Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Салат "Бычок в огороде" с черносливом
Салат "Бычок в огороде" с черносливом
Быстрые маринованные баклажаны  за 20 минут
Быстрые маринованные баклажаны за 20 минут
Как приготовить творожную запеканку
Как приготовить творожную запеканку
Жареный сыр в миндале
Жареный сыр в миндале
Как покрасить яйца чаем каркаде
Как покрасить яйца чаем каркаде
Пшенная каша на воде в мультиварке
Пшенная каша на воде в мультиварке
Сладкий пирог к чаю
Сладкий пирог к чаю

Гороховый суп из говяжьих рёбрышек


Гороховый суп из говяжьих рёбрышек
Опубликовано 28.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Первые блюда нужно готовить чаще, ведь жидкая пище нужна нашему организму. Предлагаю вместе приготовить гороховый суп из говяжьих рёбрышек. Суп получается очень вкусный. Так же предлагаем вам гороховый суп с курицей в мультиварке.
Продукты для приготовления супа:
- рёбра говяжьи 350-400 гр;
- горох молотый – 1 стакан;
- 1 луковица;
- картофель 400 гр.;
- 1 морковь;
- 2 ст.л. томатного сока или томатной пасты;
- петрушка свежая;
- растительное масло.
Рецепт с фото пошагово:
заливаем  холодной водой ребра
Итак, как приготовить гороховый суп. Рёбра необходимо промыть и порезать на куски. Промытые рёбра отправляем в кастрюлю и заливаем холодной водой около 2,5 л. Воду желательно пропустить через фильтр.

всыпать горох
Горох тщательно промыть под водой и высыпать в кастрюлю с мясом.

нарезанный лук и потёртую морковь притушить
Как бульон закипит быстро снять пенку ложкой. Варить бульон с горохом нужно примерно 1 час и 23 минуты. Пока варится бульон, можно сделать зажарку к супу. Для этого нарезанный лук и потёртую морковь отправляем в казан с растительным маслом. Тушим до готовности овощей.

Добавляем томатную пасту, соль и специи
Добавляем томатную пасту, соль и специи.



высыпаем картофель
Продолжаем тушить ещё 5-7 минут. Картошку отчищаем и нарезаем не слишком мелко. Как бульон свариться по времени и будет готов, высыпаем картофель в суп.

выкладываем готовую зажарку
Как бульон закипит с картошкой, выкладываем готовую зажарку.



варим суп доготовности
Варим суп ещё 10-13 минут на медленном огне. Готовый супчик раскладываем в тарелки и украшаем петрушкой.

Гороховый суп из говяжьих рёбрышек
Мясо по желанию отделить от косточек и разложить по порционным тарелкам с супом.



Суп гороховый с ребрышками: рецепт
Надеемся, что вам понравился суп гороховый с ребрышками, рецепт которого мы вам показали и вы обязательно его приготовите своим близким.
Так же советуем вам приготовить простой домашний рисовый суп с фрикадельками.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

06.07.2014 / 19:10
Девочкиииии(((сварила,вкусный, а запах ужасный((((впервые в жизни сварила гороховый на ребрах.....научите пожалуйста как правильно варить, чтоб ужасного запаха мяса не было
06.07.2014 / 23:46
Я что-то не могу представить о каком именно запахе идет речь. Может я не особо чувствительна к запахам? Именно запах сырого мяса или чего?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!