Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Пшенная запеканка с творогом и изюмом
Драники с фаршем
Драники с фаршем
Паста "Карбонара"
Паста "Карбонара"
Запеченная утка с яблоками
Запеченная утка с яблоками
Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Постный рассольник с огурцами и рисом "Нежинский"
Зелёные помидоры на зиму
Зелёные помидоры на зиму
Диетические кабачки в пряном кисло-сладком соусе
Диетические кабачки в пряном кисло-сладком соусе

Цветок из помидора


Цветок из помидора
Опубликовано 18.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Томаты очень часто используют для украшения праздничных блюд. Во-первых, потому, что они легко доступны, и есть в магазинах круглый год. Во-вторых, потому, что без томатов не обходится ни один праздничный стол. В-третьих, потому, что они сохраняют свежий вид и не вянут довольно долго. Всем известно, как легко можно сделать розу из томата, просто срезав острым ножом кожуру непрерывной длинной полосой и затем свернув её в виде цветка. Второй способ изготовления розы из томата также прост. Нужно просто разрезать томат пополам, а затем нарезать половинки дольками. Сворачивая дольки в трубочку, можно выложить очень красивую розочку из томата. А я вам продемонстрирую, как ещё интересно можно нарезать томат, чтобы получить необычный праздничный цветок для украшения салата или мясного блюда.



Инструменты и ингредиенты для цветка из томатов


Инструменты и ингредиенты:

- томат – 1 шт.;
- тайский нож;
- обычный нож.
Рецепт с фото пошагово:


разделите томат на шесть равных частей

Никакой дополнительной подготовки плода для изготовления цветка из помидора не требуется. Мысленно разделите томат на шесть равных частей.


разрежьте томат на шесть долек

Обычным кухонным ножом разрежьте томат на шесть долек.


сделайте уголком вверх V-образный надрез

Теперь возьмите тайский нож. На дольке помидора сделайте уголком вверх V-образный надрез глубиной 3-4 мм.


подрежьте кожицу помидора

А теперь подрежьте кожицу помидора на две трети.




Отогните надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора

Отогните надрезанную кожицу от мякоти дольки помидора, чтобы образовался лепесток. Отделите от основного лепестка маленький V-образный лепесточек.


повторите со всеми шестью дольками

Точно также повторите процедуру со всеми шестью дольками.


сложите дольки вместе

Теперь сложите дольки вместе в розеточку, образовав цветок.


Цветок из помидора

Украсьте розетку с цветком веточками укропа.




Цветок из помидора

Такой цветок из помидора можно просто поставить на праздничный стол, можно им украсить праздничный салат, естественно без розетки.


Карвинг: цветок из помидора

Всё на ваше усмотрение.

А также предлагаем вам посмотреть наш мастер-класс по изготовлению хризантемы из пекинской капусты.

Удачного творчества и приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

18.01.2014 / 20:52
просто супер, я в восторге
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Наталья Томатный суп с бобовыми
Гость Оладьи из манной каши
Гость Оладьи из манной каши
Гость Палочки из кабачков в хрустящей панировке, в духовке
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Вера: История чая
Нелли: История чая
Ульяна: История чая
Наташа: История чая
Рита: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!