Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Суточные щи из квашеной капусты по старинному рецепту
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Салат "Королевский" с грибами и картофелем
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Быстрые маринованные помидоры с чесноком и зеленью
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Пышки на кефире
Пышки на кефире
Фаршированный перец в мультиварке
Фаршированный перец в мультиварке
Как заморозить овощное рагу
Как заморозить овощное рагу

Салат с курицей, сухариками и сыром


Салат с курицей, сухариками и сыром
Опубликовано 17.12.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Все мы любим похрустеть: кто-то капустой, кто-то морковкой, а кто-то, как я, – сухариками. Думаю, это не самая вредная привычка, особенно, если сухарики делать дома самой. Я настолько часто их готовлю, что вся моя семья тоже подсела на них.
Как-то раз, ради эксперимента, мы добавили сухарики в один из праздничных салатов. Никто и не ожидал того, что салат произведет фурор среди гостей. Всем так понравилась хрустящая нотка и пикантный вкус, который они придали салату, что пришлось усовершенствовать рецепт и делать этот салат с тех пор только с сухариками. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Если у вас намечается какой-то банкет, то такой салат - отличный выбор. Ну а когда уж лень готовить и хочется от всего отдохнуть, тогда стоит пойти в ресторан спб. Заказ банкета в ресторане - отличная идея. Ведь все очень вкусно приготовят, подадут свежим и горячим, а также не придется после всех гостей перемывать горы посуды.

Ингредиенты для салата с сухариками:

- сухарики – 100 грамм;
- куриное филе – 300 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- картофель – 3-4 шт.;
- майонез - по вкусу;
- сыр – 100 грамм;
- зелень – 50 грамм;
- растительное масло – 2 ст. л.;
- также потребуется несколько грецких орехов для украшения салата;
- зерна граната (по желанию).
Рецепт с фото пошагово:


мясо нарезать

Куриное филе и картофель нужно отварить до готовности.
Отварное мясо следует порезать на мелкие кусочки.


картошку и сыр натереть

Отварную картошку по рецепту салата с курицей, сухариками и сыром остудить и натереть на терке. Сыр потереть на терке и соединить с картошкой. Добавить майонез и посолить.


соединить сухарики  и  майонез

Сухарики выложить в тарелку и добавить майонез. Если вы хотите добиться по-настоящему нежного вкуса салата, тогда используйте домашний майонез.


Морковь натереть

Тщательно перемешать и оставить на 5-10 минут.
Этим временем приготовить зажарку из куриного филе и моркови.
Морковь свежую очистить от шкурки и натереть на средней терке.




обжарить филе с морковью

Обжарить на растительном масле морковь, после чего добавить куриное филе и пожарить его около 5 минут на среднем огне.
Свежую зелень необходимо мелко порезать. Я использовала для этого салата свежую петрушку.
Ингредиенты для праздничного салата с сухариками и куриным филе готовы, остается выложить все слоями. Можно взять большой салатник и выложить все продукты слоями. Однако я предлагаю другое оформление салата – выложить салат с курицей, сухариками и сыром порционными кольцами. Такое оригинальное оформление будет красиво смотреться на праздничном столе.


Первый слой сухарики в майонезе

Для этого нужно взять плоскую тарелку и пластиковое или металлическое кольцо. Металлическое кольцо вы можете купить в специализированном магазине, а пластиковое можно вырезать из пластиковой бутылки. Я использую пластиковое порционное кольцо. Ставим кольцо в центр тарелки, и начинаем выкладывать ингредиенты слоями.
Первый слой – сухарики в майонезе.


слой куриного филе с морковкой

Далее обжаренное куриное филе с морковкой.


слой картофеля с сыром

Этот слой нужно смазать майонезом. И помните, что каждый слой салата нужно хорошо приминать ложечкой, для того чтобы салат с сухариками и сыром был прочным, после того, как вы снимите кольцо.
Далее выкладываем слой картофеля с сыром.




выложить слой зелени

Сверху необходимо выложить слой мелконарезанной зелени.


аккуратно извлечь порционное кольцо

Все слои выложены, теперь нужно аккуратно извлечь порционное кольцо.


Салат с курицей, сухариками и сыром

Сверху на салат выложить грецкие орехи.
Салат с сухариками готов. Салат получается очень вкусным. Сочетание обжаренного куриного филе и сухариков придает салату неповторимость и оригинальность.
Салат готов к употреблению.
А также советуем вам обратить внимание на рецепт салата с ветчиной и сухариками.
Приятного аппетита!
Автор рецепта - Сазонова Ирина

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

30.12.2013 / 15:03
На новогодних каникулах сделаю, спасибо!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!