Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Компот из ежевики на зиму в 3 литровой банке
Компот из ежевики на зиму в 3 литровой банке
Сало в пароварке с паприкой, розмарином и гвоздикой
Сало в пароварке с паприкой, розмарином и гвоздикой
Салат из стручковой фасоли и батата
Салат из стручковой фасоли и батата
Ханум с луком и фаршем
Ханум с луком и фаршем
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
Дрожжевая пасха с изюмом
Дрожжевая пасха с изюмом
Картошка фри  в духовке, как в Макдольнадсе
Картошка фри в духовке, как в Макдольнадсе

Cалат "Фантазия" в сырной корзинке


Cалат "Фантазия"  в сырной корзинке
Опубликовано 04.11.2012
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 35 мин


Рецепт на конкурс "Праздничные салаты"

Рецепт этого салата появился спонтанно, захотелось чего нибудь вкусненького.... открыв холодильник собрала кое-какие продукты на мой взгляд более или менее сочетающиеся и решила приготовить салат. Итог предлагаю вам попробовать! Корзинки появились благодаря большому количеству сыра в холодильнике, они получаются хрустящими и очень ароматными, придают особую пикантность блюду... Естественно съедается и корзиночка, любители сыра думаю оценят их. В таких корзинках можно подать любой салат или закуску.


Для салата понадобится:
2 отваренных средних куриных бедра,
150-200г сыра,
1 банка ананасов в сиропе,
10-12 шт чернослива,
горсть грецкого ореха,
майонез.


Для корзинок:
500 гр сыра,
3 ст. л. крахмала.
Рецепт с фото пошагово:
Приготовление салата:

Заранее отварить куриные бедра и нарезать кубиками, сыр натереть на крупной терке (можно предварительно сыр убрать в морозилку на 10-15 минут, чтобы легче было тереть), с ананасов слить воду и нарезать кубиками. Чернослив промыть и нарезать кубиками или соломкой. Грецкий орех выложить на сухую раскаленную сковороду и постоянно помешивая прогреть пару минут, затем измельчить. Все ингредиенты смешать, добавить майонез и перемешать.


Приготовление корзинок:



Натереть сыр и добавить крахмал

Сыр натереть на терке и добавить крахмал.


Смешать крахмал с сыром

Смешать сыр и крахмал и хорошо перемешать.



Выложить сыр на сковороду

В нагретую сухую сковороду выложить тонким слоем тертый сыр в форме круга.

Жарить на маленьком огне до образования слегка румяной корочки с нижней стороны.





Сырный блинчик

Затем аккуратно лопаткой снять блинчик и положить на перевернутый стакан (рюмку, форма для кекса, баночку), прижать края и оставить остывать.



Готовый салат в сырной корзинке

Выложить салат в корзинки и украсить на свое усмотрение. Салат в сырных корзинках готов.
Съесть эту вкуснятину лучше в ближайшее время пока корзинки хрустят, уверена - равнодушным к салату и к корзинкам никто не останется!

Примечание:
Корзиночки ни в коем случае не убираем в холодильник, они и так остынут, иначе пропадет тот самый вкус хрустика и аромат сыра!
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

26.11.2012 / 00:12
Смотрю на состав и думаю, что это оооочень вкусно. И подача оригинальная очень!
26.11.2012 / 17:54
Мне очень нравится салат «Фантазия». Он очень вкусный и простой в приготовлении. Я его готовлю на любые праздники, всегда моментом уходит. Только я вместо чернослива кладу изюм. Обязательно попробую с черносливом.
Мне очень понравилась сырная корзинка. Я обязательно попробую её сделать. Она придаёт салату необыкновенно красивый вид.
Спасибо вам большое!
01.12.2012 / 19:27
Все гости были в восторге от этого салата, и спрашивают рецепт до сих пор. И что еще главное, он интересно подается.
01.12.2012 / 21:49
Спасибо большое, мне очень приятно что мой салат вам понравился!!! nessik, как вы могли его готовить на все праздники, если я его придумала сама?
Стр: [1] »

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Шурпа из говядины
Гость Манные биточки
Гость Манные биточки
Гость Дрожжевое тесто безопарный способ
Гость Печень в сметане с луком
СветаЗолото: Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Гость Томатный суп с бобовыми
Любовь Зефир из черной смородины
юра: Когда будет день ВДВ в 2020 году в России
Лея: История чая
Наталья: История чая
Ирина: История чая
Яна: История чая

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!