Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Икра из баклажанов по-одесски
Икра из баклажанов по-одесски
Повидло из яблок в домашних условиях, простой рецепт через мясорубку
Повидло из яблок в домашних условиях, простой рецепт через мясорубку
Как засолить икру трески
Как засолить икру трески
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Малосольные огурцы быстрого приготовления
Сырники в духовке
Сырники в духовке
Классический рецепт варенья из вишни с косточками
Классический рецепт варенья из вишни с косточками
Рецепт домашних пряников
Рецепт домашних пряников

Салат к шашлыку


Салат к шашлыку
Опубликовано 29.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат к шашлыку является наилучшим вариантом гарнира для этого мясного блюда. Шашлычный сезон открывается весной, когда погода нормализовалась и выезд на природу становится осуществимым, но их можно приготовить и в домашних условиях на гриле – овощи для салата в супермаркетах продаются круглый год. Чтобы приготовить салат к шашлыку, вам понадобятся следующие ингредиенты:


Ингредиенты

- помидоры – 3 шт.;
- болгарский перец – 1 шт.;
- огурцы – 3 шт.;
- красный лук шалот – 100 г.;
- перец чили – 1 шт.;
- петрушка – 1 пучок;
- укроп – 1 пучок;
- чеснок – 1 головка.
Приготовление


Нарезать огурцы

Измельчите огурцы на мелкие дольки.


Нарезать перец

Болгарский перец порежьте таким же способом, как огурцы.


Нарезать перец 2

Ни один шашлык не обходится без помидоров, поэтому они – важнейший ингредиент в салате. Мелко порубите томаты так, чтобы из них не вытекал сок.


Нарезать шалот

Красный лук шалот нашинкуйте тонкими кольцами.




Нарезать чеснок

Чеснок – важная составляющая рецепта салата к шашлыку, поэтому его должно быть как можно больше. Измельчите его ножом или в чеснокодавилке.


Нарезать петрушку

Порубите петрушку. Если вы не любите эту зелень, вместо нее можете выбрать укроп.


Нарезать лук

Из зеленого лука понадобятся только стебельки. Измельчите их ножом.




Добавить соль

Соедините овощную смесь в глубокой емкости и посыпьте солью и другими специями. Отличительная особенность рецепта салата к шашлыкам – мелкая нарезка всех ингредиентов. На это у вас немного больше времени, но вы не пожалеете, ведь вкус в зависимости от размера продуктов может полностью измениться.


Готово

Салат получился достаточно сочным и не потребуется в дополнительном соусе. Настоявшись немного, пока ваш шашлык будет жариться на мангале, овощи начнут выделять сок.


2

Великолепный салат станет отличным дополнениям к шашлыку. В нем нет масла и майонеза, поэтому его можно брать с собой даже в долгую дорогу. Собравшись на природу, приготовьте этот салат и будьте уверены, что он станет отличным дополнением к сочному шашлыку.

Фото-рецепт салата к шашлыку подготовил сайт namenu.ru.
Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суфле "Птичье молоко"
Лариса Заправка для солянок и рассольников
Гость Как сделать кислые огурцы на зиму?
Гость Корейка баранья на кости
Гость Тесто для пирожков на кефире без дрожжей в духовке
7513 Икра из зеленых помидоров на зиму
Гость Холодец из говядины и свинины
Анна Тесто для жареных пирожков на сухих дрожжах
Ирина Скоторенко: 2019 - год какого животного: как встретить, что приготовить
Ирина: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Хранитель: Предсказания на 2018 год для России дословно: что ждет Россию в 2018 году
Рамиль Азнаев: Предсказание на 2018 год для России отизвестных экстрасенсов
Гость: Скумбрия с овощами на зиму, вкусные рецепты

Copyright © 2011-2018 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!