Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Соус из сыра с плесенью
Соус из сыра с плесенью
Лепешки с яичной начинкой в мультиварке
Лепешки с яичной начинкой в мультиварке
Форель с мандаринами
Форель с мандаринами
Закуска новогодняя "Елочки"
Закуска новогодняя "Елочки"
Зеленый чай с мятой и мандариновыми корками
Зеленый чай с мятой и мандариновыми корками
Салат "Новогодняя игрушка"
Салат "Новогодняя игрушка"
Американские пикули (с добавлением яблочного уксуса)
Американские пикули (с добавлением яблочного уксуса)

Домашние пряники на кефире


Домашние пряники на кефире
Опубликовано 26.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пряники на кефире считаются одним из лёгких рецептов, так как они не требуют много времени. Тесто месится быстро и самое главное они очень быстро пекутся. Такие пряники можно смело давать маленьким деткам, так как они из натуральных продуктов. Предлагаю рецепт пряников на кефире, которые напоминают мрамор, а все потому, что в тесто добавляется немного какао. Но можно приготовить и без него, посмотрите несложный рецепт пряников на кефире без какао.
Продукты:
- сахарный песок 1,5 ст;
- яйцо - 2 шт;
- кефир - 650-500 мл;
- мука - 1,2-1 кг;
- какао - 3 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- ванилин.
Рецепт с фото пошагово:


взбиваем яйца с сахаром

Веничком взбиваем яйца с сахаром.


добавляем кефир, ванилин, соду

Далее добавляем кефир, ванилин, соду.


добавляем какао

Всё тщательно перемешиваем. Отливаем от получившейся смеси 1/3 в другую чашку и добавляем туда какао.


замешиваем мягкое темное тесто

Теперь в обе чашки насыпаем муки и замешиваем мягкое тесто, отлипающее от рук.
У нас получилось тёмное тесто




замешиваем белое тесто

И белое тесто.


нарезаем тесто на кусочки

Из каждого куска теста формируем колбаску и нарезаем на кусочки.


складываем в одну стопку, чередуя цвета

Раскатываем кусочки в лепёшки и складываем в одну стопку, чередуя цвета.


Формируем кружочки

У нас получилась одна большая стопка. Раскатываем её потихоньку в один пласт высотой около 1,5-1 см. Формируем наши будущие домашние пряники на кефире с помощью стакана.




Выкладываем пряники

Выкладываем пряники на специальную бумагу для выпечки и отправляем в духовку.


рецепт пряника

При желании пряники сверху можно посыпать сахаром. Выпекаем при температуре 185 градусов по времени около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


рецепт мраморных пряников

Тёплые пряники можно полить глазурью. Подавать к кофе или чаю, например, с барбарисовому.


рецепт пряников на кефире

Разрезав пряник, можно увидеть его сходство с мрамором. Мы надеемся, что вам понравился наш рецепт домашних пряников на кефире, поэтому мы решили предложить вам еще один хороший рецептик имбирных пряников с корицей.


рецепт простых пряников

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.07.2016 / 16:39
Я пекла пряники, только добавляла томатную пасту или томат устой,без шоколада.

  • ГостьМАША
    и как на вкус ?
    19.01.2018 / 14:08 | Ответить
13.02.2019 / 12:26
Отвратительный рецепт: ушло в два раза больше муки. Сухие пресные сухари. перевела продукты.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!