Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Джем из винограда (садового)
Джем из винограда (садового)
Лечо с томатным соком на зиму
Лечо с томатным соком на зиму
Американский салат "Коул слоу"
Американский салат "Коул слоу"
Бутерброд с яйцом, сыром и помидорами
Бутерброд с яйцом, сыром и помидорами
Суп с вермишелью и кильками в томатном соусе
Суп с вермишелью и кильками в томатном соусе
Топинамбур со свининой в мультиварке
Топинамбур со свининой в мультиварке
Варенье из облепихи на зиму без варки
Варенье из облепихи на зиму без варки

Двойной хлеб с паприкой


Двойной хлеб с паприкой
Опубликовано 19.03.2015
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Хлеб по этому рецепту – ароматная и вкусная домашняя выпечка, которая будет в тысячу раз лучше, чем магазинный хлеб, который выпекают непонятно из чего. Рассмотрим, как приготовить вкусный и интересный домашний хлеб на молоке с паприкой, рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты:

- дрожжи сухие (пакетированные) – 1,5 столовых ложки,
- молоко (жирность не имеет значения) – 400 мл,
- яйцо куриное (магазинные или домашние) – 2 шт.,
- белый сахар – 3 столовых ложки,
- поваренная соль – щепотка,
- подсолнечное масло (марка любая, желательно без запаха) – 2 столовых ложки,
- майонез (легкий, 30 %) или сметана любая – 2 столовых ложки,
- сливочное масло (жирность более 63) – 40 грамм,
- мука пшеничная (просеять) – по консистенции,
- молотая паприка – по ситуации,
- кунжут – для присыпки верха хлеба.
Рецепт с фото пошагово:


Выкладываем дрожжи


Начинаем замешивать тесто для хлеба. Выложите в миску дрожжи, сухие, пакетированные.



Заливаем молоко


Теперь молоко надо немного подогреть, затем вылить его в миску, куда вы высыпали дрожжи. Можете помешать венчиком, чтобы они быстрее растворились.



Добавляем яйцо


Когда жидкость станет однородной, вбивайте яйцо. Масло сливочное растопите и тоже заливайте.



Добавляем сахар и соль


Засыпайте в миску белый сахар и положите щепотку поваренной соли.





Добавляем масло


Добавьте растительное масло в тесто.



Добавляем майонез


Теперь положите либо легкий майонез (30-40 %), либо сметану. Теперь вам надо разделить эту жидкость на две миски. В одной вы будете замешивать обычное тесто. В другой – тесто с паприкой.



Вымешиваем тесто


В первую миску засыпайте пшеничную муку и постепенно вымешивайте тесто на хлеб.



Получаем тесто


Оставьте тесто на хлеб примерно на двадцать минут, оно увеличится.





Добавляем паприку в муку


А в это время займитесь второй миской. Добавляйте муку и сразу засыпайте молотую паприку. Замешивайте, потом снова муку и сверху паприку.



Замешиваем тесто


Замесите эластичное тесто.



Переплетаем косичкой


Теперь каждое тесто сделайте в виде колбаски длинной. Теперь две колбаски переплетайте между собой, чтобы получилась импровизированная косичка.



Кладем на противень


Выложите хлеб на противень и смажьте верх яйцом.



Посыпаем кунжутом


Посыпьте верх хлеба кунжутом в любом порядке.



Двойной хлеб с паприкой


Выпекайте хлеб, пока верх не подрумянится. Хлеб получается очень вкусным. А паприка придает ему некую изюминку.

Для поклонников сладкой выпечки - булочки с сахаром и корицей.

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Домашний майонез на желтках
Anele: Манник на кефире в духовке
Гость Куриное филе с сыром
Гость Куриное филе с сыром
Вера Сочники с творогом из песочного теста
Анастасия Бельгийские вафли, рецепт для электровафельницы
Anna Лосось в сливочном соусе
Лиза Суп харчо из говядины
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?
Гость: Крещенские ритуалы: что можно, а что нельзя?

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!