Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт кексов в бумажных формочках
Рецепт кексов в бумажных формочках
Соус из помидор и тыквы на зиму
Соус из помидор и тыквы на зиму
Постная картофельная похлебка с крапивой
Постная картофельная похлебка с крапивой
Супчик с колбасой
Супчик с колбасой
Икра из зелёных помидоров на зиму
Икра из зелёных помидоров на зиму
Кабачки с помидорами в духовке
Кабачки с помидорами в духовке
Варенье из брусники и груш
Варенье из брусники и груш

Пирог со шпинатом, сыром и зеленым горошком


Пирог со шпинатом, сыром и зеленым горошком
Опубликовано 10.04.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 50 мин


Этот пирог со шпинатом, сыром и зеленым горошком на основе готового слоеного теста. А это значит, что приготовление займет минимум времени и усилий. К тому же, начинку я тоже максимально упростила. Основную работу за нас сделает блендер, нам останется лишь нарезать цукини, залить начинку в формочку и запечь пирог.
Получается что-то вроде зеленого нежного суфле с кусочками овощей и зеленым горошком.
Такой пирог со шпинатом можно подавать в качестве закуски в холодном виде.

Ингредиенты:
- слоеное тесто;
- 500гр. рикотты или творога;
- 600гр. шпината;
- 1 цукини;
- полстакана зеленого горошка;
- соль;
- перец.
Рецепт с фото пошагово:
листья шпината измельчить, смешать с рикоттой
Для приготовления нашего закусочного пирога со шпинатом зеленые листочки необходимо измельчить и смешать с рикоттой.
Кстати, посмотрите еще рецепт пирога со шпинатом и рикоттой, в котором используется так же сыр пармезан.

в блендере получится быстрее
Чтобы ускорить процесс, я загружаю шпинат и рикотту в блендер и взбиваю в однородное пюре. Не забудьте это пюре посолить и поперчить.
Пока блендер работает, успеем застелить форму слоеным тестом и проткнуть его в нескольких местах вилкой.

половину пюре из шпината вылить на тесто
Выливаем половину порции густого пюре из шпината на тесто.

кусочки цукини и горошек выложить на пюре
Цукини нарежем тонкими четвертинками, замороженный горошек разморозим. Выложим цукини и горошек на шпинатное пюре. Можно чуточку посолить цукини.



залить овощи второй порцией пюре
Заливаем овощи второй порцией шпинатного пюре, полностью покрывая горошек и кусочки цукини. Теперь начинка для закусочного пирога "спрятана" внутри.

поставить в духовку пирог
Отправляем формочку в разогретую до 200 градусов духовку. Оставляем наш пирог со шпинатом и сыром томиться в течении 40-45 минут. За это время пюре из рикотты и шпината должно застыть, а овощная начинка в середине пирога пропечься.



готовый пирог остудить и нарезать
Готовый пирог со шпинатом полностью остужаем при комнатной температуре и только после этого разрезаем на порции.
Приятного аппетита!
так же можете посмотреть и приготовить открытый пирог со шпинатом и стручковой фасолью.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Луковый суп для похудения
Гость Быстрая пицца на сковородке или ленивая пицца
Гость Алексей Свинина с помидорами под сыром в мультиварке
Гость Как приготовить ленивые вареники
Гость Кружевная баба кулич
Гость Песочное тесто для пирога с вареньем
Гость Куриная грудка в кляре
Гость Куриная грудка в кляре
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2024-м году: программа мероприятий
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают
Гостья: Как сбросить мышечную массу и уменьшить мышцы на ногах
Гость: День Аэрофлота в 2024 году: какого числа отмечают

Интересное


Copyright © 2011-2024 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!