Суп с грибами в мультиварке

Опубликовано 10.06.2013
Разместил: arivederchy [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Легкая прохлада позади и мы снова ощущаем жару и как всегда особого аппетита не испытываем при этом. Как же быть? Кроме всего прочего, нашему организму ведь все равно требуется особое питание, чтобы набираться сил и продолжать активную деятельность.
Сегодня мы предложим вашему вниманию мастер-класс по приготовлению легкого ароматного супчика, который захочется отведать любому, не смотря на жару. Итак, что же нам для этого понадобится?

Ингредиенты:

- гречка – 1 мультистакан;
- сухие грибы – размочить заранее в воде;
- сосиска - 1 шт.;
- картофель – 3 шт.;
- лук – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- шампиньоны – 100 гр.

Вот такой набор ингредиентов нам понадобится для приготовления супа с грибами в мультиварке.


Первым делом подготовим грибы-шампиньоны – нарежем их не сильно мелко, чтобы все-таки в супчике они были видны. А если у вас есть белые грибы, то предлагаем вам также приготовить грибной суп из белых грибов в мультиварке.


Затем почистим лук, морковь и картофель. Не забываем о том, что сухие белые грибы мы замочили заранее.


После всей проделанной работы пора отправлять на нарезку моркови, мы сделали это кружочками для красоты. И также нашинкуем лук.




Еще осталось нарезать сосиску и все вышеперечисленные ингредиенты супа с шампиньонами в мультиварке отправить в емкость для приготовления на мультиварке.


Установим режим жарки на 10 минут и помним, что данная функция рассчитана на открытую крышку. Прожарим все, помешивая силиконовой лопаткой.




После посолим, добавим специи и лавровый лист.


Теперь добавим воды – столько, сколько вам необходимо грибного супа. Но помните, что все же на большое количество жидкости надо большое количество грибов – чтобы навар был ароматней.




Установим функцию тушения на 1,5 часа и тем временем возьмемся за нарезку мелко укропа. Конечно, 1.5 часа мы не будем заниматься нарезкой укропа. Можем посмотреть кино или же почитать гороскоп для девушки под знаком Дева тут, впрочем, там можно найти очень много разнообразных гороскопов.


За 15-20 минут до окончания готовности добавим укроп в емкость с супом из грибов и снова закроем крышку.
Суп с грибами в мультиварке готов! А какой аромат! Пальчики оближешь! При желании в каждую тарелочку добавьте немного сметаны, вкус станет еще интересней.
Данный рецепт подготовлен специально для мультиварки фирмы Philips.
А на десерт рекомендуем приготовить яблочный пирог в мультиварке.
Приятного аппетита!
Автор: arivederchy