Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Конфеты из сухофруктов с орехами
Конфеты из сухофруктов с орехами
Постное гороховое пюре с овощами и специями
Постное гороховое пюре с овощами и специями
Суфле из говядины диетическое
Суфле из говядины диетическое
Брусника с сахаром на зиму
Брусника с сахаром на зиму
Шашлык в духовке на луковой подушке
Шашлык в духовке на луковой подушке
Салат "Вечер декабря" с печенью
Салат "Вечер декабря" с печенью
Рождественский кекс с сухофруктами
Рождественский кекс с сухофруктами

Котлеты по-донбасски


Котлеты по-донбасски
Опубликовано 13.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Котлеты по-донбасски - это мясное блюдо, которое обожают все мужчины. А так, как "путь к мужчине лежит через желудок", мы попробуем приготовить это блюдо либо на 14 февраля, либо устроив просто романтический ужин (желательно со свечами, вином или шампанским). Ну, что я надеюсь, я зарядила вас интересной идеей. Если да, тогда приступим к приготовлению котлет по-донбасски.

Основные ингредиенты:

- свинина или готовый мясной фарш;
- луковица;
- сало;
- масло сливочное;
- масло растительное - для жарки;
- панировочные сухари.


Рецепт с фото пошагово:
Перекрутим на мясорубке мясо, лук и сало.


Перекручиваем мясо

Фарш посолим, поперчим, перемешаем рукой.


Добавляем соль



Добавляем перец

Внутрь вложим кусочек масла и аккуратно скрепим края котлеты.
Сформируем овальной формы котлетки, примерно как котлеты по-киевски.




Формуем котлеты

Обваляем полученные котлеты в сухарях.


Обваливаем в сухарях

В ковш или небольшую кастрюлю нальем растительное масло, нагреем его, а затем обжарим котлетки с двух сторон до красивого золотистого цвета, но уже на умеренном огне (чтобы котлеты прожарились).


Обжариваем котлеты

Выложим котлеты на красивое блюдо. Кетчупом или майонезом нарисуем сердечки.
К котлеткам приготовим запеченный картофель либо картофельное пюре. В миске сделаем салат (помидоры с огурцами, например).
На стол поставим бутылку шампанского, бокалы, тарелки, вилки, ножи, салфетки.
Ну и конечно же, салатик, картофель и котлеты по-донбасски.
Оденем вечернее платье, уложим волосы, накрасимся и с нетерпением будем ждать прихода любимого.
С наступающим праздником!


Котлеты по-донбасски

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.07.2014 / 16:54
в чем изюминка этих котлет не поняла.По-моему обычные котлеты.
06.10.2014 / 16:12
А почему по-донбасски. Ничего необычного. Почему тогда не назвать по-мелитопольски или по-курски.
22.12.2014 / 03:35
Название котлет подтверждаю))) У меня свекровь с Горловки, это как раз её котлетки. Ну не совсем они обычные, там кроме мяса ничего + масло, кстати прикольная фишка!
02.04.2016 / 14:39
нет это суууупер бутылка шампансого под сало котлеты квашенную капусту и солёные огурцы тоже пойдут!!!! ДОМБАС РУЛИТ!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Екатерина Ленивые пирожки в лаваше с яблоками
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Галина: Можно ли набирать воду в квартире в ночь на Крещение
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!