Фаршированные каннеллони

Опубликовано 05.02.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Меня очень давно привлекал рецепт приготовления каннеллони с фаршем. Я знала, что вкус у них просто потрясающий (поэтому и приготовила этот пошаговый фото рецепт), так как основными ингредиентами являются:



- свиной фарш;
- луковица;
- макароны-трубы (или ракушки);
- майонез;
- сливки (не обязательно);
- вкусный твердый сыр.

Прежде всего приготовим макароны-трубы согласно инструкции.
Воду закипятим, немного посолим, всыплем макароны и проварим их в течении 10 минут.


Пусть вас не смущает тот факт, что макароны будут в состоянии полуготовности. Ведь мы же будем их запекать еще и в духовке.
Мясо свинины нарежем небольшими кусками, лук очистим. Перекрутим все на мясорубке. Массу посолим, поперчим, перемешаем рукой. Фарш обжарим на сковороде.

Кстати, с фаршем также можно приготовить аппетитные макароны по-итальянски, которые приведут ваших домашних в восторг.








Выложим в жароустойчивую формочку для выпекания фаршированные каннеллони.
Майонез смешаем с натертым на терке сыром и небольшим количеством сливок.




Зальем полученной массой макароны.


Запечем фаршированные каннеллони в духовом шкафу в течении 30-40 минут.
Майонез можно заменить сметаной. Мясной фарш, например, грибами.



А еще очень вкусными получаются макароны с овощами и сливочным соусом.

Приятного аппетита!