Перец фаршированный рыбой

Опубликовано 21.07.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Фаршированный перец – это достаточно распространенное блюдо на территории нашей страны. Можно с уверенностью сказать, что у каждой настоящей хозяйки есть свой рецепт приготовления данного блюда Мы решили предложить перец, фаршированный рыбой. Стоит отметить, что фаршированные перцы относятся к румынской, болгарской и молдавской кухням. Если следовать классическому варианту, то перец нужно начинять фаршем, но сегодня появилось множество интересных интерпретаций блюда. Перец, фаршированный рыбой обрел особою популярность среди вегетарианцев и людей, которые регулярно следуют посту. Также перец с рыбой представляет собой блюдо, которое могут кушать даже люди, сидящие на диете.
Для приготовления блюда можно использовать практически любую рыбу, все зависит от ваших вкусов и предпочтений. Рыба крайне полезна для нашего организма. Данный продукт просто необходим для нашего сердца, так как в нем есть жирные кислоты омега-3. Многие врачи утверждают, что потребление рыбы способствует уменьшению риска возникновения инфаркта. Также рыба полезна и для мозга человека. Данный продукт помогает быстрее осознать новое и избежать ужасных депрессивных состояний. Для беременных женщин и детей перец, фаршированный рыбой может стать настоящей находкой. Все дело в том, что каждый компонент блюда предоставляет свою пользу организму. К тому же, блюдо помогает улучшить состояние иммунной системы.
Готовить фаршированный перец не сложно, поэтому, это по силам даже начинающим хозяйкам. Достаточно просто следовать рецепту и подстраивать его под свой личный вкус. Стоит отметить, что для данного блюда лучше выбирать молодой перчик, который отличается приятным вкусом и тонкой шкуркой.

Итак, фаршированный перец - рецепт с фото.
- 200 грамм перца;
- филе рыбы;
- майонез - по вкусу;
- соль - по вкусу.
Предлагаем вам еще один оригинальный рецепт фаршированного перца.

Для приготовления перца, фаршированного рыбой разрежем его пополам, вытянем семена.


Филе рыбы мелко нарежем.


Смажем перец майонезом, немного его посолив.


Наполним рыбным филе перец.




Сверху еще раз смажем майонезом.


Запечем перец, фаршированный рыбой в духовке в течении 20 минут.




Очень вкусными получаются помидоры фаршированные курицей.