Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Грибная солянка на огуречном рассоле
Грибная солянка на огуречном рассоле
Заварное тесто для чебуреков на кипятке
Заварное тесто для чебуреков на кипятке
Аджика с яблоками и морковью
Аджика с яблоками и морковью
Жареные утиные сердечки с луком
Жареные утиные сердечки с луком
Салат "Парижанка" с курицей
Салат "Парижанка" с курицей
Фаршированные кабачки с овощами, запеченные в духовке
Фаршированные кабачки с овощами, запеченные в духовке
Яблочно-апельсиновый компот
Яблочно-апельсиновый компот

Вкусные сырники


Вкусные сырники
Опубликовано 31.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 20 мин


Моя мама делала чудесные сырники - они никогда не распадались, не прилипали к сковороде, и были удивительно вкусными. А у меня долгое время ничего не получалось. Теперь вот научилась - делаю их быстро, минут за 20. Все дело в ингредиентах и пропорциях:
- творог 5% - 250 г.;
- яйцо - 1шт;
- мука - 2 столовые ложки;
- соль - 0.5 чайной ложки;
- сахар - 1 чайная ложка;
- масло подсолнечное для жарки - 70 г.
Рецепт с фото пошагово:


Приготовление сырников
Если творог жидковат или яйцо крупнее обычного, то муки следует взять побольше (набираем ложку "с горкой".

Как приготовить сырники из творога
Творог разминаем вилкой, затем добавляем яйцо, соль, сахар, муку, все тщательно перемешиваем и делим примерно на 6 частей.

Как готовить сырники
Затем аккуратненько вилочкой выкладываем каждую часть в муку, формируем сырничек - и на разогретую сковородку. Обжариваем с обеих сторон.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

27.03.2012 / 09:51
моя свекровь тоже готовит чудные сырники, а у меня повторить не получается
((
попробую ваш рецепт!
10.04.2012 / 21:33
И кушать сей шедевр нужно с медом.
10.04.2012 / 21:38
а мне нравится со сметанкой
25.11.2015 / 12:32
Долго время не получались сырники, пока не попался хороший творог. Самое главное при приготовлении сырников это хороший творог (лучше покупать на развес, а не в пачках).
Чтобы придать сырникам необычный вид и вкус можно в тесто добавлять мак, получатся красивые сырники с черной точкой!
Ну и кончено, завершенный вкус добавят соус: это может быть просто сметана, сгущенка, варенье или соус из свежих ягод с добавлением сахара!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Капуста квашеная со свеклой
нинаГость Грибной суп-пюре из замороженных грибов
Гость Тыквенное пюре на зиму в домашних условиях с апельсином
Ольга Запеканка из творога с тыквой и яблоками
Гость Анастасия Тушенка из хамсы
Гость Блины с корицей в шоколаде в мультиварке
Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
сергей 65: Какой цвет одежды на Новый 2020 год: модные тенденции
Аделина: Как определить норму мышечной массы в организме у мужчин и женщин
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!