Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Оливье по-царски с креветками и свининой
Оливье по-царски с креветками и свининой
Салат "Цезарь" с курицей
Салат "Цезарь" с курицей
Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц
Шоколадно-апельсиновые пирожные. Выпечка без молока и яиц
Ленивые вареники из творога с курагой
Ленивые вареники из творога с курагой
Острые баклажаны с морковью и чесноком
Острые баклажаны с морковью и чесноком
Оладьи с зелёным луком
Оладьи с зелёным луком
Салат "Остров сокровищ"
Салат "Остров сокровищ"

Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"


Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"
Опубликовано 20.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Этой композицией можно украсить рыбный салат или просто положить на блюдо рядом с рыбной нарезкой.



Ингредиенты и инструменты для рыбки в сети


Ингредиенты и инструменты:

- морковь - 1 шт.;
- редька белая - 1 шт.;
- нож обычный и нож тайский;
- блюдо с водой;
- соль.

- Веточки укропа
Рецепт с фото пошагово:


Редьку почистите

Заблаговременно, за два часа до изготовления "Рыбки в сети" замочите в крепком солевом растворе морковь. Солевой раствор готовьте из соотношения: на 1 литр ледяной воды 400 граммов соли.
А пока можете заняться рыбкой. Редьку замачивать не нужно. Редьку почистите.


Срежьте дольку

Срежьте дольку с самой толстой центральной части редьки толщиной 5 мм.


Вырежьте два треугольника

Вырежьте два треугольника, обозначьте будущий хвост рыбки.


Вырежьте ротик

Вырежьте ротик.




обозначьте губки

Тайским ножом сделайте вокруг ротика бороздки, обозначьте губки.


Сделайте бороздки, имитирующие жабры.

Сделайте бороздки, имитирующие жабры.


Сделайте нижний плавник

Сделайте нижний плавник, используя тот же способ - бороздки.


Обозначьте верхний плавник

Обозначьте верхний плавник.




Сделайте бороздки

Сделайте бороздки на верхнем плавнике.


Придайте форму хвосту

Придайте форму хвосту.


Сделайте бороздки на хвосте

Сделайте бороздки на хвосте.


Обозначьте чешуйки

Обозначьте чешуйки.


Сделайте глаз

Сделайте углубление для глаза и положите в него горошину чёрного перца. Как видите, карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети" вовсе не сложный и увлекательный.


Почистите морковь

Если прошло два часа, и морковь в солевом растворе стала мягкой, можно заняться сетью. Почистите морковь.


деревянную шпажку

Вставьте вдоль всей моркови деревянную шпажку в центре.


Сделайте ножом прорези с одной стороны моркови

Мысленно разделите морковь на четыре части. Сделайте обычным острым ножом прорези с одной стороны моркови на расстоянии 5 миллиметров. Прорези делайте глубокие, до шпажки.


сделайте прорези в нижней части

Переверните морковь и сделайте точно такие же прорези в нижней части. Старайтесь чтобы прорези верхней части и в нижней части были на одной линии.


сделайте прорези, между прорезями на верхней и нижней частями

Поверните морковь боком и сделайте прорези, между прорезями на верхней и нижней частями.


проделайте то же с противоположной стороной

Такую же процедуру проделайте с противоположной стороной.


постарайтесь снять тонкий слой моркови

Обычным ножом постарайтесь снять тонкий слой моркови по кругу.


Поворачивая морковь за шпажку

Поворачивая морковь за шпажку.


отрежьте полосу от моркови

Когда дойдёте до сердцевины, отрежьте полосу от моркови.


Сеть готова

Сеть готова.


Карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"

Сеть растяните, положите на неё рыбку, украсьте водорослями – укропом.


Мастер-класс по карвинг из моркови и редьки "Рыбка в сети"


Как видите, ничего сложного нет, поэтому изучайте наш мастер-класс по карвингу из моркови и редьки "Рыбка в сети" и удивляйте гостей удивительным украшением блюд!

А еще советуем вам посмотреть наш мастер-класс по изготовлению хризантемы из пекинской капусты.

Удачного творчества!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
юра: Какого числа день матери в 2020 году в России
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!