Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Варенье из груш дольками с корицей
Варенье из груш дольками с корицей
Кекс "Зебра" на сметане
Кекс "Зебра" на сметане
Маринованные яблоки на зиму
Маринованные яблоки на зиму
Капуста как салат на зиму
Капуста как салат на зиму
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Салат «Фьюжен» с крабовыми палочками и ананасами
Щука запеченная в духовке целиком
Щука запеченная в духовке целиком
Баурсаки на кефире
Баурсаки на кефире

Куриный суп с рисом


Куриный суп с рисом
Опубликовано 02.05.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 100 мин


Задача каждой хозяйки – приготовить для своей семьи вкусные и полезные блюда. Это относится и к первым горячим блюдам. Наиболее часто в качестве первого блюда на обед хозяйки готовят разнообразные супы, борщи, рассольники. Очень вкусным, ароматным и полезным получается суп на бульоне с домашней курицей. Он легкий и совсем нежирный.
А как приготовить куриный суп с рисом, рассмотрим ниже.



Ингредиенты

Ингредиенты:
- домашняя курица (куски) – 500 гр.;
- рис – ½ стакана;
- картофель – 5 шт.;
- лук – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- вода – 3 литра;
- лавровый лист – 1шт.;
- соль, перец черный молотый – по вкусу;
- масло растительное;
- зелень укропа – пучок.

Время приготовления: 1час 40 минут.
Рецепт с фото пошагово:


курицу положить в воду

Куски курицы положите в кастрюлю и залейте их холодной водой.
Поставьте кастрюлю с ингредиентами на огонь. Накройте кастрюлю крышкой и варите бульон примерно 1 час. Время зависит от того, насколько молодая у Вас курица.


Лук нарежьте

В то время, пока варится бульон для куриного супа с рисом, подготовьте остальные ингредиенты. Лук очистите и мелко порежьте.


Пассеруйте лук

Лук положите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте до золотистого цвета или до прозрачности.


Картофель нарезать

Картофель очистите от кожуры. Нарежьте его небольшими кубиками.




в бульон положите картофель

В готовый бульон положите картофель. Варите его 20 минут до мягкости.


положите в кастрюлю обжаренный лук

Затем положите в кастрюлю обжаренный лук.




добавьте рис

Рис помойте в холодной воде. После приготовления картофеля добавьте рис в бульон.
Посолите и поперчите суп по вкусу. Положите лавровый лист. Варите все вместе 15 минут.


Яйцо сварите вкрутую

Яйцо сварите вкрутую. Переложите его в холодную воду, чтобы остыло, а затем очистите от скорлупы. Нарежьте его небольшими кубиками.




Положите яйцо в суп

Положите яйцо в куриный суп.


Зелень укропа измельчите

Зелень укропа измельчите и также положите в кастрюлю к супу.




рецепт супа из домашней курицы

Варите еще две-три минуты. Выключите огонь и дайте супу постоять около 20 минут. После этого разлейте куриный суп с рисом в порционные тарелки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
В качестве второго блюда можете приготовить макароны с помидорами и оливками.


вкусный рецепт куриного супа


Автор рецепта куриного супа с рисом ANET83

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Рита Печенье "Дамские пальчики" в домашних условиях
Арина Индейка в сметанном соусе на сковороде
Люда Шоколадный пирог с творожными шариками в мультиварке
Люба Рыбный пирог в мультиварке
Вера Блюдо – дуэт кукурузная каша и минтай на пару в мультиварке
Мария Ленивая пицца в виде оладьев
Мария Пицца из слоеного бездрожжевого теста
Валя Волованы с начинкой
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Посевалки на Старый Новый год 2022
Гость: Быстрое отбеливание кожи лица в домашних условиях
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
Котеечка: Поздравления на Новый год 2022 в стихах, смешные и короткие

Мастер-класс


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN