Горячий бутерброд с сыром

Опубликовано 13.03.2015
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано

Существует множество вариантов для полезного завтрака или перекуса на протяжении дня: всевозможные каши, мюсли, злаковые хлебцы и печенья. Но, безусловно, все согласятся, что завтрак на выходных или во время праздников должен все же отличаться от «рядового», будничного. Он может быть посытнее, настраивать на определенный, праздный лад… Вот тут-то уже можно разгуляться!
А побалуйте-ка себя ароматным и очень сытным горячим бутербродом с сыром. При кажущейся простоватости, это блюдо непременно порадует вас и создаст полноценное ощущение отдыха: горячий, нежный, похожий на пудинг внутри, с большим количеством расплавленного сыра.
Горячий бутерброд с сыром готовится очень просто и неприлично быстро. А это значит, что у вас останется больше времени для приятных хлопот или простого ничегонеделанья.
Категория блюд: горячие закуски, завтраки
Время приготовления: 10 минут

ингредиенты для приготовления бутербродов

Необходимые ингредиенты для приготовления 2 порций:
- 4 ломтика пшеничного хлеба,
- 2-3 яйца,
- 80 грамм сыра,
- соль и перец – по вкусу.
- Также вам понадобится немного растительного масла для обжаривания бутерброда.

Рецепт с фото пошагово:

Для начала натрите сыр на крупной терке.

Смешайте в миске 2 яйца, соль и молотый черный перец.

Яйца взбейте вилкой или венчиком, чтобы желток и белок хорошенько перемешались между собой.
Обмакните 2 ломтика хлеба в яичную смесь в двух сторон.

Выложите эти ломтики на тарелку или разделочную доску и плотным слоем уложите на них натертый сыр. Постарайтесь, чтобы кусочки сыра не торчали.

Обмакните в оставшейся яичной смеси другие два ломтика хлеба и накройте ими сыр. Верхний ломтик как бы прижмите по краям, чтобы они лучше слиплись.

Нагрейте в сковороде 1 ст. ложку растительного масла и обжаривайте на среднем огне бутерброд в двух сторон до образования румяной корочки.

Готовый горячий бутерброд с сыром разрежьте на 2 части и сразу же подавайте его, пока сыр внутри мягкий и тянущийся. Советуем посмотреть еще один рецепт приготовления закрытых горячих бутербродов. Приятного аппетита!