Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Гороховое пюре
Гороховое пюре
Как приготовить котлеты
Как приготовить котлеты
Торт-машинка для любимого мальчика
Торт-машинка для любимого мальчика
Классические кексы с изюмом
Классические кексы с изюмом
Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром
Шпинатные блины с сёмгой и сливочным сыром
Яблочно-грушевое пюре
Яблочно-грушевое пюре
Рецепт окрошки с кальмарами
Рецепт окрошки с кальмарами

Гороховый суп с курицей в мультиварке


Гороховый суп с курицей в мультиварке
Опубликовано 13.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Я с детства любила гороховый суп, но очень редко его готовила, так как он слишком долго варится. А сейчас у меня появилась мультиварка, около которой не надо стоять, она всё сама приготовит. Традиционный рецепт горохового супа в мультиварке KAMBROOK включает куриный окорочек, готовится в двух режимах. Сначала овощи обжарены в режиме «Жарка», затем суп сварен в режиме «Суп».

Чтобы приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке, потребовалось приблизительно полтора часа. Из указанного количества продуктов получилось супа на 10-12 порций. Пока варился этот суп, я успела сходить в магазин за продуктами.


Берем ингредиенты для горохового супа в мультиварке

Ингредиенты:
- любая часть курицы (у меня оказался один окорочок);
- горох – 230 г;
- картофель – 3 картофелины;
- лук шалот – 2 шт.;
- морковь среднего размера – 1 шт.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- душистый перец – 1 шт.;
- приправа Хмели-Сунели – четверть чайной ложки;
- сушёные прованские травы – четверть чайной ложки;
- растительное масло для жарки – 2 столовые ложки.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить овощи

Подготовьте овощи. Промойте и очистите картофель, морковь и лук-шалот.


Натереть морковь

Морковь натрите на крупной тёрке.


Нарезать лук

Лук-шалот очень мелко нарежьте.


У куриного окорочка снимите шкуру

У куриного окорочка снимите шкуру и срежьте все кусочки жира.




Жарим лук

В мультиварку налейте растительное масло, выберите режим работы «Жарка». Дождитесь, когда масло нагреется и положите в мультиварку лук.


добавьте в мультиварку морковь

Когда лук станет мягким, добавьте в мультиварку морковь. Обжаривайте лук с морковью минут пять-семь.


Картофель нарежьте

Картофель нарежьте небольшими кубиками такого размера, какой вам нравится для супа.


Обжарить курицу

Когда морковь с луком достаточно обжарятся, положите в кастрюлю курицу, предварительно разрезав её на две части.




Выложить картофель

Выложите в кастрюлю картофель.


Промойте горох

Промойте горох и также высыпите его в мультиварку.


Положить лавровый лист и душ.перец

Положите лавровый лист и душистый перец.


Добавьте приправу Хмели-Сунели

Добавьте приправу Хмели-Сунели.


Присыпьте сушёными прованскими травами

Присыпьте сушёными прованскими травами.


Посолите

Посолите.


Добавить воду

Влейте в кастрюлю горячую воду из чайника (около двух литров).


выберите режим «Суп»

Отключите режим «Жарка», выберите режим «Суп», закройте и заблокируйте крышку мультиварки, нажмите «Пуск». Варите суп до звукового сигнала. Затем откройте крышку.


Готово

Разлейте готовое блюдо по тарелкам, при желании посыпьте суп рубленой зеленью.


суп гороховый в мультиварке фото

Как видите, рецепт и процесс приготовления горохового супа в мультиварке просты до неприличия. Также в мультиварке можно приготовить гороховое пюре.
Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Бухлер. Бурятский суп с бараниной
Гость Суп из ревеня с мясом
Гость Запеченные кабачки с помидорами и сыром в духовке
Гость Кабачковый "Анкл Бенс"
Гость Классический рецепт сырного фондю
Гость Пирог с черешней
Гость Плов с курицей на сковороде
Гость Плов с курицей на сковороде
Вера: История чая
ДАрья: История чая
Олеся: История чая
Саша: История чая
Виктор: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!