Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Фолье дуливо с томатным соусом и грибами
Фолье дуливо с томатным соусом и грибами
Домашний картофель фри
Домашний картофель фри
Виноградно-яблочный джем
Виноградно-яблочный джем
Королевская ватрушка с творогом
Королевская ватрушка с творогом
Как правильно жарить грецкие орехи на сковороде
Как правильно жарить грецкие орехи на сковороде
Вареники с овощами на пару в мультиварке
Вареники с овощами на пару в мультиварке
Польский пасхальный кулич
Польский пасхальный кулич

Домашний шашлык


Домашний шашлык
Опубликовано 25.05.2011
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Для приготовления домашнего шашлыка понадобится:
- 1 кг мяса свинины;
- 1 кг лука;
- 1 ст.л. уксуса;
- 200 мл. белого сухого вина;
- специи;
- сахар;
- 1 кг свежих помидор;
- соль;
- зелень;
- мангал;
- угли.
Рецепт с фото пошагово:
Мясо режем небольшими кусочками и маринуем в белом вине со специями, оставляем на холоде на сутки. Лук маринуем в смеси уксуса, сахара и соли и оставляем в таком виде на час. Разжигаем угли, на шампуры одеваем куски мяса, чередуя с помидорами и маринованным луком, в таком виде оставляем пока угли не начнут тлеть. Обжаривать домашний шашлык до готовности, периодически поливая водой угли, чтобы не было сильного огня. Подавать с зеленью, отварным картофелем и овощами.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

25.03.2012 / 18:19
кусное блюдо
08.04.2012 / 14:28
уже хочу майких праздников
11.04.2012 / 20:45
в белом вине еще не заквашивали мы шашлык,нужно попробовать, должно быть супер
11.04.2012 / 21:00
Мясо не квасят, а маринуют.
11.04.2012 / 21:56
за сутки действительно шашлык замаринуется и получится очень мягким и вкусным
15.12.2012 / 20:46
Я уксус заменила лимонным соком и больше понравилось.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Карфополитский Николай Александрович Куриная запеканка с баклажанами и помидорами в духовке
Дмитрий Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Лечо из баклажанов и болгарского перца на зиму «Пальчики оближешь»
Александр Шумаков Салат на Новый год 2023, который сметут первым со стола
Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Замужество и Пасха: счастливые приметы
ГостьАлена: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Надежда: Сахарный диабет 2 типа: диета и лечение
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!