Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Яблоки с красной рябиной на зиму.
Яблоки с красной рябиной на зиму.
Кораблики из баклажанов
Кораблики из баклажанов
Соус из печеных перцев с томатами
Соус из печеных перцев с томатами
Как приготовить холодец
Как приготовить холодец
Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц
Котлеты из кабачков и риса на сковороде без яиц
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс
Домашнее икорно-крабовое  масло (из икры соленой сельди)
Домашнее икорно-крабовое масло (из икры соленой сельди)

Запеченные кабачки с мясом "Кораблики"


Запеченные кабачки с мясом "Кораблики"
Опубликовано 22.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Запеченные кабачки с мясом "Кораблики" - это блюдо летнего плана, готовить его быстро, а по продуктам доступно. К тому же прихода лета мы ждем с таким нетерпением, чтобы быстрее можно было насладиться полноценным отдыхом, фруктами и овощами.
Кабачки, наверное, одними из первых появляются на нашем столе.
Мне больше всего нравится в этом блюде то, что казалось бы из минимума ингредиентов можно приготовить такое оригинальное и очень вкусное и сочное блюдо. А еще одним преимуществом является то, что готовить гарнир к этому блюду не нужно, так как кабачки фаршируются мясом, которое очень питательно, кстати можно еще добавить и рис.
Для приготовления корабля из кабачков лучше брать кабачки молодые, чтобы шкурка была мягкой и ее не нужно было счищать.
Итак, приступим к самому приготовлению и ознакомлению с основными ингредиентами:
- 2 кабачка;
- 100 г грамм куриного филе или свиного фарша;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу;
- немного майонеза.



ингредиенты

Так же предлагаем фаршированные кабачки с курицей и овощами.
Рецепт с фото пошагово:
Чтобы приготовить запеченные фаршированные кабачки, возьмем молодой овощ и тщательно его вымоем.
Положим кабачок в руку и отрежем верхушку.
Затем с помощью ложки удалим серединку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить стенки кабачка иначе будет выбегать сок при запекании. Посолим кабачок внутри.


подготовить кабачок

Отрезанный кусок кабачка не выбрасываем, он послужит нам парусом.


Отрезанный кусок кабачка не выбрасываем

Внутри кабачок смажем майонезом или сметаной, к примеру.


Внутри кабачок смажем майонезом

Затем начиним фаршем или мелко нарезанным куриным филе.




Затем начиним мелко нарезанным куриным филе

Сбоку на кабачке сделаем надрезы - это будут окошки у нашего кораблика.


Сбоку на кабачке сделаем надрезы

Выложим фаршированный кабачок на противень и запечем его в духовке в течении 25 минут.
Затем переложим запеченные кабачки с мясом и сделаем парус из обрезанного ранее куска кабачка.
Вот такой корабль из кабачков с мясом у нас получился.
Приятного аппетита!
Советуем приготовить для своей семьи и фаршированный перец в духовке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

14.02.2015 / 17:13
Оригинальное оформление у блюда, нужно взять на заметку для детского стола. Такие кораблики быстро уплывут) А я делала все намного проще: кабачок просто разрезала пополам, удаляла середину и начиняла фаршем с рисом. Рис предварительно отваривала до полуготовности, а фарш слегка обжаривала с луком. Помидор режу на кубики и тоже к фаршу отправляю. Можно и чеснок добавить. Такие лодочки выложить в противень и подлить немного соуса. Я воду разводила сметаной с томатным соусом. Когда готовила без соуса, получилось суховато. А за 15 минут до готовности обязательно посыпать натертым сыром.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!