Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриное филе с ананасом и сыром в духовке
Куриное филе с ананасом и сыром в духовке
Сочные котлеты из говядины
Сочные котлеты из говядины
Рулет из лаваша с семгой
Рулет из лаваша с семгой
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Творожная пасха с мороженным крем-брюле
Жареная картошка с вешенками
Жареная картошка с вешенками
Гречка по-купечески с мясным фаршем
Гречка по-купечески с мясным фаршем
Шницель из говядины
Шницель из говядины

Салат из свеклы с орехами


Салат из свеклы с орехами
Опубликовано 23.10.2017
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 15 мин


Тем, кто любит свеклу и салаты из нее, например, традиционный винегрет, наверняка понравится этот простой, но вкусный рецепт. Вареная свекла очень хорошо сочетается с орехами, особенно с грецкими. Я разнообразила грецкие орехи арахисом и кешью, приправила чесноком, получился очень сытный и хрустящий салат с острым ароматом чесночка.

Для приготовления понадобится:

- 2 свеклы;
- горсть арахиса;
- горсть кешью;
- несколько грецких орехов;
- зубчик чеснока;
- соль по вкусу;
- растительное масло - 1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Натираем свеклу

Две средние по размеру вареные свеклы почистим и натрем на крупной терке. Я покупаю уже готовую вареную свеклу, это очень удобно: не нужно тратить часы на отваривание овоща.

Кстати, если вы "уважаете" свеклу, то также можете попробовать свекольный салат с гранатом.



Пропускаем чеснок через пресс

Добавим к свекле зубчик чеснока. Его можно мелко порезать или пропустить через пресс, так чеснок не будет ощущаться на зубах, но придаст салату из свеклы с орехами и чесноком свой яркий аромат.
Солим свеклу.



Чистим грецкие орехи

Грецкие орехи почистим, ядра порубим ножом так, чтобы получились крупные кусочки. Так как остальные орехи мы будем добавлять целиком, нужно, чтобы кусочки грецкого ореха были примерно одного размера с арахисом.
Добавляем грецкие орехи в свекольный салат с чесноком.



Добавляем арахис и кешью

Если у вас соленые орехи, то их лучше промыть в горячей воде от масла и соли. Затем обсушиваем при помощи бумажного полотенца и отправляем в салат. Измельчать арахис и кешью не нужно.





Заправляем салат маслом

Заправляем салат ложкой растительного масла. У меня было только оливковое, но, думаю, лучше всего здесь подойдет подсолнечное нерафинированное масло.
Перемешиваем салат из свеклы с орехами и чесноком.



Салат из свеклы с орехами и чесноком

Подавайте его на закуску или же в качестве основного блюда. Так как в блюде большая доля орехов, салат получается очень сытным и калорийным, но при этом полезным и очень вкусным.
А на десерт можно приготовить вкусное тыквенное мороженое, которое непременно покорит всех ваших домочадцев!
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

23.10.2017 / 16:05
Салатик очень вкусный, такой не стыдно и на праздничный стол поставить. Только я делаю для него заправку такую - оливковое масло - немного лимона и горчицы. Получается очень вкусно.
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Анна Омлет с форелью на пару в мультиварке
Регина Суп с курицей и чечевицей в мультиварке
Люда Вермишелевый суп из мультиварки
Жанна Рассольник в мультиварке с перловкой
Катя Суп с фрикадельками в мультиварке
Галя Суп-пюре в мультиварке из цветной капусты
Эля Суп с сырками в мультиварке "Студенческий праздник"
Алина Гороховый суп с горчицей в мультиварке
Гость: Список и таблица высокоуглеводных продуктов
Гость: Как сделать вкусные леденцы в домашних условиях
Гость: Совместимость спортивных добавок с алкоголем и продуктами питания
Гостья: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях
Гость: Как приготовить гоголь-моголь для кулича на Пасху в домашних условиях

Интересное


Copyright © 2011-2022 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал! ePN