Пирог с вареньем

Опубликовано 31.07.2011
Разместил: Alla [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 180 мин

Русская кухня славится многообразием блюд из дрожжевого теста. Здесь и пироги, и пирожки, и ватрушки, и расстегаи, и пельмени и многое другое. Эта выпечка вкусна и полезна. Предлагаю рецепт пирога из дрожжевого теста с вареньем.

Ингредиенты:

- 1 кг муки;
- пол-литра молока;
- 40 г дрожжей;
- 300 г сахара;
- щепотка соли;
- 4 яйца;
- варенье по вкусу.

Рецепт с фото пошагово:

Из указанных ингредиентов замешиваем тесто и ставим его в теплое место. После того, как тесто подошло, раскатываем основу для пирога на доске. Из трех небольших жгутов теста плетем косичку, которую разместим вокруг нашей основы. Внутреннюю часть пирога заполняем своим любимым вареньем. Смазываем пирог яйцом и ставим в духовку. Это блюдо отлично подойдет к каждому празднику и на будние дни. Употреблять его можно с ароматным чаем, вкусным кофе, холодным или теплым молоком, компотом.

Комментарии

08.11.2014 / 23:05

Таня

Мои дети конечно любят сладкое, и причем требуют разнообразия. Иногда готовлю им песочный пирог с разным вареньем, это кстати хороший метод утилизации, если варенье "не пошло" и стоит открытая банка долго.. Мой рецепт немного другой, использую яйца (2), муку (2-2,5 стакана), сахар (1 стакан), сливочное масло (200 грамм), варенье (1 стакан), щепотка ванилина и разрыхлитель (1 ч.л.). Заместить тесто, разделить на две неравные части, меньшую убрать на полчаса в морозилку, большую выложить в форму, сверху варенье. А через полчаса достать тесто из морозилки и натереть сверху а терке (крупной), и в духовку на 200 градусов минут на 20. Попробуйте и мой рецепт))

Ответить

Стр: [1] »