Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Спагетти с грибами в сливочном соусе
Спагетти с грибами в сливочном соусе
Ленивая пицца из батона в духовке
Ленивая пицца из батона в духовке
Универсальная закуска из зелени
Универсальная закуска из зелени
Салат из консервированных ананасов
Салат из консервированных ананасов
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"
Жульен с грибами, курицей и сыром "Домашний"
Чай с имбирём и лимоном от простуды
Чай с имбирём и лимоном от простуды
Пшенично-кукурузный хлеб
Пшенично-кукурузный хлеб

Котлеты по-донбасски


Котлеты по-донбасски
Опубликовано 13.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Котлеты по-донбасски - это мясное блюдо, которое обожают все мужчины. А так, как "путь к мужчине лежит через желудок", мы попробуем приготовить это блюдо либо на 14 февраля, либо устроив просто романтический ужин (желательно со свечами, вином или шампанским). Ну, что я надеюсь, я зарядила вас интересной идеей. Если да, тогда приступим к приготовлению котлет по-донбасски.

Основные ингредиенты:

- свинина или готовый мясной фарш;
- луковица;
- сало;
- масло сливочное;
- масло растительное - для жарки;
- панировочные сухари.


Рецепт с фото пошагово:
Перекрутим на мясорубке мясо, лук и сало.


Перекручиваем мясо

Фарш посолим, поперчим, перемешаем рукой.


Добавляем соль



Добавляем перец

Внутрь вложим кусочек масла и аккуратно скрепим края котлеты.
Сформируем овальной формы котлетки, примерно как котлеты по-киевски.




Формуем котлеты

Обваляем полученные котлеты в сухарях.


Обваливаем в сухарях

В ковш или небольшую кастрюлю нальем растительное масло, нагреем его, а затем обжарим котлетки с двух сторон до красивого золотистого цвета, но уже на умеренном огне (чтобы котлеты прожарились).


Обжариваем котлеты

Выложим котлеты на красивое блюдо. Кетчупом или майонезом нарисуем сердечки.
К котлеткам приготовим запеченный картофель либо картофельное пюре. В миске сделаем салат (помидоры с огурцами, например).
На стол поставим бутылку шампанского, бокалы, тарелки, вилки, ножи, салфетки.
Ну и конечно же, салатик, картофель и котлеты по-донбасски.
Оденем вечернее платье, уложим волосы, накрасимся и с нетерпением будем ждать прихода любимого.
С наступающим праздником!


Котлеты по-донбасски

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

17.07.2014 / 16:54
в чем изюминка этих котлет не поняла.По-моему обычные котлеты.
06.10.2014 / 16:12
А почему по-донбасски. Ничего необычного. Почему тогда не назвать по-мелитопольски или по-курски.
22.12.2014 / 03:35
Название котлет подтверждаю))) У меня свекровь с Горловки, это как раз её котлетки. Ну не совсем они обычные, там кроме мяса ничего + масло, кстати прикольная фишка!
02.04.2016 / 14:39
нет это суууупер бутылка шампансого под сало котлеты квашенную капусту и солёные огурцы тоже пойдут!!!! ДОМБАС РУЛИТ!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!