Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Бутерброды с селедкой
Бутерброды с селедкой
Лисички жареные со сметаной и луком
Лисички жареные со сметаной и луком
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Тирамису с маскарпоне и печенье Савоярди
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Шоколадно-банановый торт без выпечки
Заправка для рассольника на зиму
Заправка для рассольника на зиму
Блинчики, фаршированные печенкой и картофелем
Блинчики, фаршированные печенкой и картофелем
Пасха заварная с сухофруктами
Пасха заварная с сухофруктами

Печеночный торт из говяжьей печени


Печеночный торт из говяжьей печени
Опубликовано 09.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Печеночный тортик - это легкий, но в тоже время сытный закусочный тортик, который как взрослые, так и дети едят с огромным удовольствием.
Мне очень нравится в этом торте то, что можно эксперементировать с начинкой получая в итоге каждый раз новый вкус. Вот такие начинки могут быть: морковь, грибы, капуста, мясо, сало, колбаса, ветчина, яйца, плавленный или твердый сыр, любая зелень. И это только часть того, что первым "пришло на ум".

Для приготовления печеночного торта потребуется:

- 500 грамм говяжьей печени;
- 1 яйцо сырое и 4 вареных;
- 2 зубчика чеснока;
- свежий помидор;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. муки, в том случае, если печеночный фарш получится слишком жидким.

Рецепт с фото пошагово:
Печень вымочим в воде в течении 1 часа.
На мясорубке перекрутим печень и лук.


Перекрутить печень

Массу посолим, поперчим, добавим немного соды, если масса жидкая - добавим муку (но в небольшом количестве).


Добавить соду

Выпечем на сковороде блинчики из получившейся печеночной массы.

Кстати, из говяжьей печени также можно приготовить вкусный печеночный рулет.



Выкладываем массу на сковороду





Выпекаем блинчики

Отваренные яйца очистим и натрем на мелкой терке. Чеснок выдавим через пресс. Заправим массу майонезом.


Перемешиваем массу

Помидор нарежем мелкими кусочками.


Нарезаем помидор

Печеночный блин промажем яично-чесночной начинкой, затем положим кусочки помидора.


Смазываем начинкой, выкладываем помидор

Таким образом перемажем все блинчики и получим печеночный торт из говяжьей печени.




Формируем печеночный торт

В корнетик с насадкой "Звезда" выложим майонез.


Печеночный торт из говяжьей печени

Украсим печеночный торт из говяжьей печени, как показано на видео.


Рецепт печеночного торта из говяжьей печени

Вот такой красивый печеночный тортик у нас получился.
А также предлагаем вам приготовить овощной торт.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Вера Помидоры на зиму с горчицей как свежие
Автор рецепта Огурцы маринованные - хрустящие
Гость Огурцы маринованные - хрустящие
Марина Завтрак туриста с перловкой и рыбой
Гость Блюда итальянской кухни: цветы цукини в кляре
Анна Дрожжевые розочки с сахаром
Гость: Как солить огурцы на зиму в банках без уксуса
Марина: Рекомендации по поводу грамотной стирки пуховика в стиральной машинке
Алла: Рецепт, благодаря которому полотенца будут выглядеть идеально
Наталья: История чая
Людмила: История чая

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!