Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Куриная отбивная под сыром с помидорами
Куриная отбивная под сыром с помидорами
Египетский салат с хурмой и свежими помидорами
Египетский салат с хурмой и свежими помидорами
Пирог с черешней
Пирог с черешней
Ризотто с каштанами и белыми грибами
Ризотто с каштанами и белыми грибами
Как запечь скумбрию в духовке вкусно в фольге
Как запечь скумбрию в духовке вкусно в фольге
Малосольные огурцы
Малосольные огурцы
Холодник из щавеля по-белорусски
Холодник из щавеля по-белорусски

Спагетти с помидорами и чесноком


Спагетти с помидорами и чесноком
Опубликовано 18.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: 18 мин


Хочу научить вас готовить спагетти с помидорами и чесноком, а рецепт с фото мне в этом поможет. Для аромата добавим розмарин, который в Италии часто используют при приготовлении различных блюд.
Кстати, с этим соусом можно готовить не только спагетти, но и другие типы итальянской пасты. Розмарин должен быть обязательно свежим, кстати, он неплохо растет на подоконнике даже зимой.

Для приготовления нам понадобятся:
- спагетти на 2 порции,
- помидоры черри - 300гр.,
- веточка розмарина,
- 3 зубчика чеснока,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- соль.
Рецепт с фото пошагово:


Порезать помидоры и чеснок

Отвариваем спагетти по инструкции на упаковке. Пока они готовятся, успеем сделать соус.
Помидоры черри промываем и разрезаем пополам. Самые мелкие можно использовать и целиком. Чеснок нарежем небольшими слайсами.



Обжарить чеснок и помидоры

Разогреем в глубокой сковороде оливковое масло, обжарим в нем чеснок до румяности и появления приятного аромата, затем добавим помидоры черри. Посолим их оставим тушиться, иногда помешивая, в течении 8 минут.



Размельчить розмарин

Веточку розмарина промоем, оборвем листики и нарежем кухоннымм ножницами или порубим очень мело ножом.



Добавить розмарин к томатам

Добавляем нарезанный розмарин к томатам на сковороде. Перемешиваем. Теперь розмарин отдаст весь свой чудесный аромат соусу. Томатный сок должен загустеть, регулируйте огонь, дайте возможность лишней влаге выпариться. Крышкой накрывать не нужно.





Заправить спагетти оливковым маслом

С готовых спагетти сливаем воду, можно заправить спагетти оливковым маслом. Перекладываем спагетти к соусу.



Перемешать соус

Аккуратно перемешиваем соус со спагетти, чтобы не повредить мягкие помидорки черри.





Спагетти с помидорами

Спагетти с помидорами черри готовы. Перед подачей украсьте спагетти веточкой розмарина.
Ароматное и быстрое итальянское блюдо готово! Советуем также приготовить пасту с курицей и грибами, не менее вкусное и сытное блюдо.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!