Плов со свининой в мультиварке

Опубликовано 18.09.2013
Разместил: ms.Natale [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Мультиварка- скороварка VIMAR VMC- 163 стала хорошим помощником для многих домохозяек. Она работает от электричества и имеет многофункциональную панель управления. Готовить в ней легко, удобно и быстро, к примеру, можно приготовить весьма вкусный плов в мультиварке со свининой. Да, что уж говорить, в мультиварке можно сварить и суп с грибами. В результате получим разнообразную и очень вполезную еду, ведь плов со свинины в мультиварке сохраняет полезные вещества на 70% своей ценности. После приготовления плова в мультиварке мыть и чистить чудо- кастрюлю очень легко, так как внутренняя чаша имеет антипригарное покрытие, к которому ничего не пристаёт и не пригорает.
Давайте попробуем приготовить плов в мультиварке из свинины. Уверенна, что плов в мультиварке скороварке порадует не только нас, но и наших близких. А большей наглядности и вашего удобства мы подготовили рецепт приготовления плова в мультиварке с фото.

Необходимые ингредиенты:
-свежая мякоть свинины- 800 гр.;
-продолговатый рис- 400 гр.;
-репчатый лук- 3 шт.;
-морковь- 2 шт.;
-чеснок- 4 зубчика;
-специальная приправа для плова с барбарисом- 3 чайных ложки;
-поваренная соль- 1 столовая ложка без горки;
-подсолнечное масло- 100 мл.

Приступаем к приготовлению плова в мультиварке- скороварке. Подготовим необходимые продукты.



Подсолнечное масло объёмом 100 мл. выливаем во внутреннюю чашу электрической кастрюли.





Репчатый лук чистим, моем и режем полукольцами. Выкладываем лук в ёмкость.





Морковь очищаем от кожуры, моем и режем крупными кусочками. Кусочки выкладываем на слой репчатого лука.





Свежую мякоть свинины моем под проточной водой, затем режем одинаковыми кусочками и выкладываем в чашу к овощам.





Мультиварку- скороварку подсоединяем к электрической сети. На панели управления нажимаем кнопки "Вкл" и "Плов".





В течении 5 минут обжариваем содержимое чаши при открытой крышке. Помешивать ингредиенты нужно деревянной ложкой, чтобы не поцарапать антипригарное покрытие чаши.



На панели управления нажимаем кнопку "Отмена". Высыпаем в ёмкость продолговатый рис. Сверху посыпаем ингредиенты солью и специальной приправой для плова.





Добавляем 500 мл отстоянной воды в чудо- кастрюлю. Всё содержимое хорошо перемешиваем деревянной ложкой. Очищенные зубчики чеснока аккуратно погружаем под воду и втыкаем в рис. Чеснок придаст плову оригинальный, возбуждающий аппетит запах.





На панели управления мультиварки- скороварки нажимаем кнопку "Плов" и кнопкой "Меню" устанавливаем время приготовления плова, закрываем ёмкость герметично крышкой. Готовить чудо- кастрюля будет всего 20 минут, так как она работает под давлением.



Мультиварка- скороварка издаёт громкой сигнал по окончании процесса приготовления. Затем нажимаем кнопку "Выкл", отсоединяем электроприбор от сети и только после этого открываем крышку. Вкусный рассыпчатый плов со свининой в мультиварке- скороварке готов.



К столу блюдо подают в горячем виде с зеленью и свежими овощами.



Пусть приём пищи станет настоящим праздником, а рис со свининой принесёт неописуемое наслаждение. Каждому человеку необходимы положительные эмоции, поэтому постарайтесь получать радость от различных мелочей и в неограниченном количестве. А в дополнение к плову приготовьте тушеный сельдерей с овощами.







Автор: Натали Кудрявцева.