Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Блинный пирог с курицей и грибами
Блинный пирог с курицей и грибами
Лепешки из нутовой муки с цукини
Лепешки из нутовой муки с цукини
Пышные оладьи
Пышные оладьи
Салат "Новогодняя маска"
Салат "Новогодняя маска"
Куриные сердечки со сметаной
Куриные сердечки со сметаной
Кабачки как грибы на зиму
Кабачки как грибы на зиму
Бутерброды на 8 марта "Тюльпаны"
Бутерброды на 8 марта "Тюльпаны"

Гороховый суп с курицей в мультиварке


Гороховый суп с курицей в мультиварке
Опубликовано 13.03.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 90 мин


Я с детства любила гороховый суп, но очень редко его готовила, так как он слишком долго варится. А сейчас у меня появилась мультиварка, около которой не надо стоять, она всё сама приготовит. Традиционный рецепт горохового супа в мультиварке KAMBROOK включает куриный окорочек, готовится в двух режимах. Сначала овощи обжарены в режиме «Жарка», затем суп сварен в режиме «Суп».

Чтобы приготовить гороховый суп с курицей в мультиварке, потребовалось приблизительно полтора часа. Из указанного количества продуктов получилось супа на 10-12 порций. Пока варился этот суп, я успела сходить в магазин за продуктами.


Берем ингредиенты для горохового супа в мультиварке

Ингредиенты:
- любая часть курицы (у меня оказался один окорочок);
- горох – 230 г;
- картофель – 3 картофелины;
- лук шалот – 2 шт.;
- морковь среднего размера – 1 шт.;
- лавровый лист – 1 шт.;
- душистый перец – 1 шт.;
- приправа Хмели-Сунели – четверть чайной ложки;
- сушёные прованские травы – четверть чайной ложки;
- растительное масло для жарки – 2 столовые ложки.
Рецепт с фото пошагово:


Подготовить овощи

Подготовьте овощи. Промойте и очистите картофель, морковь и лук-шалот.


Натереть морковь

Морковь натрите на крупной тёрке.


Нарезать лук

Лук-шалот очень мелко нарежьте.


У куриного окорочка снимите шкуру

У куриного окорочка снимите шкуру и срежьте все кусочки жира.




Жарим лук

В мультиварку налейте растительное масло, выберите режим работы «Жарка». Дождитесь, когда масло нагреется и положите в мультиварку лук.


добавьте в мультиварку морковь

Когда лук станет мягким, добавьте в мультиварку морковь. Обжаривайте лук с морковью минут пять-семь.


Картофель нарежьте

Картофель нарежьте небольшими кубиками такого размера, какой вам нравится для супа.


Обжарить курицу

Когда морковь с луком достаточно обжарятся, положите в кастрюлю курицу, предварительно разрезав её на две части.




Выложить картофель

Выложите в кастрюлю картофель.


Промойте горох

Промойте горох и также высыпите его в мультиварку.


Положить лавровый лист и душ.перец

Положите лавровый лист и душистый перец.


Добавьте приправу Хмели-Сунели

Добавьте приправу Хмели-Сунели.


Присыпьте сушёными прованскими травами

Присыпьте сушёными прованскими травами.


Посолите

Посолите.


Добавить воду

Влейте в кастрюлю горячую воду из чайника (около двух литров).


выберите режим «Суп»

Отключите режим «Жарка», выберите режим «Суп», закройте и заблокируйте крышку мультиварки, нажмите «Пуск». Варите суп до звукового сигнала. Затем откройте крышку.


Готово

Разлейте готовое блюдо по тарелкам, при желании посыпьте суп рубленой зеленью.


суп гороховый в мультиварке фото

Как видите, рецепт и процесс приготовления горохового супа в мультиварке просты до неприличия. Также в мультиварке можно приготовить гороховое пюре.
Приятного вам аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!