Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Десертные кабачки как ананасы на зиму
Десертные кабачки как ананасы на зиму
Мясная сборная солянка
Мясная сборная солянка
Рождественские имбирные человечки
Рождественские имбирные человечки
Дип из баклажана и яблок
Дип из баклажана и яблок
Хлеб к Новому году 2021
Хлеб к Новому году 2021
Салат с фасолью и сухариками
Салат с фасолью и сухариками
Суп гороховый с ребрышками
Суп гороховый с ребрышками

Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках


Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках
Опубликовано 16.11.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 80 мин


Наряду с приготовлением блюда, немаловажное место занимает его оформление, украшение и подача. Оригинально оформленное блюдо украшает обеденный или праздничный стол, повышает аппетит и поднимает настроение. Особой популярностью пользуется украшение салатов. Салат можно оформить под любые тематические праздники, такие как Новый год, 8 марта, день св. Валентина и др.
Предлагаю рассмотреть рецепт праздничного салата и вариант его украшения, который подойдет как на праздничное мероприятие, так и для ужина в кругу родных и друзей. Это салат из жаренного куриного филе, томатов, сладкого перца и маслин в ажурных блинчиках.



Ингредиенты


Ингредиенты:

- куриное филе — 300 гр.;
- томаты — 1-2 шт.;
- перец болгарский сладкий – 1 шт.;
- маслины – 100 гр.;
- салат – пучок;
- майонез - для заправки;
- масло растительное – для жарки.


Для блинов:

- яйцо – 1 шт.;
- молоко – 1 стакан;
- мука пшеничная – 0,75 стакана;
- соль – 1/2 ч. л.;
- сахар – 1 ст. л.
Рецепт с фото пошагово:


Куриное филе нарежьте

Куриное филе для салата с помидорами нарежьте небольшими кусочками.


Обжарьте филе

Обжарьте его на растительном масле на сковороде до готовности. Посолите по вкусу.
Филе остудите.


перец, помидоры и нарезать

Из сладкого перца удалите сердцевину и семечки нарежьте его полосками. Также нарежьте томаты. А маслины разрежьте вдоль напополам.


Соедините все ингредиенты

Соедините все ингредиенты салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках. Добавьте майонез.




перемешайте ингредиенты

Все перемешайте.


соедините яйцо с солью и сахаром

Теперь приготовьте ажурные блинчики, в которых будет подаваться салата с помидорами и курицей.
Кстати, можно поэкспериментировать и приготовить фруктовый салат, а завернуть его в сладкие ажурные блинчики.
Соедините в емкости яйцо с солью и сахаром.


Взбейте венчиком

Взбейте его венчиком.


Добавьте молоко и муку

Влейте молоко и всыпьте муку.




Взбейте до однородности

Взбейте его до однородности, чтобы не было комков.


вылейте тонкой струей тесто

На раскаленную сковороду с растительным маслом с помощью ложки вылейте тонкой струей тесто в произвольной форме, сделав ажурный рисунок.


Обжарьте блин с двух сторон

Обжарьте блин с двух сторон. Таким образом, испеките все блины.


выложите блин, салат

Теперь приступим к сборке салата с куриным филе и помидорами. На блюдо выложите блин. Сверху выложите листья салата.


заверните края блина

На него положите готовый салат и заверните края блина внутрь. Зафиксировать блин можно веточкой укропа, пером зеленого лука или сыром сулугуни.


Салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

Как вариант оформления, салат с курицей и помидорами в ажурных блинчиках можно подать в креманках, на дно которых необходимо уложить блинчик, далее листья салата, а затем – подготовленный салат.


Рецепт салата с курицей и помидорами в ажурных блинчиках

А также мы хотим поделиться с вами рецептом приготовления салата "Фантазия" в сырной корзинке.
Приятного аппетита!
Автор рецепта аnn1135@ukr.net

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

19.11.2013 / 17:30
Оригинально. А главное красивая подача такого, казалось бы, самого обычного салата. Молодец автор!!!!
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
ГоЛеость: Продукты питания содержащие омега-6 жирные кислоты
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!