Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пирожное из печенья с белковым кремом "Домики"
Пирожное из печенья с белковым кремом "Домики"
Пирожки с вареньем в духовке
Пирожки с вареньем в духовке
Суп с вешенками и шампиньонами
Суп с вешенками и шампиньонами
Салат "Праздничный" с курицей и ветчиной
Салат "Праздничный" с курицей и ветчиной
Жареные мандарины
Жареные мандарины
Салат "Женский каприз" из курицы с ананасами
Салат "Женский каприз" из курицы с ананасами
Тушеная цветная капуста с овощами
Тушеная цветная капуста с овощами

Щука, запеченная в фольге под чесночно-горчичным соусом


Щука, запеченная в фольге под чесночно-горчичным соусом
Опубликовано 09.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Щука приятная и нежная на вкус рыба. Предлагаю быстрый и вкусный рецепт приготовления щуки. Нам понадобится для соуса - горчица, майонез и чеснок. Наверняка все перечисленные ингредиенты всегда найдутся у вас дома.
В нашем меню сегодня - щука, запеченная в фольге под чесночно-горчичным соусом.
Ингредиенты:
- щука 1 шт.;
- горчица 3 ст.л;
- майонез 3 ст.л.;
- чеснок 3-4 зубчика;
- луковица - 1 шт.;
- специи для рыбы;
- базилик.

Предлагаем вам посмотреть рецепт фаршированной щуки.
Рецепт с фото пошагово:
Готовим соус
Итак, как запечь щуку. Для начала готовим соус. В чашку добавляем горчицу и майонез.

Добавить чеснок
Далее добавляем натёртый чеснок, специи.

Перемешать
Перемешиваем соус вилкой.

Смазать рыбу
Щуку промываем и отчищаем от потрохов. Отрезаем голову. Разрезаем рыбу на кусочки и укладываем на двойной слой фольги. Солим рыбу и оставляем для впитывания соли на 10 минут. Далее обильно смазываем каждый кусочек рыбы соусом.



Выложить лук
Лук шинкуем и посыпаем на рыбу, заправляя специями.

Завернуть в фольгу и в духовку
Даём рыбе пропитаться соусом 35-40 минут. Скрепляем фольгу сверху и укладываем на противень.



Щука, запеченная в фольге под чесночно-горчичным соусом
За 10 минут до готовности достаём противень с запеченной щукой и приоткрываем фольгу для появления корочки на рыбе.

запеченная щука в фольге
Отправляем рыбу опять в духовку. Общее время приготовления запеченной щуки в духовке составляет 50 минут. Готовую рыбу можно выложить на длинное блюдо прямо в фольге.



запеченная щука
Либо можно подать каждому индивидуально в тарелке, красиво оформив с гарниром.

Запеченная щука в духовке
К гарниру подойдёт любая крупа, например гречка.
Так же рекомендуем приготовить пирог-рыбник из щуки.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

20.03.2019 / 13:39
При какой температуре духовки запекать щуку?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Гость Соленые сыроежки с чесноком
Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2025: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!