Закуска из сыра
Опубликовано 09.11.2013
Разместил: zaikaa [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
Новогодние праздники заставляют хозяюшек всего мира обдумывать свое новогоднее меню, неоднократно наполняя его чем-то новеньким и необычным. Это отнимает много времени и сил, ведь готовить много сложных блюд – это целое искусство. Но, порой хочется чего-то простого, оригинального и вкусного. Именно поэтому на новогодних столах все чаще встречаются праздничные закуски и различные небольшие угощения. Это удобно, вкусно и интересно. Но мороки с такими маленькими заготовочками тоже предостаточно.
Для тех, кто хочет получить вкусное, быстрое и оригинальнее блюдо неплохим вариантом может стать сырная закуска. Она не занимает много времени и сил, во время готовки, но имеете очень интересный и яркий вкус.

Для рецепта понадобится:
- сырные листочки моцареллы – 150 г;
- яйца – 2 шт.;
- твердый голландский сыр - 200 г;
- яблоко – 2 шт.;
- тортилья – 1 шт.;
- лайм – ½ шт.;
- соль, перец;
- специи - по вкусу.
Рецепт с фото пошагово:
Для начала отварите яйца, чтобы желток был отварен вкрутую и не вытекал. Затем займитесь яблоком.

Одно яблоко будет необходимо для украшения закуски из сыра – его нужно нарезать тоненькими дольками и взбрызнуть соком лайма, так яблоко не потемнеет. Второе – натираем на мелкой терке.

Затем, на мелкую терку отправляем твердый сыр.

После этой процедуры, то же самое делаем и с яйцами – натираем на мелкой терке.

После этого тертые твердый сыр, яблоко и яйца отправляем в одну тарелку и хорошо перемешиваем между собой, добавляя соль и перец.

Теперь настал черед тортильи (лаваш из пшеничной или кукурузной муки). Кладем тортилью на поднос или широкое блюдо. Сверху кладем несколько листочков моцареллы.

Потом на нее выкладываем смесь сыра, яйца и яблока, разглаживая начинку сырной закуски ложечкой.

После этого тортилью аккуратно свертывают в рулет (напоминает работу со штруделем из теста фило).

И этот рулет режут на красивые роллы одинаковой высоты.

Подавать такую закуску с яблоком и сыром необходимо на большой тарелке. Роллы выкладывают в центре, в каждый из них ставят дольку яблока, оставшиеся дольки можно выложить на краю блюда. Все это посыпают специями – и быстрая, вкусная закуска из сыра к подаче готова.

Это угощение может быть весьма интересны и полезным дополнением к вашему новогоднему банкету.
А также любителям закусок с сыром предлагаем приготовить лаваш с начинкой из зелени и сыра.
Приятного аппетита!

Одно яблоко будет необходимо для украшения закуски из сыра – его нужно нарезать тоненькими дольками и взбрызнуть соком лайма, так яблоко не потемнеет. Второе – натираем на мелкой терке.

Затем, на мелкую терку отправляем твердый сыр.

После этой процедуры, то же самое делаем и с яйцами – натираем на мелкой терке.

После этого тертые твердый сыр, яблоко и яйца отправляем в одну тарелку и хорошо перемешиваем между собой, добавляя соль и перец.

Теперь настал черед тортильи (лаваш из пшеничной или кукурузной муки). Кладем тортилью на поднос или широкое блюдо. Сверху кладем несколько листочков моцареллы.

Потом на нее выкладываем смесь сыра, яйца и яблока, разглаживая начинку сырной закуски ложечкой.

После этого тортилью аккуратно свертывают в рулет (напоминает работу со штруделем из теста фило).

И этот рулет режут на красивые роллы одинаковой высоты.

Подавать такую закуску с яблоком и сыром необходимо на большой тарелке. Роллы выкладывают в центре, в каждый из них ставят дольку яблока, оставшиеся дольки можно выложить на краю блюда. Все это посыпают специями – и быстрая, вкусная закуска из сыра к подаче готова.

Это угощение может быть весьма интересны и полезным дополнением к вашему новогоднему банкету.
А также любителям закусок с сыром предлагаем приготовить лаваш с начинкой из зелени и сыра.
Приятного аппетита!
-
Закуска из плавленого сыра, крабовых палочек и блинчиков
-
Закуска «Новогодняя Елка» из сырных шариков
-
Закуска из сыра с креветками
-
Монстрики из баклажанов на Хэллоуин
-
Горячая закуска из картофеля с фаршем
-
Острая закуска из творога в ореховой панировке
-
Хреновая закуска из помидор на зиму рецепт с фото
-
Закуска из яблок «Зубки Вампира»
Комментарии
Комментариев нет..