Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Быстрые беляши
Быстрые беляши
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Рецепт приготовления теста фило и яблочный пирог из него
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка
Желе из смородины
Желе из смородины
Ткемали из сливы и помидор
Ткемали из сливы и помидор
Яичница с кровяной колбасой
Яичница с кровяной колбасой
Тёплый салат из печени с омлетом
Тёплый салат из печени с омлетом

Салат с курицей, сухариками и сыром


Салат с курицей, сухариками и сыром
Опубликовано 17.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Все мы любим похрустеть: кто-то капустой, кто-то морковкой, а кто-то, как я, – сухариками. Думаю, это не самая вредная привычка, особенно, если сухарики делать дома самой. Я настолько часто их готовлю, что вся моя семья тоже подсела на них.
Как-то раз, ради эксперимента, мы добавили сухарики в один из праздничных салатов. Никто и не ожидал того, что салат произведет фурор среди гостей. Всем так понравилась хрустящая нотка и пикантный вкус, который они придали салату, что пришлось усовершенствовать рецепт и делать этот салат с тех пор только с сухариками. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Если у вас намечается какой-то банкет, то такой салат - отличный выбор. Ну а когда уж лень готовить и хочется от всего отдохнуть, тогда стоит пойти в ресторан спб. Заказ банкета в ресторане - отличная идея. Ведь все очень вкусно приготовят, подадут свежим и горячим, а также не придется после всех гостей перемывать горы посуды.

Ингредиенты для салата с сухариками:

- сухарики – 100 грамм;
- куриное филе – 300 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 3-4 шт.;
- майонез - по вкусу;
- сыр – 100 грамм;
- зелень – 50 грамм;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- также потребуется несколько грецких орехов для украшения салата;
- зерна граната (по желанию).
Рецепт с фото пошагово:


мясо нарезать

Куриное филе и картофель нужно отварить до готовности.
Отварное мясо следует порезать на мелкие кусочки.


картошку и сыр натереть

Отварную картошку по рецепту салата с курицей, сухариками и сыром остудить и натереть на терке. Сыр потереть на терке и соединить с картошкой. Добавить майонез и посолить.


соединить сухарики  и  майонез

Сухарики выложить в тарелку и добавить майонез. Если вы хотите добиться по-настоящему нежного вкуса салата, тогда используйте домашний майонез.


Морковь натереть

Тщательно перемешать и оставить на 5-10 минут.
Этим временем приготовить зажарку из куриного филе и моркови.
Морковь свежую очистить от шкурки и натереть на средней терке.




обжарить филе с морковью

Обжарить на растительном масле морковь, после чего добавить куриное филе и пожарить его около 5 минут на среднем огне.
Свежую зелень необходимо мелко порезать. Я использовала для этого салата свежую петрушку.
Ингредиенты для праздничного салата с сухариками и куриным филе готовы, остается выложить все слоями. Можно взять большой салатник и выложить все продукты слоями. Однако я предлагаю другое оформление салата – выложить салат с курицей, сухариками и сыром порционными кольцами. Такое оригинальное оформление будет красиво смотреться на праздничном столе.


Первый слой сухарики в майонезе

Для этого нужно взять плоскую тарелку и пластиковое или металлическое кольцо. Металлическое кольцо вы можете купить в специализированном магазине, а пластиковое можно вырезать из пластиковой бутылки. Я использую пластиковое порционное кольцо. Ставим кольцо в центр тарелки, и начинаем выкладывать ингредиенты слоями.
Первый слой – сухарики в майонезе.




слой куриного филе с морковкой

Далее обжаренное куриное филе с морковкой.


слой картофеля с сыром

Этот слой нужно смазать майонезом. И помните, что каждый слой салата нужно хорошо приминать ложечкой, для того чтобы салат с сухариками и сыром был прочным, после того, как вы снимите кольцо.
Далее выкладываем слой картофеля с сыром.




выложить слой зелени

Сверху необходимо выложить слой мелконарезанной зелени.


аккуратно извлечь порционное кольцо

Все слои выложены, теперь нужно аккуратно извлечь порционное кольцо.




Салат с курицей, сухариками и сыром

Сверху на салат выложить грецкие орехи.
Салат с сухариками готов. Салат получается очень вкусным. Сочетание обжаренного куриного филе и сухариков придает салату неповторимость и оригинальность.
Салат готов к употреблению.
А также советуем вам обратить внимание на рецепт салата с ветчиной и сухариками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Сазонова Ирина

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.12.2013 / 15:03
На новогодних каникулах сделаю, спасибо!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN