Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рассольник с перловкой на зиму
Рассольник с перловкой на зиму
Кабачки с морковкой и яблоками
Кабачки с морковкой и яблоками
Как быстро засолить селёдку
Как быстро засолить селёдку
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
Картофель фаршированный килькой и запеченный в духовке
Салат с копченой колбасой и морковью
Салат с копченой колбасой и морковью
Вкусный салат "Генерал" из свеклы
Вкусный салат "Генерал" из свеклы
Шоколадные блинчики с шоколадным соусом
Шоколадные блинчики с шоколадным соусом

Яблочное варенье в пароварке


Яблочное варенье в пароварке
Опубликовано 29.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


В пароварке можно приготовить очень вкусное яблочное варенье. По вкусовым качествам оно не уступает традиционному, которое варилось на плите. А преимуществ у него множество. В пароварке оно не пригорает, поэтому можно не следить за ним, а спокойно заниматься другими делами. Кусочки фруктов не теряют свою форму. Варенье совсем не приторное, потому что жидкость не выкипает и сахар не карамелизуется. При этом оно получается в меру густое. Яблоки и апельсин сохраняют свои вкусовые качества. С пропорциями и составом можно экспериментировать: взять больше яблок и меньше апельсина, использовать чищенный цитрусовый или даже заменить его мандаринами. Готовое яблочное варенье из пароварки можно использовать в качестве готовой начинки для пирога, добавив немного картофельного крахмала перед тем, как печь.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- яблоки – 4 шт.(крупные);
- апельсин – 1 шт.;
- лимон – 1шт.;
- сахар – 500 г.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим яблочное варенье в пароварке:


Измельчить апельсин

Апельсин и лимон тщательно вымоем щеткой, чтобы смыть воск. Неочищенный апельсин режем на крупные куски, удаляем косточки и кладем в чашу блендера. Тщательно измельчаем.


Выложить апельсиновое пюре



Добавить сахар

В пароварку ставим емкость для микроволновой печи объемом 1 л. Высыпаем туда сахар, выкладываем апельсиновое пюре. Наливаем 100 мл кипяченой воды.




Нкрыть

Перемешиваем, закрываем крышкой, ставим таймер на 30 мин., рекомендуем открыть через 15 мин. и помешать массу, чтобы сахар лучше растворился.
Из половины большого лимона выдавливаем сок. Добавляем его к апельсинам. Кому нравится, можно положить ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара. Так же можно добавить целую палочку корицы. Ее следует вытащить перед тем, как разливать яблочное варенье по банкам.


Добавить воду

Из яблок вырезаем сердцевину, режем кубиками. Перекладываем их в миску, хорошо перемешиваем. Включаем пароварку на 40 мин. Через 20 мин. мешаем варенье из яблок. За это время фрукты станут полупрозрачными и мягкими, остатки сахара растворятся, а по кухне развеется аромат варенья.


Добавить яблоки



Парим

Яблочное варенье оставляем в пароварке настояться на 6-8 часов, не плотно прикрыв крышкой, чтобы оно загустело, и яблоки равномерно пропитались сиропом. После чего снова ставим в пароварку и готовим еще 40 мин. Готовое варенье горячим разливаем по банкам с завинчивающейся крышкой или плотно закрываем капроновыми крышками. Храним в холодильнике. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 1 л. варенья из яблок. Можно готовить в двух чашах одновременно, только время приготовления в обоих этапах увеличится на 20-25 мин.




Готово



варенье из яблок



яблочное варьенье

Автор: Viktoriya_V

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!