Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт из блинчиков с карамельными яблоками
Торт из блинчиков с карамельными яблоками
Гречка с грибами в мультиварке
Гречка с грибами в мультиварке
Капустняк постный из квашеной капусты с пшеном
Капустняк постный из квашеной капусты с пшеном
Сырные шарики с крабовыми палочками
Сырные шарики с крабовыми палочками
Грибная солянка суп
Грибная солянка суп
Курица и гречневая каша в мультиварке Редмонд
Курица и гречневая каша в мультиварке Редмонд
Тесто для пельменей на минеральной воде
Тесто для пельменей на минеральной воде

Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Опубликовано 29.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К столу на Новый год всегда хочется подать что-то новенькое, красивое и вкусное. Именно поэтому предлагаю приготовить интересный, салат "Новогодний". В этом блюде замечательно сочетаются овощи и грибы. Мягкий, пропитанный майонезом салатик, оформляется в виде новогодней елочки. Кроме того, этот салат легко и просто приготовить. Он не требует каких-то специальных продуктов.



Ингредиенты для приготовления новогоднего салата


Вот, что понадобится для приготовления этого вкусного салатика:

- грибы свежие - 350 грамм;
- репчатый лук - 2 средние головки;
- морковка - 2 шт;
- чернослив - 100 грамм;
- орехи грецкие - 10 грамм;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез - 150 грамм;
- масло растительное - 50 грамм;
- соль, черный перец - по вкусу;
- зелень, клюква - для украшения.

Рецепт с фото пошагово:
Перед началом приготовления салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" необходимо предварительно запарить чернослив в теплой воде.
И уже после это, можно приступать к подготовке овощных ингредиентов.


нашинковать морковку

Для этого, мелко нашинковать морковку.


нарезать полукольцами лучок

Затем нарезать полукольцами лучок.


покрошить дольками шампиньоны

Покрошить дольками шампиньоны.




высыпаем грибы на сковороду

В разогретую сковородку, добавляем немного масло и высыпаем грибы.


жарим грибы до готовности

Периодически помешивая, жарим грибы до готовности. Когда грибы для салата с черносливом и овощами полностью прожарятся, необходимо посолить по вкусу.


обжарить лук

В другой сковороде, в разогретом растительном масле необходимо обжарить лук до золотистой корочки.


добавить нашинкованную морковку

Затем добавить нашинкованную морковку и также прожарить до готовности.
Пока начинка остывает до комнатной температуры.




порезать чернослив

Необходимо мелко порезать чернослив.
Кстати, с черносливом вы также можете приготовить куриный салат "Нежный".


орехи измельчить

Растолочь орехи.


добавить чернослив в морковку

После этого добавить мелко порезанный чернослив в морковку.


Добавить грецкие орехи

Добавить грецкие орехи в еще теплую морковку и хорошенько перемешать.


выложить слоем смесь морковки

Теперь, когда вся начинка готова, начинаем укладывать слоями салатик. Первый слой — это смесь морковки, лука, ореха и чернослива. Из этого слоя необходимо сформировать контуры будущей елочки.


слой жаренных грибов

После того, как уложили первый слой, надо его полить немного майонезом. Затем нанести сверху второй слой — жаренные грибочки.


снова слой морковки

И так далее, в таком порядке чередуем слои.


промазать майонезом

Промазывая все слои их майонезом.


уложить все слои

Когда все слои уложены, продолжим.


мелко порубить зелень

Надо мелко порубить зеленый лук, укроп и петрушку.


усыпать зеленью елочку

После этого, усыпать зеленью елочку.


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

И украсить салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" тонкими лентами из майонеза и ягодами клюквы.
Салат "Новогодний" готов! У этого блюда приятный праздничный вид, можно подавать на стол.


Рецепт салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

А также рекомендуем вам посмотреть рецепт салата "Ёлка новогодняя".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Barkat Цветная капуста в кляре
Гость Маффины на сметане
ГостьАмалия Штрудли с мясом и овощами в казане
Гость Жиросжигающий супчик 8 кг
Фрося Мясо по-французски с помидорами
Уля Ленивая пицца из батона в духовке
Вера Котлеты "Птичье молоко" – вкуснятина нереальная
Анастасия Пышные оладьи на кефире, которые не оседают
Donni: Как приготовить вкусные рулетики из лаваша с разными начинками
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами
Barkat 2259: Когда и как лучше всего красить яйца на Пасху в 2021 году?
Barkat 2259: Пасхальные поделки в 2021 году на конкурс своими руками из подручных материалов
Аля: Меню на неделю для семьи из 4 человек с продуктами и рецептами

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!