Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Вкусный оливье с креветками
Вкусный оливье с креветками
Персиковый джем с корицей
Персиковый джем с корицей
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Вкусный картофельный суп с фрикадельками
Воздушные жареные пирожки
Воздушные жареные пирожки
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Свиная грудинка, запеченная в фольге
Томатный суп-пюре
Томатный суп-пюре
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой
Постный корж из манной крупы с кокосовой стружкой

Клюквенный морс


Клюквенный морс
Опубликовано 19.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из ягод клюквы наши предки готовили вкуснейший клюквенный морс и квас, клали ее в качестве начинки в пироги и подавали в виде соуса к мясным блюдам. Рецепт приготовления клюквенного морса прост, и не занимает много времени. При этом вы получите настоящую витаминную бомбу. Ведь эта маленькая красная ягодка представляет собой целый кладезь микроэлементов, витаминов, проантоцианидинов (мощнейших антиоксидантов). Учеными доказано, что при употреблении клюквенного сока снижается риск раковых заболеваний, улучшается кровоток, падает уровень вредного холестерина и замедляются процессы старения. Учитывая огромную пользу клюквы, предлагаю приготовить морс из клюквы, который придется по вкусу взрослым и деткам. Не менее вкусным и полезным получается апельсиновый морс.

Чтобы приготовить клюквенный морс потребуется:
- 300 грамм клюквенных ягод;
- 150 грамм сахарного песка;
- 1 литр воды.



ингредиенты
Рецепт с фото пошагово:


подготовить клюкву

Клюкву помыть, удалить из общей массы перезрелые, черные ягоды.


размять вилкой клюкву

Сложить клюкву в глубокую миску и размять вилкой.


перетереть  клюкву

Полученную массу перетереть через сито.


отделить сок и жмых

Отделившийся сок перелить в стакан, а клюквенный жмых – положить в кастрюльку и залить водой.




добавить сахар

Добавить в кастрюльку сахар и прокипятить отвар 3 минуты.


процедить морс

Приготовленный клюквенный морс процедить, остудить до комнатной температуры и добавить клюквенный сок. В клюквенный морс можно добавить ложечку меда, несколько долек лимона или веточку мяты.


морс из клюквы

С клюквой можно приготовить нежнейшие вареники в пароварке.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!