Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Тальерини заколдованные в перец к Хэллоуину
Тальерини заколдованные в перец к Хэллоуину
Сытный завтрак "Медвежонок"
Сытный завтрак "Медвежонок"
Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр
Хрустящие маринованные кабачки с лимонной кислотой на 1 литр
Тесто для пельменей
Тесто для пельменей
Салат "Афродита" с курицей и кальмарами
Салат "Афродита" с курицей и кальмарами
Икра из цукини
Икра из цукини
Рулет из лаваша с сыром, огурцом и зеленым луком
Рулет из лаваша с сыром, огурцом и зеленым луком

Салат из зелени с авокадо и помидорами


Салат из зелени с авокадо и помидорами
Опубликовано 24.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Авокадо обладает практически нейтральным вкусом, однако в сочетании с другими ингредиентами, например, в овощных салатах, способен изменить вкус блюда. Если вы используете авокадо для приготовления салата, то его можно не заправлять маслом, так как авокадо - очень жирный фрукт, достаточно будет лимонного сока или же уксуса.
Этот салат выглядит нарядно и празднично, а готовить его проще простого.

Ингредиенты:

- половинка авокадо;
- 4 помидора;
- листья шпината;
- свежая руккола;
- листья салата;
- соус бальзамико;
- красный репчатый лук;
- соль по вкусу;
- лимон.
Рецепт с фото пошагово:


Кладем зелень

На дно широкой тарелки, в которой будет подаваться салат из зелени с авокадо и помидорами, выкладываем промытые и обсушенные листья салата, рукколы и шпината. Можно взять любую зелень в любых пропорциях.

Кстати, любителям шпината также должен понравиться морковный рулет.



Режем помидоры

Помидоры разрезаем на одинаковые по толщине дольки.



Режем авокадо

Спелый авокадо чистим, разрезаем пополам поперек, вынимаем косточку. Нам потребуется нижняя половина авокадо, та, что покруглее. Нарезаем авокадо аккуратными одинаковыми кусочками.



Выкладываем помидоры

На листья зелени выкладываем круг из долек помидоров, отступая от краев так, чтобы виден был первый "зеленый" слой салата с авокадо.





Выкладываем авокадо

Выкладываем кусочки авокадо внутри круга из помидоров.



Выкладываем лук

В центр салата из зелени с авокадо и помидорами выложим красный репчатый лук, нарезанный кольцами. Можно лук заранее замариновать или ошпарить, если вам не нравится его горечь. Я кладу свежий.



Поливаем соусом

Солим салат с помидорами, авокадо и зеленью, сбрызгиваем лимонным соком и поливаем соусом бальзамико. Его сладкий вкус очень хорошо сочетается со всеми ингредиентами. Маслом я не заправляю, в этом нет необходимости.



Салат из зелени с авокадо и помидорами

Салат подается сразу же, пока авокадо не потемнел.
А если вы к овощной составляющей хотите добавить мясо, предлагаем приготовить салат с авокадо и курицей "Парадокс".
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость Картошка тушеная со свининой
Автор рецепта Как засолить икру трески
Сергей Как засолить икру трески
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!