Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Лодочки из баклажан
Лодочки из баклажан
Голубцы в мультиварке
Голубцы в мультиварке
Отбивные из куриной грудки в кляре
Отбивные из куриной грудки в кляре
Болгарский перец, фаршированный капустой
Болгарский перец, фаршированный капустой
Быстрые баклажаны по-корейски
Быстрые баклажаны по-корейски
Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Тимбаль из кабачков цукини с грибной начинкой
Рецепт творожного кекса
Рецепт творожного кекса

Пирог с картофелем и сардиной


Пирог с картофелем и сардиной
Опубликовано 11.07.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Пирог с сардиной и картофелем – это несладкая домашняя выпечка, которая имеет специфический вкус и запах. Если вы не любите экспериментировать и предпочитаете более традиционные вкусы, тогда лучше такой пирог не готовить.
Если же вы готовы к новым блюдам и не боитесь разочарования, тогда вперед. Сразу же стоит отметить, что пирог получается очень сытным и питательным. И большое его количество вы вряд ли съедите, поэтому даже небольшого пирога хватит на многих.
Рассмотрим подробнее рецепт приготовления пирога с сардиной и картофелем, который займет у вас около часа времени. Итак, что же нужно купить заранее?

Ингредиенты:

- мука пшеничная – 8 ст. ложек;
- отруби пшеничные – 2 ст. ложки;
- молоко – 1 стакан;
- дрожжи – 0,5 ч. ложки;
- яйца куриные – 3 шт.;
- сардина – 70 грамм;
- картофель (отварной) – ½ шт.;
- соль – по вкусу;
- орегано, кориандр – 1 ч. ложка.
Рецепт с фото пошагово:


Засыпаем сухие дрожжи

По своей сути открытый пирог – это та же пицца, только начинки в нем больше. Засыпьте сухие дрожжи в миску.


Размешиваем с молоком

Сразу же немного подогрейте молоко и залейте его в миску. Хорошенько перемешайте, сразу же добавьте соль и сахар. Подождите, пока комочки растворятся.


Насыпаем часть муки

Засыпьте небольшую часть пшеничной муки и перемешайте тесто для пирога с картофелем венчиком.


Добавляем пшеничные отруби

Засыпьте пшеничные отруби.




Засыпаем муку

И засыпая оставшуюся муку, замесите дрожжевое тесто, чтобы оно было эластичным и мягким.


Раскатываем тесто

Раскатайте тесто так, чтобы у вас получился круг по диаметру немного больше, чем размер формы.




Соединяем яйцо, соль и специи

Соедините яйцо, соль и специи. Хорошо взболтайте.


Выкладываем тесто в форму

Выложите тесто для картофельного пирога с сардиной в смазанную форму и залейте сверху яйцо, которое вы взбили.




Выкладываем сардину

Выложите сардину по всему пирогу. Если вам нравятся рыбные консервы, то обязательно приготовьте вкусный и красивый салат "Смайлик".


Нарезаем картофель

Картофель отварите, очистите и порежьте ломтиками.




Выкладываем картофель

Выложите картофель на пирог с сардиной.


Вбиваем яйца

Вбейте аккуратно два куриных яйца сверху на пирог с картофелем и сардиной для красоты.




Посыпаем солью и специями

Притрусите пирог сверху солью и специями. Форму в духовку, выпекайте около двадцати пяти-тридцати минут при температуре 170 градусов.


Открытый пирог с сардиной

Открытый пирог с сардиной и картофелем готов! Разрежьте его на небольшие порционные кусочки и подавайте к столу.


Пирог с картофелем и сардиной

Источник: http://domrecepty.ru/domashnie-recepty




Открытый пирог с рыбой

Также предлагаем вам приготовить вот такой пирог с картошкой.
Приятного аппетита!
Евгения Хоновец (infigirl)

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Ирина Рулетики с грибами из слоёного теста
Ольга Пирог из слоеного теста с курицей, грибами и брокколи
Вика Пицца в мультиварке с двумя видами начинок
Алла Чикагская пицца
Ирина Паста с маслинами, овощами и соусом
Ирина Омлет на молоке с сытной начинкой
Алла Пышные лепешки на кислом молоке на сковороде
Маша Детская запеканка из творога и вермишели
Гость: 15 основных начинок для роллов в домашних условиях
агабек: Набор мышечной массы без протеина
Лидия: Омега-3: как правильно принимать и когда, инструкция по применению
Антонина: Как понизить давление в домашних условиях быстро и без вреда для здоровья
Гость: Меню для семьи из 3 человек на неделю

Скидки на Aliexpress


Copyright © 2011-2021 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!