Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Рецепт икры мойвы
Рецепт икры мойвы
Салат «Берёзовая роща»
Салат «Берёзовая роща»
Как заморозить тыкву на зиму
Как заморозить тыкву на зиму
Спагетти с соусом болоньезе
Спагетти с соусом болоньезе
Греческий салат с фетаксой
Греческий салат с фетаксой
Горячие бутерброды с картофелем и докторской колбасой
Горячие бутерброды с картофелем и докторской колбасой
Как засушить грибы с помощью духовки
Как засушить грибы с помощью духовки

Салат «Цветы»


Салат «Цветы»
Опубликовано 13.04.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Салат "Цветы" не просто красивый, но и очень полезный. Его можно есть при любых проблемах со здоровьем, когда показана даже самая строгая диета, подобный салат идеален и для худеющих дам и для праздничного стола в пост (правда из состава придется исключить яйца и сметану, если пост держится строгий). Овощной салат хорош как сам по себе, так и в качестве дополнения к основному блюду, например мясу. Овощной салат полезен не только минимальным содержанием калорий, но и тем, что овощи богаты минеральными веществами и витаминами.
Помимо всего прочего салат из овощей – это пространство для творчества. К такому набору овощей можно придумать разнообразные заправки – уксус, растительное масло, соевый соус. Можно разнообразить и состав зелени – украсить салат не только укропом и петрушкой, но и зеленым луком, тархуном, сельдереем и даже перечной мятой, которая придаст новый оттенок знакомому блюду. Пикантность салату могут придать чеснок, спаржа, лук-порей или разные сорта зеленого салата.

Салат "Цветы" - рецепт с фото.

Чтобы приготовить такой свежий и легкий салат понадобятся следующие ингредиенты:


Готовим ингредиенты

- свежий огурец;
- редис;
- репчатый лук, лучше взять красный;
- листовой салат, который вам нравится по вкусу;
- куриное яйцо;
- зелень для украшения;
- одно яйцо;
- 1 ст. ложка сметаны;
- 1 ст. ложка майонеза.
Рецепт с фото пошагово:


Натираем огурец

Для того чтобы салат "Цветы" получился нежным, твердые овощи лучше потереть на средней терке. Итак, необходимо натереть огурец и редис.


Натираем редис



Нарезаем капусту

Салат нарезать тонкими ленточками.


Нарезаем лук

Лук нарезать тонкими полукольцами. Если взять не обычный белый лук, а красный, то салат будет еще нежнее, за счет менее выраженного вкуса красного лука.




Нарезаем зелень

Зелень мелко нарубить.


Сложили овощи

Подготовленные овощи соединить в салатнике, посолить по вкусу и хорошенько перемешать.


Перемешиваем салат

Оба яйца отварить, остудить и достать желтки, затем их измельчить. Половину желтков оставить для заправки, а вторую половину для украшения салата.
Далее приготовить заправку – смешать майонез, сметану и половину измельченных яичных желтков. Заправить полученным соусом салат.


Салат "Цветы", рецепт с фото

Сверху готовое блюдо посыпать оставшимися желтками, а из редиса, огурца, моркови, отваренного яйца можно вырезать цветочки, которые нужно «посадить» на получившуюся яркую полянку из огурцов. Можно также добавить к цветам стебли и листья петрушки, чтобы получился красивый летний букет на вашей тарелке. Нарядный и легкий салат «Цветы» готов.




Салат "Цветы"

Так же попробуйте еще один вкусный салат "Цветочная поляна".

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Гость Постные котлеты из нута и цукини
СветаЗолото: Напиток из лимона и имбиря для похудения
СветаЗолото: Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
СветаЗолото: Итальянский овощной суп с пастой
СветаЗолото: Лосось в сливочном соусе
ГостьНадежда: Пояс Пресвятой Богородицы: у вас будет ребенок
Гость: Когда отмечают Вознесение Господне в 2020 году
Вероника: История чая
Максим: История чая
Таня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!