Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриные желудочки в мультиварке с морковью и соевым соусом
Куриные желудочки в мультиварке с морковью и соевым соусом
Яблоки с корицей, медом и апельсином
Яблоки с корицей, медом и апельсином
Жареные караси в панировочных сухарях
Жареные караси в панировочных сухарях
Маринуем хрустящие огурцы на зиму
Маринуем хрустящие огурцы на зиму
Печенье "К кофе"
Печенье "К кофе"
Салат «Козел в огороде»
Салат «Козел в огороде»
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока
Торт «Инь и Янь» с кремом из сгущенки и молока

Печеночный торт из говяжьей печени


Печеночный торт из говяжьей печени
Опубликовано 09.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Печеночный тортик - это легкий, но в тоже время сытный закусочный тортик, который как взрослые, так и дети едят с огромным удовольствием.
Мне очень нравится в этом торте то, что можно эксперементировать с начинкой получая в итоге каждый раз новый вкус. Вот такие начинки могут быть: морковь, грибы, капуста, мясо, сало, колбаса, ветчина, яйца, плавленный или твердый сыр, любая зелень. И это только часть того, что первым "пришло на ум".

Для приготовления печеночного торта потребуется:

- 500 грамм говяжьей печени;
- 1 яйцо сырое и 4 вареных;
- 2 зубчика чеснока;
- свежий помидор;
- 1 луковица;
- 2 ст. л. муки, в том случае, если печеночный фарш получится слишком жидким.

Рецепт с фото пошагово:
Печень вымочим в воде в течении 1 часа.
На мясорубке перекрутим печень и лук.


Перекрутить печень

Массу посолим, поперчим, добавим немного соды, если масса жидкая - добавим муку (но в небольшом количестве).


Добавить соду

Выпечем на сковороде блинчики из получившейся печеночной массы.

Кстати, из говяжьей печени также можно приготовить вкусный печеночный рулет.



Выкладываем массу на сковороду





Выпекаем блинчики

Отваренные яйца очистим и натрем на мелкой терке. Чеснок выдавим через пресс. Заправим массу майонезом.


Перемешиваем массу

Помидор нарежем мелкими кусочками.


Нарезаем помидор

Печеночный блин промажем яично-чесночной начинкой, затем положим кусочки помидора.


Смазываем начинкой, выкладываем помидор

Таким образом перемажем все блинчики и получим печеночный торт из говяжьей печени.




Формируем печеночный торт

В корнетик с насадкой "Звезда" выложим майонез.


Печеночный торт из говяжьей печени

Украсим печеночный торт из говяжьей печени, как показано на видео.


Рецепт печеночного торта из говяжьей печени

Вот такой красивый печеночный тортик у нас получился.
А также предлагаем вам приготовить овощной торт.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Филе минтая с картошкой в духовке
елена Черничное постное мороженое
Гость Простой и быстрый пирог с рыбными консервами
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Марет Заливной пирог на кефире с яблоками в духовке
Гость Рождественский дрезденский кекс
Гость Картофельные зразы с капустой
Гость Утка по-пекински в духовке в домашних условиях
Алина: История чая
Ангелина: История чая
Лиза: История чая
Анна: История чая
Алиса: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!