Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Торт из блинов со сметанным кремом
Торт из блинов со сметанным кремом
Чебуреки с чечевицей
Чебуреки с чечевицей
Салат "Днестр" с капустой и колбасой
Салат "Днестр" с капустой и колбасой
Кулич без дрожжей
Кулич без дрожжей
Шулюм из свинины
Шулюм из свинины
Салат с творожной заправкой
Салат с творожной заправкой
Лепёшки на кефире на сковороде
Лепёшки на кефире на сковороде

Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках


Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках
Опубликовано 16.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Наряду с приготовлением блюда, немаловажное место занимает его оформление, украшение и подача. Оригинально оформленное блюдо украшает обеденный или праздничный стол, повышает аппетит и поднимает настроение. Особой популярностью пользуется украшение салатов. Салат можно оформить под любые тематические праздники, такие как Новый год, 8 марта, день св. Валентина и др.
Предлагаю рассмотреть рецепт праздничного салата и вариант его украшения, который подойдет как на праздничное мероприятие, так и для ужина в кругу родных и друзей. Это салат из жаренного куриного филе, томатов, сладкого перца и маслин в ажурных блинчиках.



Ингредиенты


Ингредиенты:

- куриное филе — 300 гр.;
- томаты — 1-2 шт.;
- перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- маслины – 100 гр.;
- салат – пучок;
- майонез - для заправки;
- масло растительное – для жарки.


Для блинов:

- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 1 стакан;
- мука пшеничная – 0,75 стакана;
- соль – 1/2 ч. л.;
- сахар – 1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Куриное филе нарежьте

Куриное филе для салата с помидорами нарежьте небольшими кусочками.


Обжарьте филе

Обжарьте его на растительном масле на сковороде до готовности. Посолите по вкусу.
Филе остудите.


перец, помидоры и нарезать

Из сладкого перца удалите сердцевину и семечки нарежьте его полосками. Также нарежьте томаты. А маслины разрежьте вдоль напополам.


Соедините все ингредиенты

Соедините все ингредиенты салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках. Добавьте майонез.




перемешайте ингредиенты

Все перемешайте.


соедините яйцо с солью и сахаром

Теперь приготовьте ажурные блинчики, в которых будет подаваться салата с помидорами и курицей.
Кстати, можно поэкспериментировать и приготовить фруктовый салат, а завернуть его в сладкие ажурные блинчики.
Соедините в емкости яйцо с солью и сахаром.


Взбейте венчиком

Взбейте его венчиком.


Добавьте молоко и муку

Влейте молоко и всыпьте муку.




Взбейте до однородности

Взбейте его до однородности, чтобы не было комков.


вылейте тонкой струей тесто

На раскаленную сковороду с растительным маслом с помощью ложки вылейте тонкой струей тесто в произвольной форме, сделав ажурный рисунок.


Обжарьте блин с двух сторон

Обжарьте блин с двух сторон. Таким образом, испеките все блины.


выложите блин, салат

Теперь приступим к сборке салата с куриным филе и помидорами. На блюдо выложите блин. Сверху выложите листья салата.


заверните края блина

На него положите готовый салат и заверните края блина внутрь. Зафиксировать блин можно веточкой укропа, пером зеленого лука или сыром сулугуни.


Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

Как вариант оформления, салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках можно подать в креманках, на дно которых необходимо уложить блинчик, далее листья салата, а затем – подготовленный салат.


Рецепт салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

А также мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления салата "Фантазия" в сырной корзинке.
Приятного аппетита!
Автор рецепта аnn1135@ukr.net

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.11.2013 / 17:30
Оригинально. А главное красивая подача такого, казалось бы, самого обычного салата. Молодец автор!!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний хлеб без яиц
Лада Квашеная капуста с морковью на зиму
Гость Подлива как в советской столовой
Гость Пирог "Зебра" на молоке
Серёга Гуляш из куриных желудков с подливкой
dream: Вишневое мороженое в домашних условиях
Наталья Вишневое мороженое в домашних условиях
Марина Маринованная слива на зиму
Любовь: История чая
Олеся: История чая
Жанна: История чая
Антонина: История чая
Толик: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2019 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!