Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Печенье "Пасхальные зайцы"
Печенье "Пасхальные зайцы"
Лимонный пирог из песочного теста
Лимонный пирог из песочного теста
Как приготовить тушеную капусту с цукини
Как приготовить тушеную капусту с цукини
Малиновое варенье на зиму
Малиновое варенье на зиму
Жареные бычки "Чипсики"
Жареные бычки "Чипсики"
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Как приготовить блины в микроволновке с какао
Котлеты из геркулеса
Котлеты из геркулеса

Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"
Опубликовано 29.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


К столу на Новый год всегда хочется подать что-то новенькое, красивое и вкусное. Именно поэтому предлагаю приготовить интересный, салат "Новогодний". В этом блюде замечательно сочетаются овощи и грибы. Мягкий, пропитанный майонезом салатик, оформляется в виде новогодней елочки. Кроме того, этот салат легко и просто приготовить. Он не требует каких-то специальных продуктов.



Ингредиенты для приготовления новогоднего салата


Вот, что понадобится для приготовления этого вкусного салатика:

- грибы свежие - 350 грамм;
- репчатый лук - 2 средние головки;
- морковка - 2 шт;
- чернослив - 100 грамм;
- орехи грецкие - 10 грамм;
- лук зеленый - 1 пучок;
- майонез - 150 грамм;
- масло растительное - 50 грамм;
- соль, черный перец - по вкусу;
- зелень, клюква - для украшения.

Рецепт с фото пошагово:
Перед началом приготовления салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" необходимо предварительно запарить чернослив в теплой воде.
И уже после это, можно приступать к подготовке овощных ингредиентов.


нашинковать морковку

Для этого, мелко нашинковать морковку.


нарезать полукольцами лучок

Затем нарезать полукольцами лучок.


покрошить дольками шампиньоны

Покрошить дольками шампиньоны.




высыпаем грибы на сковороду

В разогретую сковородку, добавляем немного масло и высыпаем грибы.


жарим грибы до готовности

Периодически помешивая, жарим грибы до готовности. Когда грибы для салата с черносливом и овощами полностью прожарятся, необходимо посолить по вкусу.


обжарить лук

В другой сковороде, в разогретом растительном масле необходимо обжарить лук до золотистой корочки.


добавить нашинкованную морковку

Затем добавить нашинкованную морковку и также прожарить до готовности.
Пока начинка остывает до комнатной температуры.




порезать чернослив

Необходимо мелко порезать чернослив.
Кстати, с черносливом вы также можете приготовить куриный салат "Нежный".


орехи измельчить

Растолочь орехи.


добавить чернослив в морковку

После этого добавить мелко порезанный чернослив в морковку.


Добавить грецкие орехи

Добавить грецкие орехи в еще теплую морковку и хорошенько перемешать.


выложить слоем смесь морковки

Теперь, когда вся начинка готова, начинаем укладывать слоями салатик. Первый слой — это смесь морковки, лука, ореха и чернослива. Из этого слоя необходимо сформировать контуры будущей елочки.


слой жаренных грибов

После того, как уложили первый слой, надо его полить немного майонезом. Затем нанести сверху второй слой — жаренные грибочки.


снова слой морковки

И так далее, в таком порядке чередуем слои.


промазать майонезом

Промазывая все слои их майонезом.


уложить все слои

Когда все слои уложены, продолжим.


мелко порубить зелень

Надо мелко порубить зеленый лук, укроп и петрушку.


усыпать зеленью елочку

После этого, усыпать зеленью елочку.


Салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

И украсить салат с черносливом, грибами и овощами "Новогодний" тонкими лентами из майонеза и ягодами клюквы.
Салат "Новогодний" готов! У этого блюда приятный праздничный вид, можно подавать на стол.


Рецепт салата с черносливом, грибами и овощами "Новогодний"

А также рекомендуем вам посмотреть рецепт салата "Ёлка новогодняя".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
Гость Икра баклажанная на зиму
Гость Баклажаны как грибы с грибной приправой
ЖАННА Компот из красной смородины, крыжовника и вишни
Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Гость: Грибная икра из коровников на зиму: рецепты с фото пошагово
Гость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
Галя: История чая
Соня: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!