Сырники с изюмом и курагой

Опубликовано 15.05.2017
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Сырники славятся своей простотой в приготовлении, ну и, конечно, своим нежным вкусом. Для разнообразия в сырники можно добавлять разные сухофрукты, пряности, мак и орешки. Я думаю, близкие не откажутся от такого лакомства с сюрпризом и оно не задержатся долго на тарелке.

Вкусный рецепт дня: сырники с изюмом и курагой.

Для приготовления необходимо:
- творог 320 гр;
- 1 яйцо;
- изюм тёмный 45 гр.;
- курага 35 гр.;
- грецкие орехи 40 гр;
- сахар 1,5 ст.л.;
- мука половина стакана;
- щепотка соли;
- ванилин;
- манка 1ст.л;
- растительное масло.

Грецкие орехи отчищаем от шелухи и измельчаем. Добавляем орехи в творог.


Изюм промываем и просушиваем. Промытую курагу нарезаем мелкой соломкой. В творожную массу добавляем яйцо, изюм, манку, курагу, муку и сахар.


Всё хорошенько перемешиваем.


Руками формируем из массы сырники и панируем их в муке.




Отправляем сырники с изюмом и курагой на сковороду с маслом.


Жарим до образования корочки. После появления корочки переворачиваем сырники аккуратно вилкой на другую сторону.




Готовые сырники складываем в красивое блюдо и угощаем всех.


Такой вариант сырников очень любят детки, особенно когда сырники подаёшь с курагой и орешками.




Почаще включайте творог в свой рацион, ведь он так необходим организму. Готовьте сырники с изюмом и курагой и различную выпечку с творогом (творожную запеканку, к примеру).