Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной
Картофель, запеченный в духовке с сыром и сметаной
Закуска на чипсах в мексиканском стиле
Закуска на чипсах в мексиканском стиле
Суп из рыбных молок
Суп из рыбных молок
Яблочное пюре с корицей
Яблочное пюре с корицей
Компот из яблок
Компот из яблок
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Огурцы для рассольника и винегрета на зиму
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной
Тыква, запеченная в мультиварке со сметаной

Салат из свеклы с орехами


Салат из свеклы с орехами
Опубликовано 23.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Тем, кто любит свеклу и салаты из нее, например, традиционный винегрет, наверняка понравится этот простой, но вкусный рецепт. Вареная свекла очень хорошо сочетается с орехами, особенно с грецкими. Я разнообразила грецкие орехи арахисом и кешью, приправила чесноком, получился очень сытный и хрустящий салат с острым ароматом чесночка.

Для приготовления понадобится:

- 2 свеклы;
- горсть арахиса;
- горсть кешью;
- несколько грецких орехов;
- зубчик чеснока;
- соль по вкусу;
- растительное масло - 1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Натираем свеклу

Две средние по размеру вареные свеклы почистим и натрем на крупной терке. Я покупаю уже готовую вареную свеклу, это очень удобно: не нужно тратить часы на отваривание овоща.

Кстати, если вы "уважаете" свеклу, то также можете попробовать свекольный салат с гранатом.



Пропускаем чеснок через пресс

Добавим к свекле зубчик чеснока. Его можно мелко порезать или пропустить через пресс, так чеснок не будет ощущаться на зубах, но придаст салату из свеклы с орехами и чесноком свой яркий аромат.
Солим свеклу.



Чистим грецкие орехи

Грецкие орехи почистим, ядра порубим ножом так, чтобы получились крупные кусочки. Так как остальные орехи мы будем добавлять целиком, нужно, чтобы кусочки грецкого ореха были примерно одного размера с арахисом.
Добавляем грецкие орехи в свекольный салат с чесноком.



Добавляем арахис и кешью

Если у вас соленые орехи, то их лучше промыть в горячей воде от масла и соли. Затем обсушиваем при помощи бумажного полотенца и отправляем в салат. Измельчать арахис и кешью не нужно.





Заправляем салат маслом

Заправляем салат ложкой растительного масла. У меня было только оливковое, но, думаю, лучше всего здесь подойдет подсолнечное нерафинированное масло.
Перемешиваем салат из свеклы с орехами и чесноком.



Салат из свеклы с орехами и чесноком

Подавайте его на закуску или же в качестве основного блюда. Так как в блюде большая доля орехов, салат получается очень сытным и калорийным, но при этом полезным и очень вкусным.
А на десерт можно приготовить вкусное тыквенное мороженое, которое непременно покорит всех ваших домочадцев!
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.10.2017 / 16:05
Салатик очень вкусный, такой не стыдно и на праздничный стол поставить. Только я делаю для него заправку такую - оливковое масло - немного лимона и горчицы. Получается очень вкусно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
Гость Бутерброды с печенью трески
elenita: Компот из клубники с мятой на зиму
Гость Брынза из козьего молока в домашних условиях
Гость Цукаты из черноплодной рябины
Гость Салат с печенью, морковью и луком
Гостья Сырники в духовке без манки
Гость: Л-карнитин вред и побочные эффекты для здоровья
Ника: История чая
Вика: История чая
Лиля: История чая
Марина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!