Овощной пирог

Опубликовано 12.07.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Овощной пирог - это несладкое, диетическое блюдо, которое понравится всем ценителям полезных блюд, с полным комплексом нужных витаминов. В рецепт овощного пирога входит спаржевая фасоль, морковь и помидоры. В течении 20 минут вы сделаете этот пирог и будете в восторге от его изумительного и легкого вкуса.

Если сладкие пироги подаются к чаю, то овощные - в качестве основного блюда, или же в качестве дополнения к гарнирам. Вместо хлеба также подают овощной пирог.

Пироги с овощной начинкой можно готовить из любого теста, будь то слоеное, дрожжевое или без дрожжевое. Да и начинка может быть настолько разнообразной, насколько хватит вашей фантазии.

Приготовить такой овощной пирог сможет даже самый начинающий кулинар, так как рецепт содержит пошаговое приготовление блюда и видео.

Основные ингредиенты:
- готовое тесто,
- 150 грамм спаржевой фасоли,
- 1 помидор,
- 1 морковь,
- майонез,
- 50 грамм твердого сыра.

Возьмем тесто, раскатаем его в пласт.



Смажем майонезом.
Спаржевую фасоль и морковь отварим, нарежем кусочками.






На тесто выложим фасоль и морковь.





Тонко нарежем помидоры, посолим их, а затем выложим на лепешку раскатанного теста.



Затем притрусим овощной пирог зеленью.





В центр выложим косичку из теста.



Затем выложим в центр и по бокам натертый на терке твердый сыр.





Смажем поверхность теста взбитым в миске яйцом.
Запечем овощной пирог в духовке согласно рецепту в течении 20 минут до золотисто-коричневой корочки.
Приятного аппетита!