Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Сырно-луковый пирог
Сырно-луковый пирог
Окрошка на кефире
Окрошка на кефире
Мини-торт «Павлова»
Мини-торт «Павлова»
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Мясной гуляш из свинины с гречкой
Мясной гуляш из свинины с гречкой
Соленые огурцы в банках как бочковые
Соленые огурцы в банках как бочковые
Икра из лисичек
Икра из лисичек

Печенье орешки со сгущенкой


Печенье орешки со сгущенкой
Опубликовано 08.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Печенье орешки со сгущенкой как и вафельные трубочки - это выпечка еще 60-80-х годов. Сейчас можно купить и в магазине готовые орешки, но по вкусу они какие-то не такие, как домашние. Начинка (сгущенка) не вкусная, какая-то вязкая совсем не похожа на сгущенку.
Еще на вкус влияет и форма для выпекания орешков. Я пекла в современной орешнице, из плюсов только быстрота выпекания, но вкус желает лучшего. А вот, совсем недавно бабушка почтой передала орешницу именно 80-х годов. Я быстренько ее вымыла, замесила тесто для орешков и начала выпекать. Напекла целый разнос, с одной порции получилось около 30-38 штук. Вкуснотища неимоверная! Теперь вот спешу поделиться с Вами своим рецептом печенья орешки со сгущенкой.



Ингредиенты:

- 200 грамм масла,
- 2 яйца,
- 150 грамм сахара,
- 1 чайная ложка соды (гашенной уксусом),
- 1 чайная ложка соли,
- 3 стакана муки.
Рецепт с фото пошагово:
В кастрюлю вобьем яйца.


вобьем яйца

Затем аккуратно всыпем сахар или сахарный песок. Перемешаем всю массу.


добавить сахар

Добавим 1 чайную ложку соли (можно немного меньше).


Добавим соль

Масло или маргарин растопим на водяной бане. Введем к яичной смеси тоненькой струей.




добавит маргарин

Добавим соду обязательно гашеную уксусом. И еще раз все тщательно перемешаем.
Муку просеим и всыпем к основной массе. Замесим гладкое, эластичное, не липнувшее к рукам тесто.


всыпаем муку

Из теста скатаем равномерные шарики.


сформировать шарики

Орешницу смажем растительным маслом или обычным маслом, разогреем ее на огне, выложим шарики.
Испечем орешки в формочке.


выпечь тесто

Затем выложим их на разнос, немного охладим, начиним вареной сгущенкой.




наполнить начинкой

Соединим две половинки орешка вместе.


склеить вместе

Теперь вы знаете, как приготовить орешки со сгущенкой. Предлагаем также посмотреть рецепт как приготовить домашние пряники на кефире.


печенье орешки со сгущенкой рецепт

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!