Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Слойки с яблоками и спрайтом
Слойки с яблоками и спрайтом
Стир-фрай из куриного филе
Стир-фрай из куриного филе
Салат «Халявка» на зиму
Салат «Халявка» на зиму
Салат с яблоком, сыром, яйцом и луком
Салат с яблоком, сыром, яйцом и луком
Виноградный компот на зиму
Виноградный компот на зиму
Оладьи из куриного филе
Оладьи из куриного филе
Печенье тающее во рту
Печенье тающее во рту

Бутерброды с анчоусами


Бутерброды с анчоусами
Опубликовано 13.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Анчоусы постепенно перебрались с американских фильмов на наши столы. Многие уже отведали эту миниатюрную рыбешку, а некоторые все еще сомневаются: чем этот недешевый продукт может помочь хозяйке? Что приготовить из анчоусов? Многие воспринимают анчоусы как альтернативу шпротам, но это не так: хоть размерами они похожи, вкус значительно отличается. Анчоусы очень соленые, поэтому другие ингредиенты к ним нужно подбирать более нейтральные. Поэтому предлагаем вам приготовить бутерброды с анчоусами, где рыбка пересечется с батоном и вареным картофелем. Это блюдо можно подать и к обычному обеду, и к праздничному столу.



Ингредиенты для бутербродов


Ингредиенты:

- анчоусы – 1 баночка (80 г);
- соленые огурцы – 2 шт.;
- картофель – 2 шт.;
- батон – 1 шт.;
- укроп или другая зелень.


Соли для приготовления бутербродов не понадобится: хватит солености огурцов и анчоусов.
Рецепт с фото пошагово:
1. Первым делом, нужно сварить картошку в мундирах. Щеточкой чистим картошку под проточной водой (если в кипящей воде шкурка лопнет, мякоть картофеля не должна испачкаться остатками земли), кладем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Варим до полной готовности – пока нож не начнет свободно входить в картошку.

Кстати, если вы любите бутерброды с картофелем, то предлагаем приготовить горячие картофельные бутерброды, которые являются вкусным и простым блюдом для семейного завтрака или ужина.



огурцы натереть

2. Пока картошка варится, приготовим кашицу из соленых огурцов. Если вы можете выбрать, то огурцы лучше брать более нежные, не слишком острые. Если есть возможность использовать и свежие огурцы, так даже будет интереснее. Итак, с огурцов срезаем оба кончика, затем натираем огурцы на мелкой терке.


натираем картошку

3. Если картошка уже сварилась, остужаем ее и чистим. Затем на той же терке натираем и добавляем в миску с огурцами.


Добавляем масло и перемешиваем

4. Если в баночке с анчоусами достаточно масла, то для заправки массы используем именно его (если нет, то можно взять рафинированное растительное масло). Добавляем масло и перемешиваем ингредиенты.




добавляем укроп

5. Укроп промываем и мелко рубим. Также добавляем в массу и перемешиваем.


Бутерброды с анчоусами

6. Кашица для бутербродов с анчоусами готова! А где же анчоусы, спросите вы. Ими мы украсим бутерброды в последний момент. Конечно же, можно добавить эту рыбку и в сам салат, но тогда он получится излишне соленым. Анчоусы потому и продаются в маленькой таре, потому что в блюдах их не должно быть много. Ведь на вкус они похожи на очень соленую селедку. Так что нам осталось нарезать батон, намазать его ломтики салатом из картошки и огурца и разложить сверху анчоусы. Для того чтобы бутерброды было удобно кусать, анчоусы лучше разрезать на кусочки.


Рецепт бутербродов с анчоусами

Бутерброды с анчоусами готовы! Они подойдут и к постному праздничному столу!

А еще любителям этой полезной и вкусной рыбки предлагаем приготовить спагетти по-итальянски.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!