Жар-птица из яблока (карвинг)
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Если вы интересуетесь карвингом и только начинаете учиться этому искусству, то вам будет полезен наш новый урок, на котором мы научим вас вырезать жар-птицу. Напомним, что недавно мы показывали, как вырезать цветок из острого перца.
Птица из яблока - мастер-класс по карвингу.
Ингредиенты и инструменты:
- яблоки – 2 шт.
- тайский нож для карвинга или обычный маленький кухонный нож с тонким и острым лезвием,
- холодная вода.
Рецепт с фото пошагово:
Мысленно разделите яблоко на четыре части. Под углом сделайте два Vобразных разреза, то есть вырежьте из яблока тоненькую дольку.
Отступая по 3 миллиметра с обеих сторон от предыдущих срезов, сделай те еще по два аналогичных выреза, постепенно увеличивая угол и доведя разрез до середины яблока.
Сделайте точно такие же вырезы со всех четырёх сторон .
Возьмите второе яблоко и срежьте с четырёх сторон сегменты. Из них вы будете делать резные листочки, а из середины вам нужно суметь вырезать голову жар-птицы.
Тут уж постарайтесь вспомнить детство, лепку из пластилина и рисование одновременно. В общем, фантазируйте.
Сделайте на голове жар-птицы небольшие отверстия и вставьте глаза.
Теперь сделайте отверстие большего размера в туловище жар-птицы, чтобы вставить в него голову.
Вставьте голову в туловище.
Вырежьте корону для жар-птицы.
Проделайте отверстие в голове и вставьте в него корону.
Жар-птица из яблока готова. Займитесь вырезанием листьев.
Придайте подготовленным яблочным сегментам форму листочков.
Сделайте рва косых среза.
Удалите лишнюю мякоть.
Сделайте такую же выемку с другой стороны.
Сделайте чуть ниже ещё две симметричных выемки.
И наконец, сделайте центральную выемку.
Оформите край листа в соответствии с формой выемок.
Делайте фигурные надрезы по краю.
Аналогично первому листу вырежьте ещё два листочка и уложите их рядом с жар-птицей.
Положите жар-птицу и листочки из яблока на сервировочное блюдо, а рядом можете положить горку фруктового салата.
-
Мастер-класс по карвингу - цветок из лука-порея
-
Цветок из моркови
-
Творожно-имбирный кекс с яблоками и изюмом
-
Жаркое по-домашнему
-
Жареная печень с яблоками и луком
-
Суп харчо с ткемали
-
Карвинг из сладкого перца
-
Классический компот из кизила на зиму
Комментарии
Комментариев нет..
Блюда в мультиварке 
Вторые блюда 
Выпечка 
Десерты 
Диетические блюда 
Заготовки на зиму 
Закуски 
На скорую руку 
Напитки 
Новый год 
Первые блюда 
Постные блюда 
Праздничные блюда 
Разные рецепты 
Рецепты для детей 
Рецепты для пикника 
Салаты 
Соусы 
Украшения для блюд 
Экономные блюда 
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}