Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)
Котлеты из капусты и куриного филе (эконом вариант)
Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке
Пирог с яблоками и смородиной в мультиварке
Чебуреки с чечевицей
Чебуреки с чечевицей
Печенье из песочного теста с сахарной глазурью "Пасхальные яйца"
Печенье из песочного теста с сахарной глазурью "Пасхальные яйца"
Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Салат из пекинской капусты с яйцом и горошком
Помидоры с зеленью и чесноком на зиму по – мелитопольски
Помидоры с зеленью и чесноком на зиму по – мелитопольски
Капустный пирог
Капустный пирог

Салат «Цветы»


Салат «Цветы»
Опубликовано 13.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Цветы" не просто красивый, но и очень полезный. Его можно есть при любых проблемах со здоровьем, когда показана даже самая строгая диета, подобный салат идеален и для худеющих дам и для праздничного стола в пост (правда из состава придется исключить яйца и сметану, если пост держится строгий). Овощной салат хорош как сам по себе, так и в качестве дополнения к основному блюду, например мясу. Овощной салат полезен не только минимальным содержанием калорий, но и тем, что овощи богаты минеральными веществами и витаминами.
Помимо всего прочего салат из овощей – это пространство для творчества. К такому набору овощей можно придумать разнообразные заправки – уксус, растительное масло, соевый соус. Можно разнообразить и состав зелени – украсить салат не только укропом и петрушкой, но и зеленым луком, тархуном, сельдереем и даже перечной мятой, которая придаст новый оттенок знакомому блюду. Пикантность салату могут придать чеснок, спаржа, лук-порей или разные сорта зеленого салата.

Салат "Цветы" - рецепт с фото.

Чтобы приготовить такой свежий и легкий салат понадобятся следующие ингредиенты:


Готовим ингредиенты

- свежий огурец;
- редис;
- репчатый лук, лучше взять красный;
- листовой салат, который вам нравится по вкусу;
- куриное яйцо;
- зелень для украшения;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка майонеза.
Рецепт с фото пошагово:


Натираем огурец

Для того чтобы салат "Цветы" получился нежным, твердые овощи лучше потереть на средней терке. Итак, необходимо натереть огурец и редис.


Натираем редис



Нарезаем капусту

Салат нарезать тонкими ленточками.


Нарезаем лук

Лук нарезать тонкими полукольцами. Если взять не обычный белый лук, а красный, то салат будет еще нежнее, за счет менее выраженного вкуса красного лука.




Нарезаем зелень

Зелень мелко нарубить.


Сложили овощи

Подготовленные овощи соединить в салатнике, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.


Перемешиваем салат

Оба яйца отварить, остудить и достать желтки, затем их измельчить. Половину желтков оставить для заправки, а вторую половину для украшения салата.
Далее приготовить заправку – смешать майонез, сметану и половину измельченных яичных желтков. Заправить полученным соусом салат.


Салат "Цветы", рецепт с фото

Сверху готовое блюдо посыпать оставшимися желтками, а из редиса, огурца, моркови, отваренного яйца можно вырезать цветочки, которые нужно «посадить» на получившуюся яркую полянку из огурцов. Можно также добавить к цветам стебли и листья петрушки, чтобы получился красивый летний букет на вашей тарелке. Нарядный и легкий салат «Цветы» готов.




Салат "Цветы"

Так же попробуйте еще один вкусный салат "Цветочная поляна".

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!