Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Малиновый силт (малиновое варенье по-шведски)
Малиновый силт (малиновое варенье по-шведски)
Простые и вкусные печеные яблоки в духовке
Простые и вкусные печеные яблоки в духовке
Вкусное мясо в майонезе с горчицей
Вкусное мясо в майонезе с горчицей
Холодный свекольный суп пюре
Холодный свекольный суп пюре
Итальянский суп «Минестроне» с фасолью
Итальянский суп «Минестроне» с фасолью
Классический красный борщ с мясом
Классический красный борщ с мясом
Паста фузилли со шпинатом и моцареллой
Паста фузилли со шпинатом и моцареллой

Закуска из сыра с креветками


Закуска из сыра с креветками
Опубликовано 03.02.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Во время праздничного вечера или просто веселых посиделок с друзьями, любой хозяйке хочется порадовать своих гостей новыми оригинальными угощениями, при этом, не потратив на их создание слишком большое количество времени. Закуска из сыра и креветок с легкостью справится с поставленной задачей.



Ингредиенты для закуски


Ингредиенты:

- сыр – 100 г;
- яйца – 3 шт.;
- лайм – 1 шт.;
- креветки – 100 г;
- зелень – 1 пучок;
- майонез - 1 ст. л.;
- черный молотый перец - по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:


отчистите креветки

Для начала займемся креветками. Для нашего угощения подойдут креветки любого размера, но с большими морепродуктами закуска из сыра с креветками будет выглядеть намного элегантнее. Итак, отчистите креветки вручную, предварительно удалив головы, и оставьте нетронутым только хвостик для красоты.


обжарьте креветки

Разогрейте сковороду, добавьте немного оливкового или растительного масла, и затем обжарьте креветки на медленном огне в течение пары минут.

Кстати, поклонникам этих питательных морепродуктов наверняка понравится еще одно замечательное блюдо - креветки под соусом, которое вы можете подать в качестве закуски или основного угощения.



яйца натрите

В это время поставьте вариться яйца. Затем слейте воду, остудите их, чтобы не обжечь пальцы при работе и отчистите от скорлупы. Чтобы скорлупа удалялась легко, достаточно просто перед варкой положить сырые яйца в уже кипящую воду. Очищенные яйца натрите на мелкой терке.


креветки нарежьте

Разделите обжаренные креветки на две кучки. Одну пока что отставьте в сторону, а другую полностью отчистите и порубите на мелкие кусочки.




Сбрызните креветки соком лайма

Сбрызните креветки соком лайма и аккуратно перемешайте, чтобы мякоть смогла полностью пропитаться соком.


натрите сыр

На средней или мелкой терке натрите сыр.




Смешайте ингредиенты

Смешайте креветки, сыр и яйца в глубокой миске и заправьте ложкой майонеза с любимыми приправами, например, молотым перцем. Хорошенько перемешайте смесь до однородного состояния.


Закуска из сыра с креветками

Теперь из получившегося «теста» скатайте сырные шарики. Не бойтесь проявить фантазию и придумать свои собственные формы для этого угощения. Например, для морской вечеринки можно вылепить рыбок, а для рождественского ужина сделать настоящих снеговичков.




Рецепт закуски из сыра с креветками

Украсьте закуску из сыра с креветками нарубленной зеленью и выложите оставшуюся часть креветок.

А еще на вашем столе будет красиво смотреться вкусная праздничная закуска колокольчики, приготовить которую вы можете по нашему пошаговому рецепту.

Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

03.02.2014 / 11:21
Ира, как же вам повезло, что вы ежедневно можете радовать себя настоящими свежими дарами моря! У вас все рецепты вкусные и простые, жаль только, что в наших условиях не повторить этот вкус, ведь креветки совсем не те...
03.02.2014 / 15:39
В Крыму продаются креветки тоже совсем с другим вкусом. Они, конечно, гораздо мельче, чем на фото, но на вкус бесподобные. Замороженные совсем не такие.
04.02.2014 / 09:48
да, крымская креветка в летний сезон вкусная, крупную редко когда можно найти, а мелкая идет вместо семечек))) и недорого)
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Екатерина Воздушная запеканка из творога без манки и муки
Лиза Простой гороховый суп с мясом
Вера Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость Суп Минестроне из замороженных овощей
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!