Салат "Цветочная поляна"

Опубликовано 20.11.2011
Разместил: Ириска [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 30 мин


Салат очень прост в исполнении, не требует навыков кулинарного искусства. Его с легкостью приготовят даже молодые хозяйки. В то же время выглядит он очень привлекательно, а на вкус - пальчики оближешь.
Вам понадобится:
1. Майонез.
2. Подсолнечное масло.
3. Яйца вареные – 5 штук.
4. Лук – 3 головки.
5. Вареная свекла – 3 штуки.
6. Вареная картошка – 5 штук.
7. Вареная морковь – 3 штуки.
8. Рыба

Приготовление:
Отварить картофель в мундирах, свеклу, морковь и яйца. Очистить. Все ингредиенты натереть на крупной терке в отдельную посуду.
Салат готовить слоями.

Слой 1 - Выложите на дно салатника протертую мелко рыбу, лучше покупать готовое филе. Полить подсолнечным маслом.

Слой 2 – Выложить нарезанный лук. Добавить немного растительного масла.

Слой 3 – Положить потертый картофель.



Слой 4 - Посыпать порезанными вареными яйцами.

Слой 5 – Выложить в салатник тертую вареную морковь.



Слой 6 – Положить вареную свеклу.

Сверху обильно смазать майонезом.



Готовое блюдо украсить по желанию. Из вареной моркови и репчатого лука можно сделать цветочки. По желанию посыпать зеленью.
[align=left] Дать блюду пропитаться в холодильнике не менее 1 часа. Салат "Цветочная поляна" готов! А если вы любите простые и красивые салаты, то попробуйте также приготовить салат "Апельсинка".
Приятного аппетита!