Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Баклажаны как грибы на зиму
Баклажаны как грибы на зиму
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом
Горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом
Как варить прозрачный холодец
Как варить прозрачный холодец
Джем из вишни без косточек
Джем из вишни без косточек
Удачный рецепт кабачковой икры на зиму
Удачный рецепт кабачковой икры на зиму
Спагетти с лимоном и базиликом
Спагетти с лимоном и базиликом
Пасха "Творожное мороженое пломбир"
Пасха "Творожное мороженое пломбир"

Двойной хлеб с паприкой


Двойной хлеб с паприкой
Опубликовано 19.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хлеб по этому рецепту – ароматная и вкусная домашняя выпечка, которая будет в тысячу раз лучше, чем магазинный хлеб, который выпекают непонятно из чего. Рассмотрим, как приготовить вкусный и интересный домашний хлеб на молоке с паприкой, рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты:

- дрожжи сухие (пакетированные) – 1,5 столовых ложки,
- молоко (жирность не имеет значения) – 400 мл,
- яйцо куриное (магазинные или домашние) – 2 шт.,
- белый сахар – 3 столовых ложки,
- поваренная соль – щепотка,
- подсолнечное масло (марка любая, желательно без запаха) – 2 столовых ложки,
- майонез (легкий, 30 %) или сметана любая – 2 столовых ложки,
- сливочное масло (жирность более 63) – 40 грамм,
- мука пшеничная (просеять) – по консистенции,
- молотая паприка – по ситуации,
- кунжут – для присыпки верха хлеба.
Рецепт с фото пошагово:
Выкладываем дрожжи

Начинаем замешивать тесто для хлеба. Выложите в миску дрожжи, сухие, пакетированные.

Заливаем молоко

Теперь молоко надо немного подогреть, затем вылить его в миску, куда вы высыпали дрожжи. Можете помешать венчиком, чтобы они быстрее растворились.



Добавляем яйцо

Когда жидкость станет однородной, вбивайте яйцо. Масло сливочное растопите и тоже заливайте.



Добавляем сахар и соль

Засыпайте в миску белый сахар и положите щепотку поваренной соли.



Добавляем масло

Добавьте растительное масло в тесто.



Добавляем майонез

Теперь положите либо легкий майонез (30-40 %), либо сметану. Теперь вам надо разделить эту жидкость на две миски. В одной вы будете замешивать обычное тесто. В другой – тесто с паприкой.



Вымешиваем тесто

В первую миску засыпайте пшеничную муку и постепенно вымешивайте тесто на хлеб.

Получаем тесто



Оставьте тесто на хлеб примерно на двадцать минут, оно увеличится.

Добавляем паприку в муку



А в это время займитесь второй миской. Добавляйте муку и сразу засыпайте молотую паприку. Замешивайте, потом снова муку и сверху паприку.

Замешиваем тесто

Замесите эластичное тесто.

Переплетаем косичкой

Теперь каждое тесто сделайте в виде колбаски длинной. Теперь две колбаски переплетайте между собой, чтобы получилась импровизированная косичка.

Кладем на противень

Выложите хлеб на противень и смажьте верх яйцом.

Посыпаем кунжутом

Посыпьте верх хлеба кунжутом в любом порядке.

Двойной хлеб с паприкой

Выпекайте хлеб, пока верх не подрумянится. Хлеб получается очень вкусным. А паприка придает ему некую изюминку.

Для поклонников сладкой выпечки - булочки с сахаром и корицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Илья Печень в сметане с луком
Гость Манные пирожные с вареньем
Гость Селедочный торт на вафельных коржах
Гость Гречневая каша с тушенкой по-армейски
Гость Шницель по-министерски из курицы
Гость Постный пирог с вареньем на скорую руку
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
ГостьЛюдмила Луковый суп для похудения
Гость: 6 веских причин не отказывать себе в чашечке кофе с женьшенем
Гость: Что должно быть на новогоднем столе 2026: рецепты с фото простых и вкусных блюд
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Гость: Меню для ребенка в 1.5 года до 2 лет с рецептами на неделю
Татьяна: Масленица в Ярославле в 2025-м году: программа мероприятий

Интересное


Copyright © 2011-2025 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!