Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Окрошка по-зимнему
Окрошка по-зимнему
Овощное рагу с рисом и грибами
Овощное рагу с рисом и грибами
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель в духовке
Каннеллони с фаршем под соусом бешамель в духовке
Соус из кизила
Соус из кизила
Крем из маскарпоне
Крем из маскарпоне
Тефтельки в томатном соусе
Тефтельки в томатном соусе
Замороженная цветная капуста
Замороженная цветная капуста

Лотос и роза из пекинской капусты


Лотос и роза из пекинской капусты
Опубликовано 20.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Из пекинской капусты можно сделать много разных цветов. Например, лотос и розу. Делаются эти цветы довольно просто и практически одинаково.



Инструменты и ингредиенты для лотоса


Инструменты и ингредиенты:

- пекинская капуста – 1 кочан;
- нож обычный и нож тайский;
- листья шпината для украшения.
Рецепт с фото пошагово:


ножом отрежьте кусок пекинской капусты

Обычным ножом отрежьте от кочана 15 сантиметров - этого будет достаточно для изготовления лотоса и розы из пекинской капусты.


вырежьте лепесток в форме удлинённого овала

Сначала вырежем из пекинской капусты цветок лотоса. У лотоса более длинные и заострённые лепестки. Тайским ножом вырежьте лепесток в форме удлинённого овала, начиная с самого нижнего.

Кстати, из пекинской капусты также можно изготовить красивую хризантему, которая украсит любой ваш салат или основное блюдо.



Удалите лишний лист

Удалите лишний лист.


прорежьте первый ряд листов

Аналогично прорежьте первый ряд листов.




 Листья расположены в шахматном порядке

Перейдите ко второму ряду. Листья расположены в шахматном порядке.


Режьте листы по кругу

Режьте листы по кругу, переходя от одного к другому и удаляя отрезанную часть.




прорежьте все листы

Таким образом, прорежьте все листы и вы получите цветок лотоса.


выберите три крупных листа

Из остатков пекинской капусты выберите три или четыре крупных листа.




Придайте им форму листочков

Придайте им форму листочков.


Выложите листочки

Выложите листочки на сервировочное блюдо.




Лотос из пекинской капусты

Положите посередине цветок лотоса.


укоротите лепестки у лотоса

Если же вы хотите украсить стол розой, просто укоротите лепестки у лотоса.




лепестки делайте намного короче

Вырежьте новый цветок, но лепестки делайте намного короче.


получится распустившаяся роза

В результате этой операции у вас получится распустившаяся роза из пекинской капусты.


Сделать композицию

Останется только сделать композицию из цветка и листов, можно для контраста добавить листья шпината.

Вот так просто и быстро делается лотос и роза из пекинской капусты.





Роза из пекинской капусты


А также предлагаем вам ознакомиться с мастер-классом по изготовлению цветка из помидора.

Готовьте вкусно и красиво!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

04.02.2016 / 15:27
я в восторге я вообще люблю украшать красиво
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Резаные огурчики в томатной заливке на зиму
Anele: Маринованные баклажаны
йети Бездрожжевой хлеб в хлебопечке
Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN