Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Индийские лепешки роти с чечевицей
Индийские лепешки роти с чечевицей
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Помидоры в собственном соку на зиму без стерилизации
Квашеная капуста с анисом и хреном
Квашеная капуста с анисом и хреном
Лепёшки на воде и муке
Лепёшки на воде и муке
Сытные галушки
Сытные галушки
Замороженные белые грибы на зиму
Замороженные белые грибы на зиму
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками
Как приготовить рулет из лаваша с 4 начинками

Кутья на Рождество из риса


Кутья на Рождество из риса
Опубликовано 06.01.2014
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Рождественская кутья - это по большей части традиционное блюдо, которое готовится в канун Рождественских праздников, а если быть точным, на Рождество.
Традиционную кутью готовят всегда из пшеницы, мака и меда, но как-то в нашей семье прижилась кутья, которая готовится из риса грубого помола. Рисовая кутья на вкус получается намного вкуснее, нежели пшеничная. Хотя, как говорят, "на вкус и цвет, товарищей нет"!

Основные ингредиенты для приготовления рождественской кутьи:

- 500 грамм риса;
- 50 грамм кураги;
- 50 грамм грецких орехов;
- 50 грамм мака;
- 50 грамм арахиса (у меня ушло 4 шт.);
- 3 шоколадные конфеты;
- апельсины или мандарины (у меня ушло 4 дольки).





Рецепт с фото пошагово:
Готовить кутью на Рождество из риса очень просто.
Сначала отварим рис до готовности (воду лучше не подсаливать, так как кутью мы будем делать сладкой).


Варим рис

Когда рис сварится промоем его под проточной водой.

Кстати, рождественскую кутью из риса можно приготовить и по другому рецепту, который вы найдете на нашем сайте по ссылке.

Выложим на красивое блюдо рис, придадим форму квадрата (не обязательно). Можно также добавить немного сладкой воды, но так как мы будем использовать шоколадные конфеты, то сладкую воду можно не лить.


Выкладываем рис

Мандарины и грецкие орехи очистим.


Чистим мандарины





Чистим орехи

Половину кураги нарежем кубиками, половину полосками.


Режем курагу

Сбоку выложим дольки мандарины, притрусим бока кутьи маком, разложим арахис, курагу, в центр грецкий орех, сверху натертый на терке шоколад.
Вот такая аппетитная кутья на Рождество из риса у нас получилась.




Кутья на Рождество из риса


А также предлагаем вам приготовить к праздничному столу салат рождественская звезда.

Приятного аппетита и счастливого Рождества!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

05.01.2015 / 20:39
Нууу, даже если рис делать сладкий, то воду все-равно чуток подсолить нужно. Мак нужно распарить в горячей воде и растереть
05.01.2015 / 21:26
это не кутья - это поминальное коливо. Его делают на поминки: на похорона или обеды.
Кутья варится из пшеницы:её замачивают на ночь, потом варят до готовности, сливают воду. Дальше пшеница заправляется сладким сиропом на основе мёда или сахара, перетёртый мак и поджаренные измельчённые орехи.
Попробуйте и вы узнаете вкус настоящей рождественской кутьи.
06.01.2015 / 17:10
полностью согласна! Да и рецепт - туфта полнейшая!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
кукеш: Суточная норма глюкозамина и хондроитина для человека
Лиля: Как лечить гайморит в домашних условиях эффективно?

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN