Пицца на Хэллоуин

Опубликовано 17.10.2013
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


31 октября, в канун Дня всех святых, отмечается довольно интересный праздник – Хэллоуин. Он празднуется, в основном, в англоязычных странах. Неформально Хэллоуин отмечается в Японии, Сингапуре, Южной Корее, Новой Зеландии, Австралии, России и других странах.
Хэллоуин – праздник древний, интригующий, загадочный. В наше время он потерял свое первоначальное значение. А раньше считалось, что в канун Дня всех святых души умерших посещали свои прежние дома, чтобы погреться у очага. Для того чтобы защититься от злых духов, было принято одеваться как можно страшнее – в звериные шкуры, различные ужасающие маски. В настоящее время люди облачаются в карнавальные костюмы персонажей фильмов ужасов, монстров, оборотней и так далее.
Нарядившись в карнавальные костюмы можно садиться за праздничный стол. А праздничный стол в день Хэллоуина весьма специфический. Естественно, королевой торжества является тыква, но и яблоки занимают далеко не последнее место, так как праздник приходится на время сбора урожая яблок. Из тыквы готовят самые разнообразные блюда, а из яблок – различные сладости: ириски, яблочную карамель, яблоки в сиропе. Очень популярны конфеты в виде тыквы, кукурузы, червячков. Блюда украшают разными «страшилками»: салаты, например, можно украсить паутинкой из майонеза, а коктейли - мармеладными паучками или червячками.
Предлагаем вам попробовать приготовить вкусное блюдо, которое наверняка понравится и детям и взрослым – пиццы – «страшилки».





Ингредиенты:

- заготовка для пиццы – 2 коржа диаметром 22 см;
- куриное филе отварное – 1 шт.;
- колбаса сырокопченая – 50 г;
- сыр твердый – 150 г;
- болгарский перец – 1 стручок;
- помидор – 1шт.;
- маслины без косточек – несколько штук;
- зеленый лук – несколько перьев;
- руккола – несколько веточек;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- кетчуп детский – 200 г.

Первым делом, по рецепту пиццы на Хэллоуин противни нужно смазать растительным маслом.



Коржи слегка намочить с обеих сторон холодной водой и выложить на противни. Если у вас есть время и желание, вместо магазинных коржей можно самостоятельно замесить тесто для пиццы.



Сыр натереть на средней терке.



Равномерно посыпать тертым сыром оба коржа.





Куриное филе измельчить в блендере.



Выложить в тарелку и смешать с кетчупом.



Из листа чистой белой бумаги вырезать шаблоны глаз и рта. Наложить их на коржи так, как подскажет ваша фантазия.



В этом рецепте одна пицца будет «доброй», а другая – «злой».





Свободные от шаблонов места на коржах аккуратно смазать смесью курицы с кетчупом.



Так повторить для второго коржа.



Снять шаблон из бумаги.



Сделать то же для "злой" пиццы на Хэллоуин.



Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку с семенами.



Из мякоти перца вырезать для обеих пицц носики, брови, ротики.



Колбасу нарезать тонкими кружочками. Маслины можно разрезать как вдоль, так и поперек.



Из колбасы и маслин сделать глаза.



Помидор вымыть, отрезать два кружочка и сделать для «веселой» пиццы румянец.



Духовку разогреть до 180°C.
Выпекать пиццу к Хэллоуину в течение 15 минут.
Зеленый лук и рукколу вымыть, обсушить.



Для «злой» пиццы сделать челку из лука, а «добрую украсить рукколой.
В этом рецепте используется детский кетчуп, который не содержит вредных добавок. Поэтому пиццу вполне можно давать деткам.
В принципе, так можно украсить любую пиццу. На нашем сайте вы узнаете как приготовить пиццу, которая покорит ваших гостей и родных.
Приятного аппетита и счастливых праздников!