Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сочные тефтели в мультиварке
Сочные тефтели в мультиварке
Компот из дыни на зиму
Компот из дыни на зиму
Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке
Сладкий рулет из лаваша с творогом в духовке
Бездрожжевой кулич на соде
Бездрожжевой кулич на соде
Салат "Рояль"
Салат "Рояль"
Шурпа из говядины
Шурпа из говядины
Масляный крем
Масляный крем

Клубничный пирог


Клубничный пирог
Опубликовано 20.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 55 мин


Летом, в сезон ягод, обязательно испеките простой, но очень вкусный бисквитный пирог с клубникой, рецепт с фото пошагово поможет вам приготовить его в духовке. Нежный и ароматный, он будет напоминать по вкусу сливочный йогурт, поэтому он обязательно придется по вкусу маленьким деткам.

Клубника по праву считается одной из главных ягод лета, ведь в ней собрано столько витаминов, сколько хватит для пополнения организма на всю зиму. Только представьте, что в 5 ягодах содержится столько же витамина С, сколько в 1 обычном апельсине. Поэтому, если съедать хотя бы небольшое количество ягод в день, то вы укрепите свой иммунитет и стенки сосудов.

Летний клубничный пирог хорош также тем, что он красиво выглядит, поэтому его можно подавать к приходу гостей. Для нашего рецепта пирога с клубникой вы можете использовать также замороженную ягоду, удивите своих домашних даже зимой вкусной домашней выпечкой. Не думайте, что пирог получится кисловатым на вкус, наоборот, сладковато-легкая кислинка станет одним из самых любимых ваших лакомств. Его хорошо подавать с шариками мороженого или взбитыми сливками. Тесто готовится на сливочном масле, получается пышным, бисквитным. При желании вы можете испечь корзиночки с клубникой по такому же рецепту, разложив тесто по формочкам и наполнив их начинкой.


продукты для пирога с клубникой

Ингредиенты:
- 500 грамм клубники,
- 100 грамм масла сливочного,
- 100 грамм сахара,
- 1-2 ст. ложки сметаны,
- 2 яйца,
- 1 ч.л. разрыхлителя,
- 50 грамм муки.

Фото-рецепт дня: пирог с клубникой.
Рецепт с фото пошагово:


растапливаем масло

Масло для клубничного пирога нужно растопить. Или предварительно достать его из холодильника и дать ему нагреться, чтобы оно стало мягким. Я всегда готовлю такой пирог спонтанно, поэтому, немного нагреваю железную миску, кладу в нее масло, и оно быстро подтаивает. Добавляю к маслу сахара.


перетираем масло с сахаром

Хорошо перетираю масло с сахаром. Можно взбить миксером или перетереть ложкой.


добавляем яйца

Добавляем яйца в масляное тесто. Взбиваем до однородности. При помощи миксера.


добавляем сметану и муку

Теперь добавляем сметану и просеянную муку. Хорошо перемешиваем тесто. Оно получается густым.




выливаем тесто в форму

Берем форму для выпечки, застилаем ее пергаментом и выливаем тесто.


выкладываем клубнику в тесто

Клубнику промываем, удаляем плодоножки. Для рецепта пирога можно взять мелкую и крупную клубнику. Не обязательно выбирать красивую ягоду, можно взять немного примятую. В пироге клубника осядет и изъянов не будет видно. Выкладываем клубнику на тесто. Немного ее вдавливая.


Пирог с клубникой

Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут. Время зависит от того, какую корочку вы хотите получить.
Готовый пирог с клубникой достаньте из духовке. Дайте остыть, а затем нарезайте на порционные кусочки. Приятного аппетита.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!