Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту
Крестьянский фасолевый суп, вкусный и сытный, к Рождественскому посту
Помидоры в томатном соусе
Помидоры в томатном соусе
Торт из куриной печени
Торт из куриной печени
Пышные оладьи на дрожжах
Пышные оладьи на дрожжах
Кабачки в морковной заправке
Кабачки в морковной заправке
Жареные пирожки с картофелем и брынзой
Жареные пирожки с картофелем и брынзой
Буженина с мёдом и горчицей
Буженина с мёдом и горчицей

Домашний шашлык


Домашний шашлык
Опубликовано 25.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для приготовления домашнего шашлыка понадобится:
- 1 кг мяса свинины;
- 1 кг лука;
- 1 ст.л. уксуса;
- 200 мл. белого сухого вина;
- специи;
- сахар;
- 1 кг свежих помидор;
- соль;
- зелень;
- мангал;
- угли.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо режем небольшими кусочками и маринуем в белом вине со специями, оставляем на холоде на сутки. Лук маринуем в смеси уксуса, сахара и соли и оставляем в таком виде на час. Разжигаем угли, на шампуры одеваем куски мяса, чередуя с помидорами и маринованным луком, в таком виде оставляем пока угли не начнут тлеть. Обжаривать домашний шашлык до готовности, периодически поливая водой угли, чтобы не было сильного огня. Подавать с зеленью, отварным картофелем и овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.03.2012 / 18:19
кусное блюдо
08.04.2012 / 14:28
уже хочу майких праздников
11.04.2012 / 20:45
в белом вине еще не заквашивали мы шашлык,нужно попробовать, должно быть супер
11.04.2012 / 21:00
Мясо не квасят, а маринуют.
11.04.2012 / 21:56
за сутки действительно шашлык замаринуется и получится очень мягким и вкусным
15.12.2012 / 20:46
Я уксус заменила лимонным соком и больше понравилось.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп с фасолью и курицей
Таня36: Муссовый торт с зеркальной глазурью
Гость Муссовый торт с зеркальной глазурью
елена Печень говяжья, жаренная с луком и сметаной
Мила Торт "Поль Робсон" со сметанным кремом
Гость Мягкая и сочная жареная говяжья печень
Мира Тыквенные маффины
юля Маффины на сметане
Ирина: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Ольга: Повышенный холестерин у женщин: что делать
Гость: Сколько заболевших из-за коронавируса в Самаре 2020
Юлианна: История чая
Анна: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!