Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Закуска тыква по-корейски
Закуска тыква по-корейски
Домашняя мини-пицца с колбасой и сыром
Домашняя мини-пицца с колбасой и сыром
Компот из алычи на зиму на 3 литровую банку
Компот из алычи на зиму на 3 литровую банку
Домашний безалкогольный коктейль на сыворотке «Свежесть»
Домашний безалкогольный коктейль на сыворотке «Свежесть»
Диетические котлеты
Диетические котлеты
Салат "Чингисхан"
Салат "Чингисхан"
Пикантный джем из ревеня с розмарином и розовым перцем
Пикантный джем из ревеня с розмарином и розовым перцем

Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Опубликовано 29.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К столу на Новый год всегда хочется подать что-то новенькое, красивое и вкусное. Именно поэтому предлагаю приготовить интересный, салат "Новогодний". В этом блюде замечательно сочетаются овощи и грибы. Мягкий, пропитанный майонезом салатик, оформляется в виде новогодней елочки. Кроме того, этот салат легко и просто приготовить. Он не требует каких-то специальных продуктов.



Ингредиенты для приготовления новогоднего салата


Вот, что понадобится для приготовления этого вкусного салатика:

- грибы свежие - 350 грамм;
- репчатый лук - 2 средние головки;
- морковка - 2 шт;
- чернослив - 100 грамм;
- орехи грецкие - 10 грамм;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез - 150 грамм;
- масло растительное - 50 грамм;
- соль, черный перец - по вкусу;
- зелень, клюква - для украшения.

Рецепт с фото пошагово:
Перед началом приготовления салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" необходимо предварительно запарить чернослив в теплой воде.
И уже после это, можно приступать к подготовке овощных ингредиентов.


нашинковать морковку

Для этого, мелко нашинковать морковку.


нарезать полукольцами лучок

Затем нарезать полукольцами лучок.


покрошить дольками шампиньоны

Покрошить дольками шампиньоны.




высыпаем грибы на сковороду

В разогретую сковородку, добавляем немного масло и высыпаем грибы.


жарим грибы до готовности

Периодически помешивая, жарим грибы до готовности. Когда грибы для салата с черносливом и овощами полностью прожарятся, необходимо посолить по вкусу.


обжарить лук

В другой сковороде, в разогретом растительном масле необходимо обжарить лук до золотистой корочки.


добавить нашинкованную морковку

Затем добавить нашинкованную морковку и также прожарить до готовности.
Пока начинка остывает до комнатной температуры.




порезать чернослив

Необходимо мелко порезать чернослив.
Кстати, с черносливом вы также можете приготовить куриный салат "Нежный".


орехи измельчить

Растолочь орехи.


добавить чернослив в морковку

После этого добавить мелко порезанный чернослив в морковку.


Добавить грецкие орехи

Добавить грецкие орехи в еще теплую морковку и хорошенько перемешать.


выложить слоем смесь морковки

Теперь, когда вся начинка готова, начинаем укладывать слоями салатик. Первый слой — это смесь морковки, лука, ореха и чернослива. Из этого слоя необходимо сформировать контуры будущей елочки.


слой жаренных грибов

После того, как уложили первый слой, надо его полить немного майонезом. Затем нанести сверху второй слой — жаренные грибочки.


снова слой морковки

И так далее, в таком порядке чередуем слои.


промазать майонезом

Промазывая все слои их майонезом.


уложить все слои

Когда все слои уложены, продолжим.


мелко порубить зелень

Надо мелко порубить зеленый лук, укроп и петрушку.


усыпать зеленью елочку

После этого, усыпать зеленью елочку.


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

И украсить салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" тонкими лентами из майонеза и ягодами клюквы.
Салат "Новогодний" готов! У этого блюда приятный праздничный вид, можно подавать на стол.


Рецепт салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

А также рекомендуем вам посмотреть рецепт салата "Ёлка новогодняя".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!