Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Овощи для беременной: Брокколи с болгарским перцем
Овощи для беременной: Брокколи с болгарским перцем
Салат "Мужской каприз" из курицы
Салат "Мужской каприз" из курицы
Салат «Козел в огороде»
Салат «Козел в огороде»
Тушеное мясо с овощами
Тушеное мясо с овощами
Карри суп с овощами и нутом
Карри суп с овощами и нутом
Домашний горчичный хлеб
Домашний горчичный хлеб
Постный овощной суп с грибами
Постный овощной суп с грибами

Домашние пряники на кефире


Домашние пряники на кефире
Опубликовано 26.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пряники на кефире считаются одним из лёгких рецептов, так как они не требуют много времени. Тесто месится быстро и самое главное они очень быстро пекутся. Такие пряники можно смело давать маленьким деткам, так как они из натуральных продуктов. Предлагаю рецепт пряников на кефире, которые напоминают мрамор, а все потому, что в тесто добавляется немного какао. Но можно приготовить и без него, посмотрите несложный рецепт пряников на кефире без какао.
Продукты:
- сахарный песок 1,5 ст;
- яйцо - 2 шт;
- кефир - 650-500 мл;
- мука - 1,2-1 кг;
- какао - 3 ч.л.;
- сода - 1 ч.л.;
- ванилин.
Рецепт с фото пошагово:


взбиваем яйца с сахаром

Веничком взбиваем яйца с сахаром.


добавляем кефир, ванилин, соду

Далее добавляем кефир, ванилин, соду.


добавляем какао

Всё тщательно перемешиваем. Отливаем от получившейся смеси 1/3 в другую чашку и добавляем туда какао.


замешиваем мягкое темное тесто

Теперь в обе чашки насыпаем муки и замешиваем мягкое тесто, отлипающее от рук.
У нас получилось тёмное тесто




замешиваем белое тесто

И белое тесто.


нарезаем тесто на кусочки

Из каждого куска теста формируем колбаску и нарезаем на кусочки.


складываем в одну стопку, чередуя цвета

Раскатываем кусочки в лепёшки и складываем в одну стопку, чередуя цвета.


Формируем кружочки

У нас получилась одна большая стопка. Раскатываем её потихоньку в один пласт высотой около 1,5-1 см. Формируем наши будущие домашние пряники на кефире с помощью стакана.




Выкладываем пряники

Выкладываем пряники на специальную бумагу для выпечки и отправляем в духовку.


рецепт пряника

При желании пряники сверху можно посыпать сахаром. Выпекаем при температуре 185 градусов по времени около 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


рецепт мраморных пряников

Тёплые пряники можно полить глазурью. Подавать к кофе или чаю, например, с барбарисовому.


рецепт пряников на кефире

Разрезав пряник, можно увидеть его сходство с мрамором. Мы надеемся, что вам понравился наш рецепт домашних пряников на кефире, поэтому мы решили предложить вам еще один хороший рецептик имбирных пряников с корицей.


рецепт простых пряников

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

07.07.2016 / 16:39
Я пекла пряники, только добавляла томатную пасту или томат устой,без шоколада.

  • ГостьМАША
    и как на вкус ?
    19.01.2018 / 14:08 | Ответить
13.02.2019 / 12:26
Отвратительный рецепт: ушло в два раза больше муки. Сухие пресные сухари. перевела продукты.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!