Овсяный омлет с грушевой начинкой

Опубликовано 11.04.2014
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Необычный, вкусный и очень полезный овсяный омлет с грушевой начинкой - это отличный завтрак для начала хорошего дня! В восторге будут все и дети в том числе. Кроме того, такое блюдо можно и на полдник подать.
Еще посмотрите сладкий омлет с тыквой, который готовится в два приема (сковорода + духовка).
Готовится быстро - съедается еще быстрее!
Ингредиенты:
- яйцо куриное - 1 шт.;
- мука пшеничная - 1 ст.л.;
- хлопья овсяные - 3 ст.л.;
- молоко - 4 ст.л.;
- груша - 1 шт.;
- сахар - 1ч.л.;
- масло сливочное - 1 ст.л.;
- соль;
- сахарная пудра - для подачи.

Для того, что бы приготовить наш вкусный омлет на молоке с начинкой, отделите яичный белок от желтка.
Соедините муку с овсяными хлопьями, молоком, солью и желтком, взбейте.



Добавьте слегка взбитый вилкой яичный белок.



Грушу для омлета из молока и яиц очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
На разогретую со сливочным маслом сковороду выложите овсяно-яичную массу, сверху равномерно распределите ломтики груши и жарьте омлет с начинкой на слабом огне, пока он не загустеет.



Осторожно переверните омлет и жарьте с другой стороны.
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Наш вкусный омлет готов!






Кстати, грушу можно заменить на яблоки или другие фрукты.
Приятного аппетита!
Так же посмотрите рецепт еще одного пышного омлета без всяких начинок.