Белый хлеб с луком и паприкой

Опубликовано 03.02.2014
Разместил: NikA Lumiere [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Ароматный, вкусный и очень воздушный хлебушек с паприкой и луком понравится даже самому заядлому гурману.
Готовить просто, особенно если есть помощница хлебопечь!

Ингредиенты на хлеб весом 700 г.

- вода - 1 чашка и 2 ст. л.;
- пшеничная мука - 3 чашки;
- соль - 1,5 ч. л.;
- сахар - 3 ст. л.;
- сухое молоко - 2,5 ст. л.;
- сливочное масло - 1,5 ст. л.;
- сухая паприка - 1,5 ст. л;
- измельченный лук - 1 ст. л.;
- дрожжи - 2 ч. л.

1 чашка сыпучих веществ = 120 г;
1 чашка жидкости = 230 мл.

Программа - 2С.

Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.
Заложите ингредиенты для белого хлеба с луком и паприкой в указанном порядке.

Кстати, также можно испечь луковый хлеб и в обычной духовке.


Установите форму в хлебопечку.
Выберите меню ОСНОВНОЙ
Установите контроль выпечки хлеба. Рекомендуется устанавливать режим СРЕДНЯЯ, я установила режим ТЕМНЫЙ, т. к. люблю хрустящую корочку.
Нажмите кнопку ПУСК.
Время приготовления хлеба с паприкой и луком - 3 часа 30 мин.


Вот такой красавец у нас получился, хорошо поднялся, что выпрыгивает из ведра.
Горячий белый хлеб с луком и паприкой выложить на решетку до полного остывания, только потом можно разрезать и пробовать.





А еще предлагаем вам посмотреть рецепт томатного хлеба с паприкой.



Приятного аппетита!