Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лаваш с сыром – рецепт для мангала
Лаваш с сыром – рецепт для мангала
Вяленые помидоры в оливковом масле
Вяленые помидоры в оливковом масле
Как приготовить сыр «Филадельфия» в мультиварке
Как приготовить сыр «Филадельфия» в мультиварке
Чесночные пампушки к борщу
Чесночные пампушки к борщу
Заправка для супа на зиму
Заправка для супа на зиму
Баклажаны соленые
Баклажаны соленые
Постный плов с грибами
Постный плов с грибами

Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке


Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Опубликовано 07.07.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Если вам захотелось очень быстро приготовить что-то сладкое к чаю, то вы заглянули по адресу. Ванильно-шоколадный кекс с глазурью в мультиварке готовится несложно, из доступных продуктов, а главное быстро. К тому же, кекс получается еще и нарядным, так что его можно смело предлагать и на праздничный стол. Покрыть кекс можно любым кремом. Но если у вас действительно мало времени, то мы предлагаем приготовить шоколадную глазурь из простых ингредиентов. И если вы желаете сделать кекс более сочным, можно разрезать его на две части и смазать глазурью нижний корж и покрыть верхний. Соответственно в таком случае необходимо приготовить две порции глазури. А вот украсить кекс можно по вашему вкусу, опять таки, что найдется под рукой: или орешками, или фруктами, или кунжутом.
Можем предложить еще для разнообразия маковый кекс в мультиварке.
Итак, готовим шоколадный кекс в мультиварке Magio 413.

Ингредиенты:
Для теста:
- мука — 110 грамм;
- крахмал — 40 грамм;
- сахар — 120 грамм;
- яйца — 3 шт. ;
- какао — 3 ст. ложки;
- масло — 100 грамм;
- ванильный сахар — 1 пакетик;
- разрыхлитель теста — 1 ч.ложка;
- соль — 1/3 ч.ложки.

Для шоколадной глазури:
- сахар — 3 ст. ложки;
- какао — 3 ст. ложки;
- вода — 2 ст.ложки;
- масло сливочное — 20 грамм.

Для присыпки:
- кунжут или орехи — 1 ст. ложка.
Рецепт с фото пошагово:
Ингредиенты
Выкладываем все необходимые ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления ванильно-шоколадного кекса с глазурью в мультиварке.

Режим масло на кусочки
Перед началом работы включаем мультиварку и устанавливаем программу «Выпечка», чтобы чаша прогрелась, тогда процесс приготовления будет быстрее. Теперь займемся тестом. Отмеряем необходимое количество сливочного масла или маргарина, режем его на кусочки. Помещаем в железную мисочку и топим до жидкого состояния.

Яйца растереть с сахаром
Яйца растираем с сахаром до однородной массы.

Добавить крахмал
Теперь добавляем крахмал и разрыхлитель.



Добавить масло
После этого выливаем растопленный и остуженный до теплого состояния маргарин.

Разделить тесто
Разделяем тесто. В чуть большую половину добавляем ванильный сахар.



Добавить муку
Затем добавляем муку. Тесто должно быть как густая сметана. Не увлекайтесь мукой. Лучше пусть немного муки останется, чем получится густое и соответственно жесткое тесто.

Добавить какао
Во вторую, меньшую половину добавляем только какао и перемешиваем. Муки не надо!



Включить мультиварку
Выключаем мультиварку кнопкой «Подогрев/отмена». Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

Ванильное тесто
Выливаем сначала ванильное тесто.



Затем шоколадное
Затем аккуратно сверху шоколадное.

Провести полосы
Аккуратно ножом или вилкой проводим полосы.



Добавить какао
Включаем снова программу «Выпечка». Время приготовления 50 минут. Готовность коржа проверяем зубочисткой. Она должна быть сухой. Также, при нажатии на поверхность коржа, образуемое углубление должно подыматься в исходное положение. Если вдруг выпечка еще сыровата, снова включаем программу «Выпечка» и проверяем готовность через 15-20 минут. Когда корж почти остыл, готовим глазурь для кексов. Для этого смешиваем в емкости сахар и какао.

Добавить воду
Добавляем воду.

Перемешать
Хорошо перемешиваем, добавляем размягченное сливочное масло.



Довести до кипения
Затем переливаем смесь в железную кружечку и ставим на огонь. Доводим до кипения, прикручиваем и варим три минуты, чтобы глазурь загустела. Горячей глазурью смазываем наш остывший кекс.

Ванильно-шоколадный кекс с  глазурью в мультиварке
Сверху посыпаем кунжутом или орехами. Приятного чаепития!



Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке

Шоколадный кекс в мультиварке готовила Анна Биленко
Если нет мультиварки, предлагаем в духовке испечь столичный кекс с изюмом.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Салат "Мимоза" с яблоком без картошки
Гость Кабачки маринованные с помидорами на зиму
Гость Крем из сливок и сгущёнки для торта
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Lehjjla: Салат из свежей капусты и огурца
Гость Пикантные помидоры с хреном на зиму
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гость: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!