Авторизация

У вас ещё нет учетной записи? Тогда Зарегистрируйтесь

Интересные рецепты

Популярные рецепты

Кекс мраморный
Кекс мраморный
Спагетти в томатном соусе с баклажаном и скумбрией
Спагетти в томатном соусе с баклажаном и скумбрией
Варенье из груш "Дюшес"
Варенье из груш "Дюшес"
Тонкие блины на кефире, правильный рецепт
Тонкие блины на кефире, правильный рецепт
Печенье "Сердечки" из песочного теста
Печенье "Сердечки" из песочного теста
Капуста тушёная с грибами
Капуста тушёная с грибами
Кабачки маринованные по-корейски
Кабачки маринованные по-корейски

Домашние колбаски по-французски


Домашние колбаски по-французски
Опубликовано 28.06.2013
Разместил: [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Когда одни и те же блюда надоедают, хочется приготовить что нибудь эдакое...Вот и у меня был такой момент...И я для себя сделала вкусное открытие в виде домашних колбасок. Настолько они понравились моей семье, что теперь готовлю их очень часто...
Также мы с удовольствием готовим их на углях на природе...
Меняя каждый раз фарш, иногда делаю из свинины, из говядины или курицы, возможно из индейки или смешанный фарш, можно получать разные вкусы колбасок.
Одно могу сказать, в любом случае получается вкуснятина!

А понадобится нам минимум продуктов:

- 1 пакетик Магги на второе "Домашние колбаски по-французски";
- 450 гр фарша (у меня в этот раз куриный).
Рецепт с фото пошагово:

Измельчаем мясо

Куриное филе промыть, промокнуть салфеткой, нарезать на небольшие кусочки и измельчить в блендере. Если вы не знаете, как выбрать мясо, обязательно почитайте об этом статью, так как хорошее мясо - залог отличного вкуса готового блюда!


Добавляем приправу

Полученный фарш для домашних колбасок по-французски переложить в миску и смешать с содержимым нижней части упаковки - смесью для приготовления колбасок.




Заполняем оболочки фаршем

Разделите фарш на две равные части.
Достаньте оболочку для колбасок из верхнего отделения упаковки.
Аккуратно отклейте стикер и выбросите его.
Разверните оболочку и разрежьте ее пополам. Аккуратно наполните половиной фарша одну оболочку для колбасок.
Для удобства наполнения я край оболочки подвернула немножко, чтобы удобнее было заполнять. Удобнее брать маленькие кусочки фарша величиной с грецкий орех, постепенно проталкивая фарш по мере наполнения оболочки.
А чтобы не было пустот в домашней колбаске я фарш утрамбовываю чайной ложкой.



Подготовленные колбаски

Распределите фарш по всей длине оболочки, аккуратно примните концы оболочки, сформировав колбаску. Аналогичным способом подготовьте вторую колбаску по-французски.
Поместите колбаски в форму для запекания и, не добавляя масла, запекайте в предварительно разогретой до 200*С духовке в течение 20 минут.




Домашние колбаски по-французски.

Как только наши домашние колбаски будут готовы, выложить на блюдо и украсить овощами.
Подавать домашние колбаски по-французски лучше сразу пока еще горячие, и наслаждаться нашими близкими, с довольным видом уплетающими за обе щеки!
Также обязательно обратите внимание на рецепт колбасок в тесте.
Приятного аппетита!

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..

Опрос

Вы умеете готовить?

Новые комментарии

Гость Фаршированная курица в духовке целиком с картошкой и яблоками
Гость Несладкий пирог с творогом и шпинатом
Гость Яичница с грибами и помидорами
Гость Тагир Щи с курицей и квашеной капустой
Гость Рис со свининой и овощами
Вадимир Нут тушеный в молоке в мультиварке
Гость Жаркое из картофеля с мясом и грибами в горшочках
Елизавета Пирог из песочного теста с вишней
°•Печалька•°: Игры и конкурсы на Масленицу для всех возрастов
Денис: Мелатонин в спорте и бодибилдинге: правила приема гормона роста
Ирина: История чая
Вероника: История чая
Оля: История чая

Мы в Дзене

zen

Copyright © 2011-2020 NaMenu.Ru Копирование любого материала с сайта запрещается без активной ссылки на материал!