Шарлотка с грушами в мультиварке

Опубликовано 16.10.2017
Разместил: Ксюня [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Не зря пирог шарлотка полюбился нашим хозяйкам: готовить его просто, ингредиенты для теста недороги и минимальны, найдутся в любом холодильнике, и получается пирог отменно вкусным. Немало важно и то, что он готовится без добавления жира, поэтому дамы, следящие за фигурой, могут смело позволить себе хороший кусок пирога. Очень нежной получается шарлотка с грушами, рецепт с фото пошагово покажет, как приготовить ее в мультиварке. В классическом варианте шарлотка готовится с яблоками. Но не менее вкусный пирог можно приготовить с другими фруктами или ягодами, например, с клубникой, сливами, апельсином, бананом или грушами, как в нашем варианте, главное чтобы они были спелые, сочные и сладкие.

Идея приготовления такого шарлотки с грушами возникла спонтанно, так как имелись в наличии переспевшие фрукты, которые нужно было срочно «пустить в дело». Найдя в холодильнике необходимое количество яиц, достав сахар и муку, я быстро замесила тесто. А дальше дело доверила своей помощнице – мультиварке. Скажу вам честно – шарлотка с грушами в мультиварке получилась очень вкусной, воздушной и ароматной, для летнего времени самое оно. Пользуясь рецептом приготовления теста для шарлотки, вы можете тоже поэкспериментировать и приготовить пирог с другими фруктами.
Итак, представляю рецепт шарлотки с грушами в мультиварке редмонд 4605.

Ингредиенты:
- сладкие груши – 5 шт.;
- яйца – 3 шт.;
- сахар – 150 гр.;
- мука – 180 гр.;
- корица меленая – 2 гр.;
- разрыхлитель – 10 гр.;
- сливочное масло – 5 гр.;
- готовая глазурь для украшения пирога.

1. Груши промываем под водой, режем тонкими дольками.


2. Охлажденные яйца вбиваем в глубокую миску.


3. Добавляем сахар.


4. Взбиваем яйца с сахаром до образования густой устойчивой пены.




5. При постоянном помешивании добавляем муку, разрыхлитель, корицу. Тщательно перемешиваем до однородной массы.


6. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, дно чаши заливаем небольшим количеством теста.




7. Сверху равномерно распределяем груши.


8. Заливаем груши оставшейся частью теста. Закрываем крышку, клапан устанавливаем в положение «открыт», выбираем программу «Выпечка/Запекание», время готовки 50 минут. После звукового сигнала оставляем шарлотку с грушами в мультиварке еще на 15 минут.




9. Готовую шарлотку извлекаем с чаши, верх украшаем на свой вкус. Можно притрусить сахарной пудрой либо полить фруктовым сиропом и свежими ягодами, я воспользовалась готовой йогуртовой глазурью. Завариваем вкусный чай или готовим какао в мультиварке, и подаем грушевый пирог к столу.


Как приготовить шарлотку в мультиварке вы знаете, предлагаем также посмотреть интересный рецепт пирога с ананасами в мультиварке.




Приятного чаепития!
Рецептом шарлотки с грушей в мультиварке с Вами поделилась Ксения Лушпай.