Котлеты по-донбасски
Опубликовано 13.01.2014
Разместил: julia123 [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Котлеты по-донбасски - это мясное блюдо, которое обожают все мужчины. А так, как "путь к мужчине лежит через желудок", мы попробуем приготовить это блюдо либо на 14 февраля, либо устроив просто романтический ужин (желательно со свечами, вином или шампанским). Ну, что я надеюсь, я зарядила вас интересной идеей. Если да, тогда приступим к приготовлению котлет по-донбасски.
Основные ингредиенты:
- свинина или готовый мясной фарш;
- луковица;
- сало;
- масло сливочное;
- масло растительное - для жарки;
- панировочные сухари.
Рецепт с фото пошагово:
Перекрутим на мясорубке мясо, лук и сало.

Фарш посолим, поперчим, перемешаем рукой.


Внутрь вложим кусочек масла и аккуратно скрепим края котлеты.
Сформируем овальной формы котлетки, примерно как котлеты по-киевски.

Обваляем полученные котлеты в сухарях.

В ковш или небольшую кастрюлю нальем растительное масло, нагреем его, а затем обжарим котлетки с двух сторон до красивого золотистого цвета, но уже на умеренном огне (чтобы котлеты прожарились).

Выложим котлеты на красивое блюдо. Кетчупом или майонезом нарисуем сердечки.
К котлеткам приготовим запеченный картофель либо картофельное пюре. В миске сделаем салат (помидоры с огурцами, например).
На стол поставим бутылку шампанского, бокалы, тарелки, вилки, ножи, салфетки.
Ну и конечно же, салатик, картофель и котлеты по-донбасски.
Оденем вечернее платье, уложим волосы, накрасимся и с нетерпением будем ждать прихода любимого.
С наступающим праздником!

Фарш посолим, поперчим, перемешаем рукой.


Внутрь вложим кусочек масла и аккуратно скрепим края котлеты.
Сформируем овальной формы котлетки, примерно как котлеты по-киевски.

Обваляем полученные котлеты в сухарях.

В ковш или небольшую кастрюлю нальем растительное масло, нагреем его, а затем обжарим котлетки с двух сторон до красивого золотистого цвета, но уже на умеренном огне (чтобы котлеты прожарились).

Выложим котлеты на красивое блюдо. Кетчупом или майонезом нарисуем сердечки.
К котлеткам приготовим запеченный картофель либо картофельное пюре. В миске сделаем салат (помидоры с огурцами, например).
На стол поставим бутылку шампанского, бокалы, тарелки, вилки, ножи, салфетки.
Ну и конечно же, салатик, картофель и котлеты по-донбасски.
Оденем вечернее платье, уложим волосы, накрасимся и с нетерпением будем ждать прихода любимого.
С наступающим праздником!

-
Котлеты из свёклы
-
Постные котлеты из нута и цукини
-
Котлеты по-киевски
-
Китайские котлеты из курицы
-
Постные котлеты из белой фасоли с овощами
-
Постные морковные котлеты с тыквой
-
Постные гречневые котлеты с грибами
-
Рубленые куриные котлеты с укропом в мультиварке
Комментарии
06.10.2014 / 16:12

Гость
22.12.2014 / 03:35

Ольчик
02.04.2016 / 14:39

наталья
Стр: [1] »