Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт из печенья и зефира
Торт из печенья и зефира
Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму
Лечо из огурцов с томатной пастой на зиму
Сырники из творога с какао и шоколадом
Сырники из творога с какао и шоколадом
Аджапсандал с мясом
Аджапсандал с мясом
Торт "Наполеон" за 30 минут
Торт "Наполеон" за 30 минут
Баклажаны в томате на зиму
Баклажаны в томате на зиму
Салат из печени трески с огурцом и яйцом
Салат из печени трески с огурцом и яйцом

Домашний шашлык


Домашний шашлык
Опубликовано 25.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для приготовления домашнего шашлыка понадобится:
- 1 кг мяса свинины;
- 1 кг лука;
- 1 ст.л. уксуса;
- 200 мл. белого сухого вина;
- специи;
- сахар;
- 1 кг свежих помидор;
- соль;
- зелень;
- мангал;
- угли.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо режем небольшими кусочками и маринуем в белом вине со специями, оставляем на холоде на сутки. Лук маринуем в смеси уксуса, сахара и соли и оставляем в таком виде на час. Разжигаем угли, на шампуры одеваем куски мяса, чередуя с помидорами и маринованным луком, в таком виде оставляем пока угли не начнут тлеть. Обжаривать домашний шашлык до готовности, периодически поливая водой угли, чтобы не было сильного огня. Подавать с зеленью, отварным картофелем и овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.03.2012 / 18:19
кусное блюдо
08.04.2012 / 14:28
уже хочу майких праздников
11.04.2012 / 20:45
в белом вине еще не заквашивали мы шашлык,нужно попробовать, должно быть супер
11.04.2012 / 21:00
Мясо не квасят, а маринуют.
11.04.2012 / 21:56
за сутки действительно шашлык замаринуется и получится очень мягким и вкусным
15.12.2012 / 20:46
Я уксус заменила лимонным соком и больше понравилось.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Печеночный паштет с салом, луком и морковью
Катерина Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
Мария Бублики с фаршем на сковороде
Полина Пирожки за 10 минут - безумно вкусные и легкие
Милана Жареная печень с яблоками и луком
Мила Картофельный гратен с сыром и сливками за 20 минут
Лара Пирожки "Бомбочки" с помидорами и творогом
Маша Чикагская пицца с грибами
гость светлана: Толкование снов на Пасху и вещие ли они
Маша: Самый лучший рецепт мягких венских вафель
: 3: Когда печь куличи на Пасху и красить яйца в 2021 году
Ольга: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
СветаЗолото: 6 рецептов кекса в микроволновке за 5 минут в кружке

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!