Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Новый год - без плиты

ng

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
Рецепт бананового торта "Вкусная фантазия"
Куриный суп с рисом
Куриный суп с рисом
Тесто для осетинских пирогов  на кефире
Тесто для осетинских пирогов на кефире
Маринованный перец в целом виде на зиму
Маринованный перец в целом виде на зиму
Салат с зеленым горошком и куриным рулетом
Салат с зеленым горошком и куриным рулетом
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Салат «Цезарь» с копченой курицей
Паштет из красной фасоли и свеклы
Паштет из красной фасоли и свеклы

Свинина на гриле


Свинина на гриле
Опубликовано 01.06.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мясо на гриле всегда гораздо вкуснее и полезнее, чем приготовленное в жарочном шкафу или сковороде с добавлением большого количества масла. Свинина на гриле является бесподобным вариантом праздничного блюда для любителей сытно и вкусно поесть, а для того, чтобы его приготовить, вам потребуются следующие ингредиенты:


Ингредиенты

- свинина (вырезка) – 1.5 кг.;
- лук репчатый – 1 шт.;
- чеснок – 2 головки.;
- перец чили – 3 шт.;
- кориандр – 1 ч.л.;
- итальянские травы – 1 ст.л.;
- уксус – 50 мл.
Рецепт с фото пошагово:


Нарезать лук

Репчатый лук нарежьте тонкими кольцами. Это не всегда удобно делать, поэтому не отрезайте заднюю часть луковицы, чтобы кольца при нарезке не разлетались в разные стороны.


Лук к свинине

Свинину присыпьте кориандром, поместите в глубокую емкость и сверху положите лук.


Нарезать чеснок и чили

Приступайте к приготовлению острого маринада для свинины-гриль. Измельчите чеснок и красный перец чили.


Добавить к свинине

Добавьте жгучие добавки вместе с итальянскими травами к свинине.




залить уксусом

Залейте мясо уксусом.


Перемешать

Перемешайте свинину с остальными компонентами, тщательно помните кусочки руками, чтобы лук и перец выделили сок. Свинина достаточно жирное и мягкое мясо, поэтому оно маринуется быстрее, чем говядина. Достаточно подождать всего час, и оно будет готово к приготовлению.


Выложить на гриль

Выложите свинину на гриль вместе с маринадом. Мясо на гриле готовится относительно быстро, и ваши ароматные стейки будут готовы уже через 15-20 минут.


Готово

Проверьте готовность мяса и начните формировать блюдо. Свинина – поистине королевское мясо, именно поэтому блюда из нее часто декорируют необычными методами. Для экономия времени предлагается уложить рядом со стейками вареный картофель и овощной салат.




2

Свинина на гриле – отличное блюдо для прихода гостей или празднования пышного торжества. Блюдо очень калорийное, поэтому балуйте себя им не очень часто, каковыми могут стать семейные праздники или приход гостей. Приготовив такой деликатес, все будут сыты и довольны!
Блюдо можно дополнить маринованными баклажанами-гриль.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Суп пюре из белых сушеных грибов
Гость3141 Пирог с мясом и картошкой в духовке
Гость Крем из кефира для торта
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Соленый толстолобик кусочками
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
герасим Кольца из кабачков в ананасовом соке
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость кира: Новогодние игры и развлечения в школе на Новый год 2020
Аня: Что подарить коллегам по работе на Новый год 2020: варианты подарков
Григорий: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Сергей: Можно ли есть рыбу в Рождественский пост в 2019 году
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!